Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Чтобы дожить до глубокой старости, сохранив при этом ясность ума и бодрость духа, вовсе не обязательно ограничивать себя во всем и отказываться от радостей жизни. Как оказалось, секрет кроется совершенно в других вещах. Мы собрали советы от самых старых людей планеты, которым совершенно точно известны секреты долголетия и рецепт счастья.

Оливкового масла много не бывает

Удивительно, но большинство людей, разменявших сто лет, признавались, что после определенного возраста разработали свою собственную систему питания, добавив в рацион достаточное количество оливкового масла. При этом дамы почтенного возраста использовали этот продукт не только в пищу, но и в косметических целях - втирали в кожу, чтобы сохранить ее мягкость и красоту.

Не отказывайте себе в маленьких удовольствиях

Многие долгожители признаются, что несмотря на уверения врачей, так и не отказались от своих любимых алкогольных напитков (лишь уменьшили потребляемую дозу), любимых десертов или вредных блюд вроде гамбургера и картофеля фри. Но все советуют отказаться от сахара и сократить потребление красного мяса до двух раз в неделю. Вместо этого можно налегать, например, на рыбу.

Исключите потребление газированных напитков

Не забывайте о зубной нити

При чем тут зубы, можете спросить вы. Однако врачи утверждают, что использовать зубную нить необходимо регулярно - и не только для того, чтобы как можно дольше сохранить здоровье зубов. Все дело в том, что в полости рта скапливается множество бактерий, которые могут попасть в систему кровообращения и вызвать сердечную недостаточность, микроинсульт и, как следствие, слабоумие. Поэтому долгожители рекомендуют не забывать регулярно чистить зубы и вообще уделять своему здоровью должное внимание. А то может быть поздно.

Избегайте стрессовых ситуаций

Это, пожалуй, одно из самых важных правил. Вот сможете ли вы повлиять на ситуацию, если будете переживать и накручивать себя? Кажется, ответ очевиден. Поэтому постарайтесь не нервничать и не переживать из-за пустяков. По этой же причине, как советуют многие старейшие люди планеты, не стоит брать кредиты или накапливать долги. Жить нужно по средствам и самостоятельно чего-то добиваться в жизни, а не бежать за очередным кредитом, который потом придется возвращать с большими процентами.

Больше гуляйте на свежем воздухе

Давно доказано, что пешие прогулки благотворно влияют на организм. Ведь регулярные физические нагрузки не означают, что вам нужно прописаться в спортивном зале или утомлять себя непосильными нагрузками. Можно просто отказаться от машины и больше гулять. Так, например, согласно последним исследованиям, проведенным поставщиком медицинских услуг Evercare, 41% людей, отметивших 100-летний юбилей, признались, что до сих пор продолжают больше ходить пешком, потому что именно это помогает им поддерживать жизненные силы.

Найдите занятие для души

Не стоит запираться в четырех стенах, как только вы заметите у себя первые возрастные изменения. Напротив, необходимо постоянно придумывать себе все новые занятия (или развлечения), чтобы не оставалось времени для глупостей. Подумайте, возможно, вы всю жизнь хотели помогать другим людям, но раньше у вас не было возможности? Или, скажем, вам нравятся домашние питомцы, но вы не могли себе их позволить? Тогда можно попробовать себя в роли волонтера и помогать тому же приюту по мере возможности.

Читайте и решайте кроссворды

По мере возможности, конечно. Эксперты утверждают, что не только физические, но и умственные тренировки очень важны. И если вы хотите сохранить ясность ума как можно дольше, тогда решайте хотя бы по одному кроссворду в неделю, а еще лучше освойте какой-нибудь музыкальный инструмент! Многие долгожители признаются, что именно это позволило им сохранить мозговую активность и интерес к жизни.

Не игнорируйте своих родных и друзей

Родные и близкие - пожалуй, самое ценное, что есть у каждого человека. К тому же недавние исследования, проведенные американскими учеными, показали, что люди, у которых есть семья и друзья, живут намного дольше тех, кто всю жизнь избегал ответственности и так и не дошел до ЗАГСа. При этом мало создать семью, необходимо каждый день интересоваться их жизнью, обмениваться положительными эмоциями или просто поводить время вместе, демонстрируя, насколько они для вас важны.

Больше общайтесь с молодежью

Не стоит отказываться от общения, всем своим видом демонстрируя, что «а вот в наши времена молодые люди были другими». Конечно, другими, но ведь в этом и есть своя прелесть. Большинство долгожителей ощущают свою ценность и обретают новый смысл жизни, как только начинают больше общаться с молодыми людьми, передавая им свой опыт или учась у них чему-то новому. Ведь не зря говорят, что если хотите почувствовать себя моложе, то заведите себе юных друзей.

Сделайте то, о чем всегда мечтали

Если вы по каким-то причинам откладывали свою мечту на потом, то сейчас самое время вспомнить о ней и осуществить! Многие долгожители признавались, что единственное, о чем жалели в старости, - то, что постоянно думали о других, забывая о себе и своих желаниях. В итоге некоторые из них лишь на закате жизни осмелились отправиться в кругосветное путешествие, прыгнуть с парашютом, научиться водить машину (катер, самолет и т.д.) или сделать другие вещи, на которые раньше не находилось времени.

Продолжительность жизни человека неуклонно снижается. Если посмотреть, то сегодня это может показаться невероятным.

Существует около 300 гипотез о механизмах старения и смерти животных и человека. Недавно немецкие ученые обнаружили особый ген FOX O, отвечающий за долголетие. Такой ген был найден у пресноводной гидры, имеющей очень долгую жизнь. Это открытие доказывает, что раз такой ген существует, значит теоретически возможно менять его активность и управлять им. И, хотя, ученые всего мира работают над этой проблемой, в настоящее время средняя продолжительность жизни человека всего 70 лет.

В то же время из Священного Писания Ветхого Завета известно, что один из праотцов человечества прожил 969 лет. В США даже создали т.н. фонд Мафусаила, который выплачивает премии ученым за разработку лекарства от старости. По результатам этих исследований, оказалось, что в организме человека условно есть от 7 до 14 периодов. Если считать, что физическая зрелость наступает в 20 лет, то минимум, который может прожить человек, это 140 лет. Для сравнения, долгое время самым старым человеком на земле считалась француженка Жанна-Луиза Кальман. Она умерла, когда ей было 122 года. Если рассматривать отдельные органы, то мозг человека рассчитан, например, на 200 лет.

Уже сегодня можно с уверенностью сказать, что продолжительность жизни зависит на 30 процентов от генетической предрасположенности и на 70 процентов от образа жизни, то есть сна, физической деятельности, профессии и питания. Знаменитый врач Гиппократ, заложивший основы медицины, дожил до 100 лет. Ему принадлежит знаменитое изречение: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, чем ты болеешь».

С помощью правильно подобранного рациона еды реально продлить свою жизнь на несколько десятилетий, а точнее — убрать причины, которые её сокращают.

Не секрет, что на свете существуют уголки, где люди живут дольше, чем среднюю продолжительность жизни, и встретить там 90-летнего или 100-летнего человека более чем возможно. В Европе рекордсменами по продолжительности жизни являются средиземноморские страны — Италия, Испания и Греция, юг Франции. И существует даже такое понятие, как средиземноморская диета, хотя диетой ее не назовешь. Она составлена из пищевых принципов, которым следуют жители побережья Средиземного моря. Таким образом, средиземноморская диета — это образ жизни южных европейцев. Исследования, проведённые английскими учёными, показали, что такое питание снижает риск возникновения сердечных заболеваний на 33 процента, а онкозаболеваний — на 24. Также у них реже встречаются сахарный диабет, ожирение, болезнь Альцгеймера.

Типичные продукты Средиземноморья

Основными продуктами средиземноморья являются свежие овощи: помидоры, перец, цуккини, баклажан, цветная капуста, . Подобные продукты помогают не только сохранить здоровье, но и улучшить настроение. Для поднятия аппетита и улучшения настроения диетологи рекомендуют всегда держать на обеденном столе свежие овощи, особенно если в семье есть дети. Овощи, а не конфеты — вот первое, что должны видеть дети, когда заходят на кухню или в столовую.

Сколько овощей нужно съедать в день?

Ученые подсчитали, что если употреблять пять порций овощей в день, то риск смерти сокращается на 29 процентов. Овощи являются естественными защитниками от болезней и их последствий, так как содержат антиоксиданты и витамины, которые восстанавливают поврежденные клетки. Сырые овощи являются источником фитонутриентов, защищающих от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Фитонутриенты придают овощам особую окраску, например, каротин содержится в желтых овощах, а ликопин — в красных. Cъедая 400 грамм свежих овощей, можно значительно снизить уровень холестерина и предотвратить запоры, поскольку овощи содержат волокна, являющиеся натуральным источником клетчатки. В России в любое время года доступны такие овощи, как сырая морковь, свекла, капуста, редька и репа. О том, мы рассказывали ранее.

Самые известные долгожители живут в Японии

Японцы в среднем доживают до 87 лет и по данным ВОЗ в рейтинге долгожителей занимают первое место. По проведенным в 2014 году исследованиям оказалось, что половина из 40 людей в мире, которым исполнилось 110 лет живут в Японии. Дзироэмон Кимура дожила до 116 лет, а сейчас в стране живет Мисао Окава, ей уже 117лет.

Чем питаются японцы-долгожители? Предпочтение японцы отдают низкокалорийным продуктам. Благодаря питанию, основанному на рыбном меню, у них самый низкий показатель по смертности от инсультов и сердечных приступов.

Чем полезна для организма человека рыба и какая?

Как известно, для сердца человека и сосудов очень полезны жирные кислоты омега-3, которые содержатся в рыбе. Подобные кислоты способствуют предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, они уменьшают риск возникновения тромбов в сосудах и способствуют улучшению кровотока в капиллярах.

Наибольшая концентрация омега-3 жирных кислот содержится в самой дешевой морской рыбе — сельди, а также в тунце, семге и лососе. В речной рыбе омега-3 жирные кислоты практически не содержится.

Кроме того, морская рыба полезна тем, что содержит кофермент Q10, который также способствует снижению числа сердечно-сосудистых заболеваний. Включение в рацион морской рыбы снижает риск развития атеросклероза, инфаркта и инсульта, стабилизирует артериальное давление.

Несколько интересных фактов о пользе рыбы

1. Мясо рыбы практически лишено трудноусваиваемых белков. Кроме того, в рыбе содержание углеводов очень низкое, поэтому она полезна для людей, страдающим лишним весом.
2. В рыбе содержатся большие концентрации йода и таурина, необходимых для правильного функционирования щитовидной железы и нервной системы.
3. Рыба очень полезна для женщин, так как содержит витамины красоты и молодости – A, D и E, а также кобальт, предупреждающий появление седины.
4. Витамин В12, содержащийся в больших концентрациях в сельди, помогает репродуктивной функции человека.

Сколько нужно съедать морской рыбы и чем ее заменить?

В средней полосе, конечно, не для всех доступно питаться морепродуктами и морской рыбой каждый день. Однако, достаточно съедать морскую рыбу хотя бы один-два раза в неделю. В остальные дни рекомендуется включать в ежедневный рацион морскую капусту и продукты, содержащие йод.

В чем секрет японских долгожителей?

У японцев есть свои секреты в употреблении пищи. Они практически не употребляют мясо, исключение составляет нежирная курица и утка. Один из самых извес
тных островов в Японии, где живут долгожители — это остров Окинава. Женщины на острове на 80 процентов меньше страдают раком груди и болезнью Альцгеймера. Основа питания жителей острова это ананасы, водоросли, рыба, сыр тофу и зеленый чай. Основное правило в еде это маленькие порции и большое разнообразие блюд. В среднем каждый японец в неделю съедает до 100 разнообразных блюд в небольших тарелочках. Для сравнения, россияне съедают около 30 разнообразных блюд в неделю. Сразу вспоминаются наши огромные тарелки с борщами, картофельным пюре, огромные миски с салатами, щедро заправленными майонезом. Все дело в том, что человек определяет сытость зрением, а желудок воспринимает, что сыт только спустя 30 минут. Поэтому японцы взяли за обычай выставлять на стол очень много маленьких тарелочек с различными закусками, таким образом, они обманывают свой желудок, тем самым решая проблему ожирения, которой в Японии давно уже нет.

Пятое место в рейтинге долгожителей традиционно занимают итальянцы

В среднем итальянцы проживают долгую жизнь в 85 лет. Например, на острове Сардиния встречаются долгожители мужчины и женщины.

Вопреки известному мнению, название острова Сардиния происходит не от названия рыбы сардины. Остров также знаменит тем, что на нем растет самое старое оливковое дерево, ему 3000 лет. Оливковое масло было названо Гомером жидким золотом, и это не случайно, поскольку оно является незаменимым продуктом средиземноморской диеты.

Чем полезно оливковое масло ?

Оливковое масло почти полностью состоит из , роль которых в организме незаменима. Употребление масла способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения. В оливках содержится олеиновая кислота, которая укрепляет стенки кровеносных сосудов и делает их более эластичными. Также оливковое масло способствует нормализации артериального давления и снижает уровень холестерина. Оливковое масло улучшает деятельность желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки. Выпивая натощак чайную ложку оливкового масла, можно избежать запоров, а также устранить сухость кожи. Нужно сказать, что итальянцы, греки и испанцы не проживают ни дня без оливкового масла.

Как выбрать качественное оливковое масло?

Качество оливкового масла зависит от того, каким способом его получили.

Есть несколько сортов оливкового масла:

Extra virgin olive oil – самое дорогое масло, поскольку получено при первом холодном отжиме без использования химии. В таком масле сохраняются все его полезные свойства.

Virgin olive oil – масло, полученное при втором холодном отжиме без использования химикатов. Этот тип масла уступает во многом по цвету, вкусу и аромату, однако по полезным свойствам сопоставимо с Extra virgin olive oil .

Olive oil или Pure olive oil – масло, полученное при химической экстракции масла. Хотя некоторые производители добавляют в него Extra virgin olive oil, чтобы повысить ценность продукта, оно не имеет вкусовых характеристик и пищевой ценности. При выборе обращайте внимание на упаковку, всегда проверяйте срок годности масла (6 месяцев со дня отжима), а также место изготовления масла. Самое качественное оливковое масло изготавливается в Греции на острове Крит. На этом острове оливки растут практически повсюду. Оливковое масло, выращенное в Греции имеет характерный запах и темный цвет, иногда даже мутный осадок. Однако, на российский рынок это масло практически не поступает.

Оливковое масло очень подходит для заправки салатов, бутербродов, но оно не годится для приготовления пищи с тепловой обработкой, в особенности для жарки. На основе этого масло можно готовить разнообразные соусы. Вот примеры некоторых из них.

Рецепты соусов на основе оливкового масла

Медово-горчичный соус. Мед — 2 ст. ложки — горчица — 1 ст. ложка, оливковое масло — 50 мл, лимонный сок — 30 мл. Смешайте мед, горчицу,оливковое масло и сок лимона.

Соус «Песто». Базилик — 20 г, чеснок — 2 зубчика, кедровые орехи — 2 ст. ложки, оливковое масло — 50 мл, пармезан или любой твердый сыр — 30 г. Перемешайте в блендере базилик, дольки чеснока, кедровые орехи и оливковое масло до однородной массы. Добавьте тертый сыр. Вместо базилика можно использовать любую свежую зелень.

У итальянцев есть свои секреты в употреблении пищи. Один из них — это использовать свежую зелень во всех блюдах.

Употребление свежей зелени нормализует уровень сахара в крови, снижает давление, улучшает пищеварение, а также является источником витаминов и минералов. Например, в петрушке присутствует в большой концентрации витамин С, бета-каротин, витамины группы В, витамины А и Е, фтор, селен, железо, магний, фосфор, калий, кальций. Помимо этого, зелень петрушки богата гликозидами, терпенами, флавоноидами, снижающими риск развития онкозаболеваний.

Регулярное употребление зелени петрушки улучшает зрение. Беременным не рекомендуется употреблять много петрушки из-за угрозы возникновения выкидаша. В укропе присутствуют те же минералы и витамины, что и в петрушке.

Плюс к этому в укропе есть витамин Р, необходимый для капилляров и сосудов, так как делает их стенки эластичными и прочными. Укроп выводит шлаки из организма, улучшает обмен веществ и нормализует давление. В народной медицине укроп издревле используют для улучшения пищеварения, при метеоризме, вздутии и спазмах.

В средиземноморской и восточной кухне наиболее часто употребляют в пищу базилик, который обладает особым ароматом. На греческом языке слово «базилик» значит царь. На Руси базилик тоже называли царской травой за его ценные и лечебные свойства. В Индии базилик применяют для улучшения памяти и при увеличении интенсивности мозговой деятельности, а также в качестве мощного иммуностимулирующее средства.

В Иране медики уже более 5 тысячелетий используют это растение. Разберем более подробно состав базилика.

Трава базилик содержит питательные вещества: белки (3%), углеводы (5%), 1% жиров, клетчатку и золу. Калорийность 100 г свежего базилика составляет всего 23 кал, что делает его незаменимым продуктом для людей, следящих за своим весом. Содержит следующие витамины: группа В — представлена тиамином, рибофлавином, пантотеновой и фолиевой кислотой, пиридоксином, ниацином, холином;

А (бета-каротин); каротин (провитамин А); С (аскорбиновая кислота); Е (токоферол); К (филлохинон); РР (никотиновая кислота).

Стоит отметить, что небольшая веточка базилика способна придать блюду особый вкус и аромат. Предлагаем вариант простой средиземноморской закуски, которую подают перед основными блюдами.

Брускетта с помидорами и базиликом

Брускетта - классическая итальянская закуска, представляющая собой ломтик подсушенного хлеба. Самый элементарный рецепт брускетты такой: подрумянить в духовке белый хлеб, затем смазать его оливковым маслом и натереть зубчиком чеснока. А дальше можно экспериментировать по вкусу: выкладывать на хлеб, к примеру, измельченные спелые помидоры со свежим базиликом, сыр, оливки.

Жители Средиземноморья используют все дары, что дала им щедрая природа. Одним из этих даров является трава орегано, которая произрастает буквально под ногами. В средней полосе встречается аналог этого растения – знакомая нам с детства душица обыкновенная . Впервые название этой пряности упоминается в работах греческого лекаря Диоскорида, он в одном из томов своей книги «Лекарственные растения» описал целебные свойства орегано. В кулинарии используют как свежие, так и высушенные листья орегано. В Греции орегано добавляют к блюдам из мяса, рыбы, а также в оливковое масло и творог.

Что едят долгожители в Греции?

О Греции и культуре питания ее жителей стоит сказать отдельно, поскольку эта страна показывает результаты по уровню здоровья выше среднего, но ниже среднего по доходу. Так уж получилось, что в Греции, согласно известной поговорке, есть все. Овощи и свежая зелень произрастает буквально под ногами и на каменистой почве. Средняя продолжительность жизни в Греции 80 лет. Знаменитый древнегреческий философ Парменид дожил до 95 лет, а врач Гиппократ до 100лет.

Секрет долгожителей-греков очень прост.У греков известен лозунг в пище — ничего лишнего, они предпочитают все есть в меру и подавать на стол всегда свежие овощи и зелень. Туристы, путешествующие по Греции всегда отмечают, что, питаясь национальной едой, никогда не имеют проблем с пищеварением. Известен в Греции и остров Икария, где люди доживают в среднем до 90 лет.

Жители этого острова много ходят пешком, едят свежие овощи, в ограниченных количествах употребляют жирное мясо. Специалист по средиземноморской диете из Афинского университета Антония Трихополу, считает, что икарианское питание может дать до четырех дополнительных лет ожидаемой продолжительности жизни по сравнению со стандартным американским питанием. Низкое потребление насыщенных жиров из мяса и молочных продуктов связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Жители острова также пьют полезное козье молоко и травяные чаи.

Чем полезны травяные чаи ?

Иоанна Хиноу, профессор школы фармации Афинского университета и один из ведущих экспертов Европы по биологически активным свойствам трав, исследовала чай, употребляемый икарианцами, и пришла к выводу, что эти травы обладают сильными антиоксидантными свойствами. Большинство из них являются очень слабыми диуретиками, которые врачи используют для лечения гипертонии. Икарианцы употребляют горный чай в качестве вечернего коктейля, тем самым мягко снижают артериальное давление всю свою жизнь.

Каков состав чая, продлевающего жизнь?

Состав этого чая очень прост: душица, шалфей, мята, розмарин, листья одуванчика и немного лимона. Эти травы используются как традиционные греческие лечебные средства. Мята, как известно, входит в состав валокордина. Она богата ментолом, который обладает спазмолитическим и антисептическим свойствами, способствует рефлекторному расширению коронарных сосудов.

Нужно сказать, что вся перечисленная в этой статье зелень может быть выращена в средней полосе на приусадебных участках, а также ранней весной на окне.

Употребляя свежие овощи и зелень, стоит помнить, что только сбалансированное питание поможет сохранить здоровье. Средиземноморская диета или кухня предполагает следующий расклад по пищевой ценности: 60% углеводов, 30% жиров, 10% белков, умеренное количество мяса, например курицу без кожи и жира два раза в неделю. Остальное время следует употреблять в пищу рыбу и овощи, а также бобовые культуры, сыры с низким процентом жира, йогурты, творог и кисломолочные продукты.

Что едят долгожители в Испании?

На 10 месте в рейтинге долгожителей стоит Испания. Существуют страны на Средиземном море, в которых еда является частью культуры, например, Испания, и живут испанцы в среднем до 85 лет. Весь секрет долгожительства связан с правильно подобранным рационом, в который входят овощи, рыба и морепродукты.

Многие испанские блюда были позаимствованы из кухонь других средиземноморские регионов. Например, известный плов из риса и морепродуктов — паэлья, встречается в греческой и в итальянской кухнях. Блюдо является низкокалорийным и очень полезным.

Кавказ — ещё одно место долгожителей

Один из уголков мира, который издавна считается местом долголетия – это Кавказ. Например, в современной Абхазии проживает почти 4000 человек, возраст которых уже перевалил за 80 лет. В СССР широкую известность имел абхазский хор 100-летних старцев. В республику часто приезжали геронтологи, чтобы изучить феномен долгожительства. Все обследуемые люди-долгожители предпочита­ли питаться дома. Абхазцы, как и греки, питаются свежими овощами, пьют натуральный антиоксидант — красное вино хорошего качества. Интересно, что абхазцы, особенно люди старших воз­растов, не включают в рацион чистую поваренную соль. Соль входит в состав приправ, например, в аджику. Также долгожители практически не употребляют сахара и сладких газированных напитков, которые могут провоцировать возникновение сахарного диабета и снижать обмен веществ. Необходимый уровень глюкозы долгожители получают, употребляя сладкие фрукты, сухофрукты и мед, являющийся естественным антиоксидантом.

Народ­ная абхазская пословица гласит: «Хочешь долго про­жить — больше пей кислого молока». И эта пословица подтверждена научными данными. Микрофлора кишечника абхазцев и других кавказских народов схожа с микрофлорой кишечника здоровых детей. Причина этого кроется в регулярном употреблении кисломолочных напитков — мацони, кефира, домашних йогуртов, а также различных сыров. На основе кисломолочных напитков можно приготовить холодный соус-закуску дзадзики, который способен заменить всеми любимый майонез.

Как приготовить соус дзадзики

1. Рецепт соуса дзадзики очень прост. Необходимые взять йогурт (кефир, мацони, сметану, творог или другой кисломолочный продукт) и перелить его в керамическую глубокую тарелку. Можно сочеть вместе разные кисломолочные продукты.
2. Натрите пару зубчиков чеснока и один очищенный огурец на мелкой терке, добавьте в йогурт. Перемешайте все ингредиенты, добавьте немного соли и черного молотого перца.
3. Затем мелко нарежьте любой зелени и добавьте ее в соус. Поместите готовый соус дзадзики в холодильник на 1 час. Дзадзики можно использовать в качестве заправки к салатам, а также подавать как соус к рыбным и овощным блюдам.

Живут ли в России долгожители?

Россия занимает в рейтинге продолжительности жизни всего лишь 122 место. Причем нас обошли такие страны, как Болгария, Бангладеш, Египет, Молдавия, Украина, Бразилия, то есть страны не с самыми высокими доходами. Ожирение на сегодняшний день в нашей стране является причиной заболеваний сосудов, сердца, желудка, печени, репродуктивной системы, одним словом, ведет к заметному ухудшению качества жизни и здоровья человека.

Проблема ожирения в России

Россия находится на 4-ом месте в мире по количеству зарегистрированных ожирений. И это, безусловно, связано с культурой употребления еды. Стало принято есть набегу сэндвичи и гамбургеры, подобно тому, как это делают американцы. А ведь ведущие диетологи советуют кушать только за столом и в строго определенное время. Только следуя этому правилу, пища хорошо усваивается, да и качество приготовленной дома еды заметно лучше. Кроме этого, у многих на кухне или в столовой стоит телевизор. Психологи выяснили, что, принимая пищу перед телевизором, мы съедаем на 50 процентов больше положенного нам.

В нашей стране также существуют благополучные уголки в отношении качества жизни. На сегодняшний момент такой является Белгородская область, где на 4 процента выше продолжительность жизни. Связано это с интенсивным развитием фермерских хозяйств в этом крае. Они поставляют на рынок экологически чистые и безопасные мясные продукты, овощи, фрукты, молочную продукцию, которые с удовольствием приобретают жители области по приемлемым ценам.

В заключение, хотелось бы напомнить, что безусловно не только питание определяет длину жизни человека. Если даже волос с головы человека не упадет без воли Божьей, то тем более в попытках сделать «лекарство от старения и смерти» человек бессилен. Но заботиться о здоровье и стараться не сокращать Богом данную жизнь вредными привычками и неправильным питанием мы вполне можем. Уповающего на Бога человека и стремящегося жить по Его заповедям, Господь награждает вечной жизнью, а также может продлить и земную жизнь, чему много свидетельств: «…долготою дней исполню его, и явлю ему спасение Мое» ().

Несмотря на все усилия алхимиков, эффективный «эликсир бессмертия» создать так и не удалось. Однако изобретение антибиотиков и вакцин от инфекционных заболеваний позволило значительно увеличить среднюю продолжительность жизни – с 20-30 до 70-80 лет. И всё же, по сравнению со многими другими обитателями нашей планеты, человек по-прежнему живёт до обидного мало. Так, например, соколы и попугаи могут прожить более 130 лет, киты и красные морские ежи – более 200 лет, крупные черепахи – до 300. Возраст многих лиственных и хвойных деревьев насчитывает столетия. В Калифорнии найдена сосна, которой уже более 4000 лет!

Животные, как правило, живут в 10 раз дольше времени созревания. Человек достигает зрелости за 18-20 лет, следовательно, средняя продолжительность его жизни должна составлять около 200 лет. Учёные-геронтологи считают, что резервы человеческого организма рассчитаны как раз на 200 лет активной, плодотворной жизни. Это подтверждают случаи регенерации тканей и зубов в пожилом возрасте.

Наследственность

Феномен долголетия во многом объясняется генетическими причинами. Наличие среди бабушек, дедушек и родителей долгожителей даёт человеку хороший шанс прожить 80 и более лет. Важную роль наследственности подтверждает изучение этнических поселений в традиционных местах обитания долгожителей. К примеру, потомки русских, переселившихся в Азербайджан более 150 лет назад, живут значительно меньше коренного населения. Они намного чаще азербайджанцев умирают от инсульта и других сердечнососудистых заболеваний. И всё же плохая наследственность – не приговор. Есть и другие факторы, которые влияют на продолжительность жизни.

Среда обитания

Исследователи обратили внимание на то, что в некоторых регионах люди живут значительно дольше обычного. В частности, «оазисы долголетия» обнаружены на островах Сардиния в Италии и Окинава в Японии. Мировые лидеры по количеству долгожителей – США, Япония и Вьетнам, а в Европе – Франция, Великобритания и Германия. В России Кавказский регион славится большим количеством людей, отпраздновавших столетний юбилей. Больше половины долгожителей проживает в сельской местности, особенно много их среди горцев. Очевидно, чистый воздух и благоприятная экологическая обстановка являются одним из секретов долголетия.

Рацион питания

Но главный секрет долгожителей – правильное питание. Они никогда не торопятся во время приёма пищи и не переедают, стараются насыщаться процентов на 80 и вставать из-за стола с чувством лёгкого голода. Основу их рациона составляют злаки, овощи и фрукты, богатые антиоксидантами и клетчаткой. Каши из различных круп, в первую очередь, из пшена и неочищенного, коричневого риса, являются прекрасным источником необходимых витаминов и минералов. Овощи и фрукты употребляются в свежем и сушёном виде, в салатах, соках, супах и компотах. Особенно полезны финики, курага, чернослив, изюм и абрикосы. В рацион обязательно входят специи и приправы (лук, чеснок, перец чили), а также орехи (исключая жареные и солёные). Долгожители не употребляют рафинированные продукты (сахар, белый хлеб, мучные и кондитерские изделия). Лучшее лакомство для них – это баночка горного мёда с орехами. Допускаются умеренные дозы алкоголя, и всё же большинство долгожителей предпочитают от него отказаться совсем. Способствуют долголетию травяные чаи.

Рацион питания долгожителей определяется в том числе и региональными особенностями. Так, жители Севера не могут рассчитывать на большое количество овощей и фруктов. Они получают жизненно необходимые вещества из мороженой рыбы и жирной пищи, которая помогает лучше им переносить суровые климатические условия.

Образ жизни

Долгожители продолжают трудиться до глубокой старости и не представляют себе жизни без работы. Занятие любимым делом позволяет им держать мозг и тело в тонусе. Социологи выявили профессии, которые особенно способствуют долголетию: философ, писатель, художник, учёный, священник. Древнегреческие философы жили в среднем 80 лет. Софокл написал трагедию «Царь Эдип» незадолго до своего столетнего юбилея, Айвазовский и Репин создавали гениальные картины в 80 лет. Лев Толстой, Микеланджело, Вольтер и Гёте продолжали творить и создавать шедевры, когда им было уже за 80. Активный труд, особенно творческий – один из важнейших секретов долгой и счастливой жизни.

Любовь – вот ещё одно из эффективных средств продления молодости. Регулярная близость с любимым человеком способствует выработке эндорфинов – гормонов удовольствия, которые укрепляют иммунитет и замедляют процессы увядания. Важно, чтобы влечение было взаимным, иначе партнёры потеряют жизненную энергию вместо того, чтобы оздоровить свой организм. Люди, ведущие гармоничную интимную жизнь, выглядят на 15 лет моложе своих сверстников.

Долгожители не понаслышке знают о том, что движение продлевает жизнь. Физическая работа, занятия спортом, ежедневные пешие прогулки на свежем воздухе способствуют активному долголетию, в то время как сидячий образ жизни приводит к многочисленным болезням – одышке, ожирению, отёкам и артрозам. Китайцы рекомендуют после каждого приёма пищи делать 100 шагов, чтобы питательные вещества лучше усвоились организмом. Известный долгожитель, старейший житель СССР азербайджанский чабан Ширали Муслимов ежедневно проходил со своим стадом по 10-15 километров.

Холод приносит значительную пользу организму, укрепляет иммунную систему и позволяет дольше оставаться молодым. Долгожители стараются спать в прохладной комнате при температуре 17-18 градусов, купаются в проруби или обливаются холодной водой.

Спокойный, размеренный образ жизни также способствует долголетию. Долгожители избегают стрессов, перемен, стараются не перенапрягаться и обязательно выделяют время для отдыха. Стрессы приводят к выбросу гормонов, которые вызывают ускоренное старение организма.

Долгожители соблюдают определённый режим сна. Спят они в среднем 7 часов в сутки, при этом стараются ложиться и вставать вместе с солнцем. Они считают, что сон более 8 часов в день, а также после обеда вредны, так как приводят к упадку сил и депрессии.

Регулярная тренировка мозга замедляет процесс его возрастной деградации. Поэтому пожилым людям рекомендуется изучать иностранные языки, учить наизусть стихи, считать в уме, решать кроссворды, играть в интеллектуальные игры.

Психологический настрой

Для долгой полноценной жизни очень важен правильный психологический настрой. Большинство долгожителей – весёлые и жизнерадостные люди с чувством юмора и неизбывной любовью ко всем окружающим. Они никогда не унывают и не пасуют перед трудностями. Долгожители не задумываются о своём возрасте, не подсчитывают количество прожитых лет. Они в душе чувствуют себя молодыми и остаются любознательными, как дети, интересуются происходящими в мире событиями, техническими новинками, стараются идти в ногу со временем. Долгожители знают, как важно открыто выражать свои чувства и баловать себя приятными мелочами. Положительные эмоции стимулируют нервную систему, повышают работоспособность, мобилизуют резервы организма. Долгожители живут в гармонии с собой и окружающим миром. Наверное, в этом и заключается их главный секрет.

Всем известно, что японцы - долгожители . Если японец проживает 100 лет, это никого не удивляет, поскольку для большинства населения такой развитой страны это явление - норма. На протяжении многих лет ученые пытаются разгадать секрет такой продолжительности жизни.

Сами японцы утверждают, что их «живучесть» напрямую зависит от образа жизни и определенных привычек. Если вы хотите прожить долгую и счастливую жизнь, прислушайтесь к этим советам.

1. Когда разговариваете по мобильному телефону, лучше держать его у левого уха.
2. Сократите потребление кофе до 1 раза в день.
3. Запивайте медикаменты слегка подогретой водой .
4. Последний прием пищи должен состояться до 17.00.
5. Старайтесь употреблять меньше жирной пищи .
6. Обязательно пейте воду , но помните, что лучше насытить организм жидкостью утром, перед сном постарайтесь не пить много.
7. Старайтесь разместить все зарядные устройства в доме так, чтобы они всё время находились подальше от вас.
8. Лучше всего засыпать в 22.00, а просыпаться не позже 6.00.
9. Если перед сном вы приняли лекарство, походите немного, не стоит сразу же принимать горизонтальное положение.
10. Не пользуйтесь своим смартфоном, если заряд устройства на минимуме. Дело в том, что в это время уровень радиации , которая исходит от телефона в 1000 раз выше обычной.

Свежевыжатые соки для оздоровления

1. Сок с морковью , имбирем и яблоком повышает иммунитет.
2. Сок из яблока, огурца и сельдерея предотвращает образование раковых опухолей, снижает уровень плохого холестерина, помогает при расстройстве желудка и снимает головную боль.
3. Если сделать сок из горького перца, яблока и молока, вы предотвратите появление плохого запаха изо рта и снизите температуру.
4. Апельсиновый сок с добавлением имбиря и огурца увлажнит кожу и улучшит ее цвет. Такой напиток может снизить температуру .
5. Чтобы вывести соли из организма и улучшить состояние почек и мочевого пузыря, стоит пить сок из ананаса , арбуза и яблока.
6. Сочетания яблока, киви и огурца увлажнит кожу и поспособствует появлению здорового румянца на щечках.
7. Чудотворное сочетание моркови, яблока, груши и манго повысит способность организма сопротивляться токсинам и снизит артериальное давление .
8. Смесь виноградного и арбузного сока с молоком насытит организм витаминами B2 и С, которые способны увеличивать клеточную активность и повышать иммунитет .
9. Сок из папайи и ананаса с добавлением молока обогатит организм железом, витаминами С и Е, улучшит состояние кожи и .
10. Сочетание банана, ананаса и молока предотвратит запоры .

Как нужно пить воду

Японцы не устают повторять, что секрет их долгожительства кроется в воде . Они даже разработали методику, которая способна излечить ряд заболеваний, например: головную боль, сердечно-сосудистые заболевания, артрит, гастрит, диабет, геморрой и множество других.

1. Натощак нужно выпить 4 стак. воды по 160 мл. Это нужно сделать до того, как почистите зубы, после чистки зубов не рекомендуется есть еще в течение 45 минут.
2. Ничего не есть и не пить в течение двух часов после основных приемов пищи .
3. Если вы не можете сразу выпить 4 стакана воды, начинайте с меньшего количества и постепенно увеличивайте дозы до нужного.
4. Пить натощак воду рекомендуется тем, кто страдает от повышенного давления (в течение 30 дней), при гастрите (10 дней), при сахарном диабете (30 дней), при запорах (10 дней), при онкологических заболеваниях (180 дней). Если вы страдаете артритом, следуйте методике 3 дня в первую неделю курса, затем, начиная со второй, - каждый день.
5. Если не можете перестать запивать еду, пейте горячие напитки , в таком случае пища будет лучше усваиваться и быстрее перевариваться, это может снизить вероятность развития рака.

Важно знать о сердечных приступах

Оказывается, не все сердечные приступы сопровождаются болью в груди. Распространенные симптомы этой проблемы - боли в челюсти, обильное потоотделение и тошнота. Будьте бдительны, следите за сигналами, которые подает вам организм.

Это не пресные листья салата на завтрак, обед и ужин и не изнуряющие физические упражнения по два часа ежедневно. На самом деле это несколько полезных привычек, которые приносят отменное самочувствие. В долгосрочной перспективе вы получаете долголетие (кому не хочется дожить до 100 лет?), а сейчас - стройность, энергию и хорошее настроение. На нашей планете есть места, где необычайно много долгожителей. Исследователи выяснили, что у них похожий рацион и образ жизни. И самое удивительное, что их секреты очень просты.

Ешьте больше овощей и фруктов

Классический прием пищи в этих регионах (например, на Сардинии, японской Окинаве и в Коста-Рике) выглядит так: большая порция овощей, выращенных на своем огороде, много зелени, блюда из цельнозерновых продуктов и бобовых. На десерт - фрукты и травяной чай или кофе. Хотя те же сардинцы предпочитают красное вино: оно богато флавоноидами - веществами, освобождающими артерии от холестерина.

Растительная пища снижает вероятность образования тромбов, развития инфарктов и некоторых видов рака, а также является прекрасным источником витаминов и антиоксидантов.

Ходите пешком

Доказано, что пробежки и силовые тренировки не так уж и безопасны - это серьезная нагрузка на организм, особенно при неправильной технике, которой грешат 90% новичков. В первую очередь страдают суставы, кости и связки, могут возникнуть проблемы с сердечно-сосудистой системой, не говоря уже о риске получения травм.

Малоинтенсивные упражнения - почти что панацея от любых болезней. Все долгожители активны и ежедневно проходят расстояния до восьми километров. Ключевое слово - «ежедневно». Очень важна регулярность. Если время от времени «совершать набеги» на спортзал, толку будет мало.

Уделяйте время семье

Чтобы чувствовать себя счастливым, человеку надо быть любимым и нужным. Крепкие семейные узы целиком удовлетворяют эту потребность. Осознание того, что есть люди, которые поддержат в трудную минуту, действует очень успокаивающе. По статистике, люди, живущие в крепких и здоровых семьях, реже страдают от депрессии, тревожных расстройств и стресса.

Придумайте ритуалы, которые никому не положено нарушать. Например, семейный ужин по четвергам или субботний выезд на пикник. Играйте с детьми, не обходите стороной супругов, даже если очень устали, болтайте с родителями. Любимые должны стоять на первом месте.

Бывайте на солнце

Под воздействием УФ-лучей в организме образуется витамин D, укрепляющий иммунитет и общее состояние здоровья. Недостаток этого элемента, напротив, повышает риск развития болезней, связанных с возрастом: рак, высокое кровяное давление, диабет, склероз и другие аутоиммунные заболевания.

Чтобы получать оптимальную дозу витамина D, достаточно находиться на солнце по 10-15 минут два раза в неделю. Бесспорно, избыточное воздействие ультрафиолета вредно для кожи. Лучше пользоваться кремом с SPF не меньше 15.

Ставьте себе высокие цели

Чтобы жить долго, надо знать, ради чего. Каждый день должен быть наполнен смыслом, иначе теряется ощущение собственной важности. Цель может быть связана с работой или увлечением. Подумайте о том, чем вам нравится заниматься и какие таланты вы хотите реализовать.

Найдите такую деятельность, которая принесет ощущение радости и свободы, чувство удовлетворенности собой. Психолог Михай Чиксентмихайи описывает состояние потока: полной единение с делом, напоминающее дзен, характеризующееся вовлеченностью. Вам нужно отыскать собственный «поток». Четко и ясно сформулируйте свою цель, запишите ее на листке бумаги и повесьте над обеденным столом.

Смейтесь на здоровье

Искренний смех - лучшее лекарство от невзгод и болезней. В некоторых регионах люди каждый день выходят на улицу и подшучивают друг на другом, снимая таким образом . Позитивный взгляд на жизнь и умение посмеяться над другими и собой снижает риск развития неврозов и сердечно-сосудистых заболеваний.

Радуйтесь каждому дню

Жизненная философия некой отрешенности, когда значение имеет только настоящее, а прошлое остается лишь прошлым, позволяет прибавить целые годы здоровой жизни. Правильное отношение к окружающему миру дает больше, чем мы можем себе представить.

Старайтесь замечать хорошее в мелочах, будьте приятны в общении и научитесь получать удовольствие даже от повседневной работы. И совсем скоро почувствуете, насколько насыщенней и ярче станет ваша жизнь.

По материалам книги « ».