Что можно приготовить девушке на романтический ужин. Как устроить романтический вечер: советы

Сегодня речь пойдёт о завораживающем событии – романтическом вечере.

Вы ведь неоднократно задумывались о том, чтобы скрасить свои отношения с любимым чем-то нежным и незабываемым. Ещё ни разу не воплощали свои идеи в жизнь? Тогда читайте статью, и я расскажу вам, как устроить романтический вечер дома.

Когда можно и что нужно

В принципе, устроить романтический вечер для двоих можно в любой момент и при любых условиях: хоть в начале отношений, хоть после двадцати лет брака. Такой ужин внесёт разнообразие в личную жизнь, станет настоящим глотком свежего воздуха.

Попробуем разложить по пунктам:

  • выбрать дату;
  • выбрать место;
  • подготовить дом к вечеру;
  • проработать меню.

А теперь рассмотрим каждый из пунктов немного подробнее.

Выбираем день

Чаще всего, такие романтические вечера устраивают перед праздником. Во-первых, это создает настроение перед торжеством. Во-вторых, праздник чаще всего означает выходной, следовательно, ни о каких «завтра на работу рано вставать» и речи нет.

Если внести в жизнь романтики, не привязывая её к «красному дню календаря» - даже лучше.

Не забудьте учесть следующие нюансы:

  • День не должен быть слишком сложным или загруженным для обоих партнёров. Иначе вместо романтики и окутывающих облаков нежности, вы получите двух загнанных лошадок.
  • Следующий день должен быть выходным. Можно устроить праздник и среди недели, но тогда не удивляйтесь, если ужин закончится в 21:00 со словами: «Прости, мне завтра на работу. Я спать».
  • Необходимо уточнить у любимого, свободен ли он в назначенный день. Вы можете спросить у него напрямую, заранее предупредив о ваших планах, или не навязчиво, не раскрывая перед ним все карты. Главное, чтобы не оказалось, что именно в этот день «они с друзьями каждый год ходят в баню».

Выбираем место и подготавливаем его

Существует стереотип: романтический вечер не устраивают дома. Для этого выбирают ресторан или гостиницу. Это полная ерунда. Нет ничего плохого в том, чтобы выбраться куда-нибудь за пределы своей квартиры. Но, как ни крути, самые уютные вечера проходят только в домашней обстановке. Сложно однозначно ответить, почему так получается. Возможно, потому что это комфортный вариант для двоих – дома и стены помогают.

В случае если вы живёте с родителями, взрослыми детьми или, допустим, в общежитии – подумайте о съемной квартире. Один из вариантов – провести романтический вечер с парнем в гостинице. Хлопот будет значительно меньше.

Если вы всё же решили провести вечер в своей квартире, уделите достаточное внимание подготовке своего жилища.

  • В доме должно быть чисто. Это прописная истина, но не упомянуть её – настоящее преступление.
  • В помещении должен быть приятный полумрак. В доме слишком светло? Опустите жалюзи или завесьте окна плотными шторами.
  • Свечи – важный атрибут романтического вечера. Идеальный вариант – ароматизированные массивные свечи. Они обладают мягким приятным запахом и выглядят просто очаровательно. Если таковых не оказалось, а приобрести не позволяет бюджет – не отчаивайтесь: обычные тоже превосходно справятся со своей задачей! Чем их больше – тем лучше. Свечи могут быть разной длины или ширины. Некая дисгармония придаст помещению особый шарм.
  • Подумайте над тем, где вы будете ужинать: на кухне или в гостиной? Может быть, на полу в спальне или на балконе? Табу здесь нет и быть не может. Главное, решите проблему размещения сразу. Заставлять любимого «перенести столик вон туда» не самый лучший вариант.

Работаем над меню

Стало популярно подавать на стол исключительно афродизиаки: морепродукты, авокадо, пряности, сельдерей, лук, чеснок. На самом деле, это не самый лучший вариант, чтобы не говорили в один голос все специалисты мира.

  • Некоторые из перечисленных продуктов (например, морепродукты) – довольно сильные аллергены. Если вы со своим любимым не знаете друг друга настолько досконально, лучше не рисковать.
  • Аромат лука, да ещё и с чесноком, способен отогнать не только болезни, но и любой дух романтики.
  • Уютная атмосфера избавит вас от потребности прибегать к помощи афродизиаков.

А потому, забудьте о стереотипах. Если вы, конечно, жить не можете без креветок или мидий – обязательно подайте их к столу. Но если вы и ваш мужчина прекрасно без них обходитесь, то не делайте исключение для этого заветного дня.

Подойдите к выбору меню со всей возможной простотой. Блюда, которые вы приготовите должны соответствовать всего четырём критериям:

  • быть вкусными;
  • быть красиво оформленными;
  • нравиться обоим;
  • не содержать огромного количества масла, майонеза, костей, то есть, быть легкими.

По поводу последнего пункта: существует огромное количество невероятно вкусных (но жутко вредных) блюд с большим количеством жира, майонеза и костей. Но если мы говорим о романтическом вечере, то они будут не вполне уместны. Запачканное майонезом платье, застрявшая в зубах рыбная косточка и новая скатерть в пятнах жира – примерно так будут выглядеть ваши воспоминания после такого «преисполненного романтики» ужина.

Остановитесь на парочке блюд. Пусть это будет что-нибудь простое, удобное и вкусное. Не забудьте о закусках. Мягкие и твёрдые сыры, паштеты и ветчина составят отличную компанию овощным салатам. Ещё один важный пункт – десерт. Один из самых популярных – клубника со сливками. Но поскольку романтический вечер не должен быть построен на неких клише, выберите то лакомство, которое любите больше всего.

Отдельная тема – выбор спиртного. Это может быть шампанское, мартини, белое или красное вино. Обычно ничего более крепкого романтические ужины не подразумевают. Обязательно корректируйте меню, в зависимости от выбранного напитка. Белое вино прекрасно сочетается с рыбой, красное – с мясом; к мартини лучше всего подать закуски, а к шампанскому – любое лёгкое блюдо или десерт.

Что дальше

Дата выбрана, дом подготовлен, куриные грудки вот-вот будут готовы, а муж с минуты на минуту придёт домой… Что же делать дальше? Возможно, это прозвучит банально, но единственное правило – никаких правил, этот вечер только ваш. Говорите, мечтайте, смотрите фильмы, слушайте музыку, танцуйте, деритесь подушками, целуйтесь. Делайте всё, что захотите!

Таковы человеческие отношения, что, к сожалению, романтика для любимого и для тебя рассеивается, ведь конфетно-букетный период не может длиться вечно. Чаще всего он заканчивается тогда, когда начинается совместная жизнь и, следовательно, совместный быт.

Становится понятно, что твой любимый человек далеко не идеален (но от этого он не должен перестать быть любимым, если это на самом деле любовь), что семейная жизнь, как и обычная, по большей своей части, состоит не из праздничных, а из будних дней. Во избежание всяческих разочарований.

  • Во-первых , это нужно принять, как факт и не требовать от своей второй половины слишком многого, ведь, как ни крути, он такой же человек, как и ты.
  • Во-вторых , научиться самой устраивать праздник даже из самой серой будни.

На самом деле сделать совместную жизнь яркой и насыщенной очень просто , если ты любишь и любима. Это ведь самое главное. Остается лишь проявить немного фантазии , чтобы устроить для себя и для него настоящую сказку.

Романтика в отношениях обязательно должна быть. Если даже вы 10 или 20 лет женаты, это не говорит о том, что всё хорошее далеко в прошлом. Не секрет, что отношения в семье строит женщина, именно от нее всё и зависит, поэтому если ты хочешь устроить сюрприз для своего любимого или же возродить угасающие, как тебе кажется, чувства, то эти советы как раз для тебя.

Абсолютно в любом месте и в любое время возможна романтика для любимого. Это может быть как хорошо спланированный вечер, так и спонтанное приглашение. Сюрприз в стенах дома – не единственное решение. Конечно, романтический ужин при свечах – это классика, но стоит подумать о том, что тебе придется и приготовить этот ужин, и убрать со стола и т.д., поэтому иногда на продолжение вечера уже не остается никаких сил.

Если ты хочешь не только удивить любимого, но и доставить удовольствие себе, лучше всего устроить сюрприз вне дома.

Рассмотрим несколько вариантов, которые на 100% удивят твоего мужчину.

  • Мечта. Наверняка, у твоего молодого человека есть какая-нибудь заветная мечта. Попробуй осуществить его в самое неожиданное время. Например, он давно хотел прыгнуть с парашютом или научиться кататься на лошади. Приобрети абонемент в конный клуб или договорись с инструктором о совместном прыжке с парашютом (если ты боишься, то лучше встретить любимого на земле). Покажи ему, что не только ты ждешь от него чудес и подарков, а и тебе тоже важны его мечты, которые ты можешь воплотить в жизнь.
  • Любимая песня. Закажи на радио песню, которая очень нравится твоему мужчине. Обязательно предупреди, чтобы он включил нужную радиостанцию, но не говори, в чем дело. Хотя сейчас это уже и кажется довольно банальным, но, уверяю, не только любимая мелодия поднимут настроение, а сам факт твоего внимания, которое ты ему оказала. Также передай по радио, что ты его очень любишь и дорожишь вашими отношениями.
  • Номер на вечер. Порадуй и себя, и его приятным времяпровождением без всяких приготовлений. Например, избавь себя от готовки ужина, украшения квартиры и т.д. Отправь своему мужчине на работу все «пароли и явки», т.е. где и когда ты будешь его ждать.

    Пусть это будет обычный ужин на двоих, но сама обстановка, ее новизна сыграет самую важную роль.

    Она поможет по-настоящему отвлечься от житейских забот и посвятить время только друг другу.

  • Поход в сауну. Сауна – это место, где люди по-настоящему расслабляются и телом, и душой. Конечно, ванна с лепестками роз звучит очень заманчиво, но подумай, кто у нас может себе это позволить. Вспомни размеры ванн в наших квартирах и представь, как там можно удобно можно поместиться вдвоем. Нет, такая романтика может закончиться засором труб и другими неприятными последствиями. Так что поход в сауну вдвоем – это, пожалуй, один из самых дерзких и смелых сюрпризов, которые ты можешь предложить своему избраннику.

Теперь подробнее остановимся на том, как устроить сюрприз для любимого дома.

Романтика для любимого в домашних условиях

Оказывается, романтика для любимого – это необязательно что-то большое и дорогостоящее, требующее множества приготовлений и денег. Главное – показать человеку, насколько он тебе важен и дорог.

Признание губной помадой. Подними настроение своему мужчине с самого утра. Пусть он пойдет в ванную, чтобы умыться и увидит на зеркале три заветных слова, написанные губной помадой, цвет которой ему очень нравится.

Не забудь обязательно оставить след от поцелуя, и улыбка на его лице гарантирована.

Веселый магнитик. Недаром говорят, мелочь, а приятно. Устрой на холодильнике «переписку» со своей второй половинкой. К примеру, каждое утро оставляй магнитик с пожеланием или признанием.

Любовное послание. Принято считать, что мужчина должен писать женщине любовные письма. Я считаю, что это неправильно, ведь на дворе всё-таки 21 век, креативное время. Удиви своего любимого, подложив с вечера в карман его брюк или куртки письмо или валентинку. И пускай на улице совсем не 23 февраля, а льет сильный дождь, и бушует ветер, твоего любимого в непогоду согреют теплые слова из твоего послания.

Большое сердце – романтика для любимого. Попроси подругу или, если есть возможность, нарисуй сама мелками на дороге напротив ваших окон большое и красивое сердце. Пусть утром твой мужчина выйдет на балкон или просто посмотрит на термометр и увидит красивое сердце с надписью внутри: «Милый, я тебя люблю!» (лучше всего обратиться по имени, хотя в любом случае будет замечательно, поскольку ты и он будут знать, что сюрприз это готовился именно для него).

Восточная сказка. Сейчас масса возможностей устроить дома сказку «1001 и одна ночь». Все атрибуты для этого можно купить в магазине. Подобный вечер ни одного, даже самого требовательного мужчину, не оставит равнодушным. Не забудь, что «гвоздем» программы будешь именно ты, поэтому, прежде всего, запишись на курсы танца живота или хотя бы купи диск и выучи несколько движений, из которых можно составить танец. Восточный танец сам по себе очень эротичен, поэтому будет вполне достаточно пару раз правильно качнуть бедрами, чтобы свести мужчину с ума.

  1. Фильм о любви. Нет, не пугайся, всё не так страшно, как кажется и для этого тебе не понадобятся режиссерские знания. Если ты хотя бы немного дружишь с компьютером, то устрой своему любимому вот такой сюрприз: выбери ваши самые удачные снимки вдвоем, и когда твой любимый придет домой, поужинает, предложи посмотреть вместе фильм (ну, такая традиция есть почти у всех).

    Вместо обычного кино, покажи ему слайд шоу из заранее подобранных фотографий под звуковое сопровождение (поставь, например, вашу любимую песню).

  2. Коллаж. Сделай своему избраннику что-то вроде стенгазеты – вот уж настоящая романтика для любимого! Наклей на ватман ваши фото, красивые и романтичные картинки из журналов. Обязательно добавь ярких красок и укрась коллаж различными надписями и признаниями в любви.
  3. Кулинарный шедевр. Недаром говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Удиви любимого новым вкусным блюдом. Укрась стол перед его приходом, зажги свечи. Пусть это будет милый романтический ужин, когда вы просто посидите вдвоем и поболтаете о всяких пустяках.

Идеи для романтики с любимым

Любовь сама по себе творит чудеса и делает из любого человека настоящего волшебника. Идей для того, чтобы удивить свою второю половинку, великое множество, и каждый выбирает для себя наиболее подходящий вариант.

В жизни масса проблем и забот, так почему же не делать что-нибудь приятное тому, кого любишь, каждый день. Неважно, что это будет: прыжок с парашютом или маленькая открытка с теплыми словами.

Важно то, что ты показываешь и признаешься в своих чувствах, таким образом, они никогда не остынут , ведь любовь – это такая штука, которая требует постоянной подпитки, поэтому частичка романтики просто незаменима в любых отношениях.

Тем более, как говорится, добро всегда возвращается, и после твоего сюрприза ты обязательно получишь заветный подарок, о котором давно мечтала.

Семейная жизнь полна трудностей и забот, особенно когда появляются дети. Однако это не повод пускать отношения на самотек. Всегда и везде удивляй любимого, балуй его, и тогда каждый день, проведенный вместе, станет для вас обоих праздником, и вы всегда будете новы и интересны друг другу.

Как сделать приятное своему избраннику? Устройте романтический вечер любимому в домашних условиях. Это можно сделать недорого и даже без денег. Нет ничего проще и интереснее, чем приготовить романтический ужин на двоих при свечах или в ванной. Вы сможете его удивить и заинтриговать, а интрига – это то, что так нравится многим мужчинам в отношениях с женщиной.

И не имеет значения, как долго вы со своей половинкой – неделю, месяц или несколько лет, всегда приятно побаловать своего любимого человека, и, возможно, ответного действия от него ждать придётся недолго. Первое, что вам необходимо сделать – это решиться. Если вы уже готовы, тогда читайте дальше эту статью и следуйте инструкции пошагово.

Первые приготовления романтического вечера любимому.

Для начала нужно выбрать благоприятный вечер. Побеспокойтесь заранее, чтобы ваши друзья или родственники не пришли внезапно к вам в гости и тем самым не нарушили идиллию романтических отношений. Если у вас уже есть дети или домашние животные, стоит похлопотать, чтобы вам остаться вдвоём. Отправьте детей к бабушке на пару дней, а животных отвезите друзьям или знакомым. Лучший день для того, чтобы устроить романтический ужин при свечах – это выходной, так ваш партнёр не будет чувствовать себя уставшим и сможет всецело насладиться вечером даже в домашних условиях.

Следующим этапом необходимо продумать украшение комнаты, а может и всей квартиры или дома. Обязательно наведите порядок, чтобы вещи не валялись по комнате, их место в шкафу, мужчину не возбуждает беспорядок. Когда всё чисто и убрано по своим местам, пора позаботиться о романтике. Приглушите свет, зажгите свечи, можно украсить комнату воздушными шарами или лепестками цветов. Свечи можно приобрести ароматические, и не забудьте про лирическую музыку. Однако не стоит слишком усердствовать с украшениями, так как не всем мужчинам это по душе.

Накрываем праздничный стол.

О приготовлении вкусного ужина лучше побеспокоиться заранее. Для подачи на стол выбирайте блюда, которые у вас хорошо получаются, чтобы не было неожиданных казусов. Если вы не уверены в своих кулинарных способностях, можно заказать еду на дом из ресторана. Это может быть даже японская или любая другая кухня. Включите в меню блюда из продуктов, содержащих афродизиак. Это могут быть устрицы, клубника, яйца, бананы, зелень и другие. Красиво сервируйте стол, как будто в ресторане. Накормите вашего мужчину сытно, ведь все мы прекрасно знаем простую истину, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Чтобы расслабиться, можно выпить немного вина или шампанского. Если ваш избранник против спиртного или по каким-либо причинам его не употребляет, можно ограничиться соком.

Подготовка себя любимой к романтическому вечеру в домашних условиях.

В этот торжественный день вам лучше выглядеть необычно. Вечерний дорогой наряд надевать необязательно, больший эффект произведёт короткое платье или сарафан. Главная цель – пробудить пикантные мысли в голове вашего партнёра. Если у вас нет ничего подходящего – пройдитесь по магазинам и купите новый наряд. Побеспокойтесь о нижнем белье – оно может быть нежным или страстным, чтобы возбудить вашего молодого человека. Продумайте всё до мелочей: сделайте свежий маникюр, красивую прическу и прочее. Макияж тоже должен быть безупречным.

Позаботьтесь обо всех нюансах.

Чтобы во время вечера вас ничего не отвлекало, поставьте всё необходимое неподалёку. Посуду, еду или напитки можно определить на сервировочный столик. Это вас избавит от необходимости бегать всякий раз на кухню. Сделайте своему избраннику сюрприз – завяжите ему глаза шарфом. Пускай он удивится вашим способностям. За ужином желательно сесть друг напротив друга, чтобы иметь зрительный контакт. Заранее отключите мобильный телефон, уберите все гаджеты и не включайте телевизор, пусть это будет только ваш с ним вечер и ничего лишнего. Поплотнее задёрните шторы на окнах, чтобы спрятаться от посторонних глаз.

После ужина.

По окончании романтического вечера потанцуйте под красивую романтическую мелодию или устройте вечер стриптиза, чтобы его удивить и настроить на интим. Можно сыграть с любимым на раздевание, это его должно возбудить. Для застенчивых девушек можно придумать другие развлечения, посмотреть кино или поговорить по душам на самые сокровенные темы. Расскажите ему пикантную историю, представьте, что остались вдвоём на необитаемом острове.

Красиво украсьте стол свечами в виде сердца:

Приготовьте суши и роллы своими руками, чтобы удивить любимого:

Если вы оба не гурманы, тогда лучше приготовить привычное и любимое блюдо для вас двоих:

В преддверии женского дня 8 Марта, у мужчин непременно возникнет вопрос, как провести вечер с любимой. И зачастую приходит мысль устроить романтический ужин для любимой дома, и что-бы никто не мешал.

И здесь есть несколько вариантов:

Хорошо если они живут одни, тогда вопрос будет стоять только, а что приготовить на романтический ужин?

А если есть деточки, как же быть? Есть выход — отправить их к дедушке и бабушке на вечер. И деткам, и бабушке с дедушкой в радость. Ведь не всегда можно пообщаться с внуками.

Но если живут с родителями, а деток еще нет? Тоже не беда, можно устроить так, чтобы родителей куда-то отправить, например — в театр. Я думаю им это понравится.

Сложнее конечно, если и детки имеются и родители живут вместе. Как же устроить романтический ужин? Можно также, найти выход из положения: либо пригласить любимую в ресторан, кафе; либо снять квартиру на сутки, и там устроить романтический ужин; либо номер в гостинице, кемпинге. Все зависит от средств, которыми вы, дорогие мужчины располагаете.
А если у кого есть дача или можно позаимствовать у друзей, то вообще шикарно! В общим мужчины, думайте!

Ну, вот с местом проведения романтического ужина мы определились, теперь осталось определиться с меню. И в этом я готова вам помочь, чтобы блюда были вкусными, простыми в приготовлении и не слишком дорогими.

И так, как ужин проходит в позднее время, он должен быть легкий и сытный одновременно, поэтому в меню романтического ужина входят: салат, закуска, десерт и напитки. Вместо салата и закуски, можно подать горячую закуску с овощами, тоже отлично будет.

Сегодня в моей подборке следующие рецепты:

Горячие закуски

Десерт

Напитки

Для маленьких принцес

  1. Клубничный коктейль
  2. Коктейль свежий микс»
  3. Персиковый коктейль

На романтический ужин

  1. Коктейль «Апрельский флирт»
  2. Коктейль «Иннаморати»
  3. «Весеннее настроение»
  4. Коктейль «Большой экстаз»
  5. «Ки-Ларго»- классический голливудский коктейль
  6. Коктейль «Долгий сон»

Видео

  1. Сюрприз для любимой

Шарики с говядины во фритюре для романтического ужина

Нам нужны:

  • 400 г говядины (лопатка)
  • 1 шт моркови (средняя)
  • 150 г муки
  • 1 яйцо
  • 40 мл сметаны 20%
  • 5 г соли
  • 1 г (1/4 части ч.л.) черного молотого перца
  • 250 г растительного масла

Приготовление:

  1. Говядину моем, зачищаем от пленок, прожилок и перепускаем через мясорубку. Фарш помещаем в зиппакет и отбиваем об рабочую поверхность.


Если вы забыли вытащить из холодильника мясо, не растраивайтесь, фарш можно получить, натерев замороженное мясо на крупную терку.


2. Морковь, очищенную от кожуры, натираем на терку. Смешиваем с фаршем., сюда же вбиваем яйцо, солим и перчим.

3. Эту смесь перемешиваем с мукой и сметаной.

5. Приступаем к формированию шариков. Для этого берем две посуды: в одну вливаем воду, для смачивания ложки и рук, а во вторую- 3 ложки муки. Берем ложку, обмакиваем в воду, набираем фарш и руками катаем шарик,


кладем на доску. Накатываем несколько шариков, обкатываем в муке и приступаем к жарке.


6. Сотейник или глубокую сковороду, разогреваем с маслом, когда масло закипит, закладываем шарики. Масло должно их покрывать. Обжаривать 3-4 минуты.


Готовые шарики выкладываем на бумажное полотенце и дать остыть.

7. Подавать с зеленью,овощами и любым соусом к мясу (как приготовить соевый соус смотри ниже).

Мясные рулетики с болгарским перцем простой рецепт


Нам нужны:

  • 350 г говядины (лопатка)
  • 2 шт красного болгарского перца
  • 2 см корня имбиря
  • 1 лимон
  • 3 стебля зеленого лука
  • 55 мл растительного масла
  • 5 г соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. перца черного молотого

Для соуса:

  • 1 зубчик чеснока
  • 1 стакан (250 г) соевого соуса
  • 1 ст.л. яблочного уксуса
  • тертый имбирь

Для украшения:

  • 2 средних помидора
  • 2 свежих огурчика
  • пару листьев салата

Приготовление:

  1. Мясо нарезаем слайсами толщиной 1 см. Берем кусочек, накрываем пищевой пленкой, и отбиваем молоточком от середины к краям. И так все мясо.


Чтобы тонко нарезать мясо, нужно его слегка подморозить

2. Выдавливаем сок с половинки лимона.

3. Имбирь очищается от кожуры и натирается на мелкую терку.

4. Готовим маринад : нужно смешать лимонный сок, 1/2 часть натертого имбиря, 2 ч.л. соли, 1/4 ч.л. перца черного молотого, растительное масло.

5. В готовый маринад закладываем мясо, помассажируем его и оставим на 10-15 минут, для маринования. Вынимаем и высушиваем бумажным полотенцем.

6. Болгарский перец очищаем от плодоножки и от белых перепонок, нарезаем соломкой толщиной 0,5 см. Кладем на сковороду с маслом, обжариваться. Обжариваем перец 3-4 минуты, до полуготовности. Затем кладем на бумажное полотенце и остуживаем.


7. Готовим соус : соевый соус вливаем в сотейник. К нему добавляем зубчик чеснока, выдавленный через чесночницу, яблочный уксус и оставшийся имбирь, все перемешиваем и ставим на огонь. С момента закипания смеси — варим 2 минуты. Снимаем с огня и остуживаем.

Соус обязательно процедить, чтобы не попадались кусочки имбиря и чеснока.

8. Ставим на плиту сковороду и смазываем ее маслом.

9. У зеленого лука обрезаем белую часть, а перья заливаем кипятком, затем перекладываем в холодную воду. Это делается для того, чтобы сделать перья мягкими и не потерять цвет.


10. Формируем рулетики. Берем отбитое и промаринованное мясо. На кусочек мяса кладем сбоку четыре полосочки болгарского перца так, чтобы концы выглядывали с двух сторон, и заворачиваем в рулет. Завязываем перышком лука, лишнее обрезаем. И так все мясо.


Обжариваем на сковороде до золотистости.

11. Готовые рулетики кладем на бумажное полотенце, остуживаем.


12. Перед подачей на стол, рулетики поливаем соусом. На листья салата, выкладываем нарезанные колечками помидор и огурец.

Мясо оригинальное в сырном кляре


Нам нужны:

  • 500 г свинины
  • 4 зубчика чеснока или натертая на мелкой терке, луковица
  • 100 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • мука для панировки
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • 1 лимон

Приготовление:

1.Свинина нарезанная поперек волокон, как на битки, отбивается через пищевую пленку. Солим, перчим и обваливаем в муке.

2. Выдавленным чесноком, обмазываем мясо.

3. Сыр натертый на мелкую терку, взбиваем с яйцами. У нас получился сырный кляр.

4. Масло разогреваем на сковороде.

5. Отбитую свинину обмакиваем в сырном кляре, снова запанируем в муке и кладем на сковороду. Обжариваем до золотистости.

На вторую панировку мяса, можно вместо муки, использовать панировочные сухари.

6. На смазанный противень, выкладывается мясо и збрызгивается лимонным соком. Кладется, на каждый кусочек, чуть сливочного масла, и в разогретой духовке при температуре 180 градусов, доводится до готовности. В духовке держать 8-10 минут.

7. Подавать с овощами.

Копченная грудинка с орехами и черносливом


Нам нужны:

  • 300 г копченной грудинки, брать пошире
  • 100 г твердого сыра
  • 50 г чернослива без косточки
  • 200 г грецких орехов, крупно нарезанных
  • деревянные шпажки

Приготовление:

  1. Сыр нарезаем прямоугольниками, по ширине грудинки.

2. Чернослив нарезаем соломкой.

3. Отрезаем ломтик грудинки. Кладем сыр, орехи чернослив.

Начинка может быть любая, например: полоски соленого огурца и вареной моркови; твердый сыр и курага.

Если грудинка не сильно широкая, заворачиваем по диагонали, разместив начинку ближе к внутреннему краю.

4. Заворачиваем рулетиком и скрепляем шпажкой.

5.Запекаем в духовке при 180 градусах, 5-10 минут, или в микроволновке — 2-3 минуты.

Романтический ужин — блюдо «Телятина с вишнями»


Нам нужны:

  • 700 г телятины
  • 1/3 стакана вишен без косточек (можно в собственном соку или замороженные)
  • 1/3 стакана вишневого сока
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • корица, соль и перец по вкусу
  • 1 ст.л. крахмала

Приготовление:

  1. В промытом и обсушенном мясе, делаем проколы вдоль волокон.
  2. Мясо посолить и нашпиговать (в проколы) вишнями.


3. В емкость кладем мясо, поливаем сливочным маслом, посыпаем корицей, наливаем 1/2 стакана воды или бульона. Определяем в духовку на 25 минут. Температура 180 градусов.

4. Затем достаем,поливаем мясо вишневым соком, слегка посыпаем мукой и тушим еще 30 минут до готовности.

5. Подается готовое мясо, нарезанное порциями, с соусом в котором тушилось. Для этого соус сливаем и смешиваем с 1 ст.л. крахмала, для загустения.

Биточки из мясного фарша вкусно и быстро

Биточки получаются очень вкусные, и если не знать с чего они сделаны,то от биточков мясных не отличишь. Получается вкусно и быстро.


Нам нужны:

  • 500 г любого фарша
  • 2 яйца
  • 5 ст.л. муки для панирования
  • растительное масло для жаренья
  • соль, перец по вкусу
  • щепотку сухих прованских трав (по желанию)

Приготовление:

  1. Фарш солим и перчим по вкусу. Отбиваем (берем в руку и бросаем в миску). Фарш должен быть упругим, не жидким. Если мы видим, что фарш «плывет», нужно сцедить воду и добавить 1/2 ст.л панировочных сухарей.

Яйца в фарш не добавляются!

2. Яйца разбиваем в миску и слегка взбиваем

3. Муку насыпать в тарелку.

4. Приготовить воду для смачивания рук.

5. Ставим сковороду с маслом разогреваться.

6. Берем смоченной ложкой фарш и мокрыми руками формируем шарики. Доску смачиваем также водой. Из шариков формируем биточки толщиной не более 1 см.


7. Лопаткой переносим в муку, обваливаем с обеих сторон. Переносим биточек в яйца, и обмакиваем с двух сторон. Кладем на сковороду. Обжариваем минуты 2-3 с каждой стороны, до золотистости.


Убираем лишний жир на бумажном полотенце.

8. Подавать с любым гарниром или овощами.

Конечно же, отличное дополнение к закускам будет стакан хорошего вина.

Десерт

Фрукты в шоколаде


Нам понадобится:

  • 500 г клубники (бананы, мандарины и др.)
  • 1 плитка черного шоколада
  • 1 плитка белого шоколада
  • 200 г любых орешков (кокосовой стружки)
  • зубочистки

Приготовление:

  1. Орешки измельчаем в блендере.
  2. Клубника должна быть хорошо вымыта и обсушена бумажным полотенцем.
  3. Шоколад каждый в отдельности порубить и растопить на паро-водяной бане. Ставим на огонь кастрюлю большего диаметра, чем та, в которой будем растапливать шоколад, с водой, когда закипит вода, ставим в нее кастрюлю с шоколадом. И при помешивании, растапливаем шоколад.

Очень важно, чтобы кастрюля с шоколадом, не соприкасалась с водой.

4. Затем, клубнику одеваем, со стороны хвостика, на зубочистку и аккуратно окунаем в шоколад.

Лишнему шоколаду даем стечь. Затем — в орешки и на блюдо, застеленному пергаментной бумагой. Можно обсыпать кокосовой стружкой.


5. Так мы проделываем со всей клубникой, поочередно меняя шоколад. Можно еще сделать рисунок на черном шоколаде — белым, или наоборот. Как вам подсказывает фантазия. Для застывания шоколада, поместим в холодильник на 10-15 минут.


6. Также, мы можем проделать и с другими фруктами: бананами (нарезать их на кусочки по 5 см, или наполовину), дольками мандарин, апельсин, яблоки.

Фрукты в шоколаде, по желанию, упаковываем в красивую коробочку, и преподносим любимому человеку.

Напитки

Безалкогольные коктейли для маленьких принцесс

Клубничный коктейль

  • Понадобятся: 0,5 кг клубники; 1 стакан сахара; 2 желтка; 200 мл молока.

Приготовление:

1. Вымытую и очищенную клубнику перетираем с сахаром.

2. В эту смесь добавить желтки, молоко и взбить миксером, чтобы была однородная масса.

3. Подавать в бокалах.

Коктейль «Свежий микс»

  • Понадобится: 6 ст.л. фруктового сиропа, любого; сок 1 лимона; 0,5 л кефира; 50 г шоколада; 2 банана.

Приготовление:

1.Бананы очищаем от шкурки, а шоколад трем на мелкой терке.

2. Соединяем бананы, сироп, лимонный сок, кефир — перебиваем в блендере.

3. Перед подачей, коктейль разлить по бокалам, посыпать шоколадом. Украсить по своему вкусу. Пить через соломинку.

Персиковый коктейль

  • Понадобится: 2 апельсина; 2 персика; 2 ст.л. сахара; 200 мл натурального йогурта.

Приготовление:

1.Апельсины очистить от кожуры, пленок. Персики вымыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки.

2. В блендере взбиваем фрукты с йогуртом в однородную массу. Подавать в стаканах.

Алкогольные напитки на романтический ужин

Коктейль «Апрельский флирт»

  • Продукты на 2 порции: 60 мл водки; 60 мл сухого вермута (мартини экстра, драй); 150 мл тоника, сок 1 лайма; лед.
  • Приготовление: все ингредиенты смешать, дважды встряхнуть (лучше в шейкере). Подаем в больших стаканах с кружочком лайма, с соломинкой.

Коктейль «Иннаморати»

  • На 2 порции: 120 мл водки; сок 1 лимона; 1 ч.л. сахара; лед; 2 вишенки.
  • Приготовление: смешаем сок лимона с водкой и сахаром. Потом добавим лед и перебьем в блендере. Подавать нужно в узких тонких фужерах, украсив край кружочком лимона и вишенку в каждый бокал. Пить через соломку.

«Органика»- коктейль с фруктово-ягодным вкусом

  • Для 2 порций: 60 мл водки; 100 мл клюквенного сока или морса; 100 мл свежего апельсинового сока; лед.
  • Приготовление: все смешаем,перебьем в миксере. Перелить в высокие стаканы, предварительно процедить. Края стакана украсить кружочком апельсина. Подавать с соломинкой.

«Весеннее настроение»

  • На 1 порцию: 50 мл мартини бьянко; 50 мл водки; лед и 1 зеленую оливу с косточкой.
  • Приготовление: ингредиенты взболтать, перелить в бокал и добавить оливу. Пить маленькими глотками, без соломинки.

«Дольче вита» — для любителей сладкого

  • Для 2 порций: 120 г водки; 40 г ликера амаретто; сок 1 лимона или лайма; лед.
  • Приготовление: все смешиваем, переливаем в высокие фужеры на ножках, украшаем кружком лайма. Подать с соломкой.

Коктейль «Большой экстаз»

  • Продукты: 30 мл амаретто; 100 г водки; 100 г сливочного мороженого.
  • Приготовление: все ингредиенты смешать и взбить. Подаем в высоком стакане, соломка по желанию.

«Ки-Ларго» — классический голливудский коктейль

  • На 2 порции: 30 мл водки; 60 мл персикового ликера, 200 мл апельсинового сока; лед.
  • Приготовление: все ингредиенты смешать, взбить. Подавать в высоком стакане, украсить апельсином. Пить через соломинку.

Коктейль «Долгий сон»

  • На 1 порцию: 35 мл водки; 25 мл темного рома;100 мл кока-колы; лед.
  • Приготовление: все продукты смешиваем, переливаем в высокий стакан(хайбол). Соломинка по желанию.

Видео

Как украсить квартиру на романтический вечер

Видео: Сюрприз для любимой

Надеюсь, моя подборка рецептов вам понравилась, и вы сможете провести романтический ужин на высоте.

Приятного романтического ужина!

Закрой глаза и представь — как ты образно видишь романтический ужин для любимого мужчины? Это горящие свечи на столе, красное вино, разлитое по бокалам, изысканные блюда, тихо звучащая музыка, и ты с ним — рука об руку, с разговорами о любви. Так ведь? Стандарт № 1. Об этом стандарте пойдет речь в статье в первую очередь, но и другие варианты тоже будут рассмотрены.

Да, именно тот, где свечи и бокалы. Но как его организовать, чтобы приятное времяпровождение вечера перетекло в ночь с бурным сексом? Надо учесть все — освещение, сервировку стола и безупречное меню. Даже музыка и ароматы играют важную роль. И, конечно, как при этом будешь выглядеть ты, если сама пригласила любимого к себе в гости. Кстати, и для родного мужа иногда дома надо делать такие вечера с сюрпризом, чтобы освежить чувства — наскучивают простые перекусы с «дежурной» котлетой.

Составление меню

Учти, ужин не должен состоять из калорийных блюд, чтобы не было перенасыщения. На забитый желудок нет желания заниматься любовью и просто тянет спать. Это также относится и к алкоголю, если его перебрать.

Кстати, если предполагаются спиртные напитки — что к чему подавать:

    Белое вино сочетается с рыбой и морепродуктами, и лучше всего, если оно сухое.

    Красное вино подают к мясным блюдам (опять же — «сухач» наиболее удачный выбор).

    Шампанское — подойдут к столу фрукты и шоколад.

    Коньяк — дольки лимона, посыпанные растворимым кофе и сахаром, мясная, сырная и рыбная нарезка как закуска.

    Коктейли отлично гармонируют с фруктовыми салатами и канапе.

Понятно, что водка и пиво не подойдет для стандартного романтического ужина. Если алкоголь отменяется, то это тоже не плохо.




Замечательно, если ты сможешь приготовить еду дома своими руками, но в крайнем случае можно заказать сложные блюда в ресторане, а уж нарезку сделать самой. Важно, чтобы не было обилия на столе — пару легких салатиков в маленьких салатниках, нарезка, фрукты на десерт и главный акцент — на изысканное горячее блюдо, учитывая вкусы твоего приглашенного в гости парня.

    Мясные блюда должны быть из нежирного мяса (вырезки, куриной грудки, кролика). Как варианты: отбивные, «мясо по-французски», жаркое в горшочках.

    Рыба и морепродукты: треска, лосось, хек — жареные или в запечённые духовке, коктейли из морепродуктов с рисом — например, креветок.

    Запечённые овощи, если парень ценит вегетарианство — такое внимание будет для него сюрпризом.

    В качестве гарнира можно сделать картошку в разных вариантах, а также отварной рис.

    Десерт — легкий и совсем чуть-чуть. Не перенасыщенный калориями, как торт: можно увлечься сладким и прощай фигура и кайф от вечера. Хорошая идея — просто фрукты или, например, мороженое желе или сорбет.




Сервировка стола

Даже в домашних условиях сервировка стола должна быть безупречно изысканной, как в ресторане, если ты хочешь сделать настоящий сюрприз своему мужчине. Итак, все нюансы:

    Сам стол не должен быть большой и широкий, как на пирах в средневековье. Столешница должна быть небольшой, чтобы свободно вместить все блюда и подсвечник. Чем она меньше, тем интимнее будет обстановка, когда можно сесть с мужчиной рядышком и подержаться за руки.

    Скатерть — желательно однотонная, без «кричащих» и аляпистых рисунков, крадущих красоту блюд. Белая, красная, синяя, зеленая — всё в тему. Для украшения можно положить на нее салфетки в виде сердечек или посыпать лепестками роз.

    Подсвечник — можно трехрожковый, а можно два, отдельно для тонких и длинных свечей. На стол желательно не ставить свечки-таблетки: это пожароопасно. В крайнем случае — обезопасить их с помощью специальных стаканчиков и отстранить от блюд.

    Тарелки для блюд — тонкие и желательно фарфоровые. Именно — красивые: уж на две тарелочки можно потратиться для вечера с сюрпризом для любимого мужчины. Нож кладется с правой стороны, вилка — с левой. Для салатников подойдет хрусталь.

    Бокалы для напитков. Высокие на тонкой ножке. Для шампанского — узкая чаша, для белого вина — средняя, для красного — широкая. Для коньяка тоже широкая, но сам бокал на короткой ножке.

    Помимо бумажных салфеток, желательно перед ужином положить на тарелку льняную салфетку со специальным кольцом, ну или просто сложить ее фигурно.




Освещение

Конечно, в первую очередь важны свечи. Много свеч, которые стоят не только на столе, но и вокруг него. Самое главное — расставить их так, чтобы горящее пламя не коснулось никаких предметов, стоящих рядом, и свечи сами были устойчивы. Можно поставить их у зеркала — благодаря отражению, свечей будет казаться больше. Кстати, зажечь их надо прямо перед приходом любимого мужчины, чтобы получился настоящий сюрприз.

Если свечи стоят только на столе, то этого недостаточно. Все равно нужен приглушенный свет — хотя бы от бра или «ночников». Но главное — никакого дневного света или включенной люстры на потолке в несколько рожков. Все таинство романтического вечера будет нарушено ярким светом.




Музыкальное сопровождение

Сидеть и разговаривать в абсолютной тишине — это как-то печально. Включить телевизор ради фона — отвлекающий маневр, особенно для мужчины. Даже если с динамиков ТВ будет слышен непонятный бубнеж, то все равно мелькание на экране будет невольно привлекать внимание.

Музыка — вот, что спасет. Надо устроить все так, чтобы главным объектом для внимания была только ты. Выбирать музыку надо даже не по предпочтениям. Например, твой любимый обожает рок, но при такой обстановке он будет неуместен. Или ты любишь плаксивую девичью попсу, а мужчину это будет бесить. Так что выбери нейтральную музыку — лучше всего «инструменталку» без песен, легкую и романтичную, которая звучит очень тихо.




Как одеться к романтическому ужину

Конечно же — сногсшибательно, как никогда, чтобы получился сюрприз для твоего любимого. Безупречная прическа и маникюр — на первом месте. Перед встречей надо принять душ с ароматным парфюмом и капелька духов за ушки — этого достаточно. Кстати, по поводу запахов — ароматных свечей и благовонных палочек не надо расставлять по комнате: везде должно пахнуть тобой. Ну и конечно же вкусными блюдами.

Сексуальное белье — то что нужно, понятно же, чем заканчиваются такие романтические вечера. А кружевные трусики и лифчик будет очередным сюрпризом для возлюбленного. Немного украшений, красивая обувь на шпильке и шикарное вечернее платье — и на этом ставим точку. Только не вздумай по ходу интимной вечеринки переодеться в домашний халатик для удобства — все испортишь.




Как вести себя во время ужина

Романтический ужин для возлюбленного проводится не только для того, чтобы его вкусно накормить, но и, понятное дело, чтобы расслабить и соблазнить. Поэтому придется тебе поработать тамадой для своего гостя — развлечь разговорами.

Хорошо, если вы достаточно долго знаете друг друга, и тем у вас непочатый край. Другое дело, когда вы еще стесняетесь друг друга, и подобный вечер для вас невероятный стресс. Ну как первое свидание дома у Калугиной с Новосельцевым в фильме «Служебный роман».

В любом случае, есть ряд тем, которых надо избегать:

  • о своих проблемах, причем со всеми вытекающими из них последствиями;
  • о политике, работе и денежных трудностях;
  • о жалобах на здоровье;
  • о чем-то грустном и печальном.




Романтический ужин вне дома

Кстати, действительно, почему романтический ужин можно устроить только дома? Есть и другие варианты.

В отпуске

Вы отдыхаете с любимым человеком где-нибудь на море. Программа с экскурсиями наскучила, валяние на пляже тоже порядком надоело. Он не ожидает от тебя никаких сюрпризов, а ты: оба-на, и накрываешь столик вечером на балконе отеля или где-то на пляже в вечернее время, договорившись с владельцем прибрежного кафе.

В ресторане

Ты сама приглашаешь его в ресторан. Например, твой любимый забыл годовщину вашего знакомства, а ты не в обиде, и сама таким образом делаешь ему сюрприз. Он сконфузится, конечно, но вечер все равно не испорчен.

На природе

Допустим, твой возлюбленный — фанат рыбалки. Он не любит тебя брать с собой — ты не знаешь, чем заняться, пока он отходит куда-то в дебри озера, постоянно зовешь его перекусить бутербродами с чаем из термоса, чтобы хоть как-то привлечь к себе его внимание. А ты попросись с ним на вечернюю рыбалку с ночевкой в палатке. А самой, вместо стандартного перекуса надо приготовить необычные для пикника блюда. Тебе будет, чем заняться: пока он отсутствует, вечером накрыть шикарный столик на природе, и потом провести с ним вечеринку в стиле «Оупен-эйр» для двоих. Поверь, это очень здорово!




Заключение

Если романтический ужин устроишь именно ты, а не он, то это будет 1:0 в твою пользу. Не ожидая чего-то подобного, твой любимый очень удивится твоей «выходке». И будь уверена, теперь он сам захочет отблагодарить тебя подобным сюрпризом или каким-то подарком. А, возможно, это первый шаг к замужеству, если ты очень хочешь видеть возлюбленного своим супругом.