Гуляния на масленицу. Какие мероприятия пройдут в рамках фестиваля «Московская Масленица»? Игра «Разбуди медведя» на Тверской площади

25-26 февраля 2017 года в Центре русской культуры «Кремль в Измайлово» завершилась «Царская Масленица» – праздник, который длился целую неделю при поддержке Департамента национальной политики и межрегиональных связей города Москвы.

25 и 26 февраля Государев двор Измайловского кремля с высоты птичьего полёта нельзя было отличить от заполненной в праздник шумной площади древнерусского города. Москвичи с утра потянулись в Измайловский кремль для того, чтобы устроить зиме царские проводы и весело отметить начало весны в этом одном из самых атмосферных мест столицы. Всего в мероприятии за два дня приняло участие свыше 15 000 человек.

На главной сцене гостей веселили: ведущие праздника царевич Александр и царевна Анна, Московский Казачий хор, государственный ансамбль «Гусляры России», ансамбль народной песни «Мережа», фолк-группа «Партизан FM», Анна Сизова, шоу-группа «Параскева» и другие артисты народного жанра. Старый знакомый московской публики, бурый медведь Степан исполнил свои лучшие номера и станцевал цыганочку, чем привёл в восторг взрослых и маленьких гостей Царской Масленицы.

Хорошее настроение весь праздник поддерживали аниматоры в русских костюмах, которые предлагали гостям распилить бревно или перетянуть канат, походить на чудо-лыжах и взобраться на высокий масленичный столб за подарком. Желающих было много, и толпа то и дело оживлялась, подбадривая смельчаков дружелюбными криками и аплодисментами. Со сцены каждый час ведущие разыгрывали ценные призы от многочисленных партнёров Царской Масленицы.

25 февраля главным событием стали традиционные на Масленицу кулачные бои и «стенка на стенку» от мастеров стеношного боя, в которых поучаствовали самые бесстрашные гости. Полетать на руках у вставших в два ряда бойцов смогли и девушки. По словам отважившейся на это гостьи Светланы, от такого полёта захватило дух, было немного страшно и очень весело, но, главное, девушка была уверена, что её обязательно поймают.

В мастерских измайловского кремля трудолюбивые ремесленники обучали желающих древним ремёслам: валянию валенок, гончарному ремеслу и созданию куколок-масленичек из лыка. Прямо на улице гости ковали вместе с измайловскими кузнецами гвозди и подковы на удачу, ну, а проголодавшись, отправлялись в широкие обжорные ряды, чтобы отведать сытных блинов и пирогов с разнообразными начинками, выпить медовухи и сбитня.

Работала на Масленицу и специальная зона под названием «Ретро Масленица», где можно было сделать ретро макияж, сфотографироваться в антураже советской квартиры, попробовать знаменитые десерты и пролистать взятую с полки книгу советского классика.

В разгар праздника состоялся полюбившийся гостям Измайловского кремля флешмоб «волшебный клубочек», во время которого аниматоры и ведущие со сцены бросали в толпу шерстяные клубки, которые гости перебрасывали друг другу, образуя огромные блин из разноцветных шерстяных нитей.

Завершила концертную программу 26-го февраля легендарная группа «Иван Купала», которая вместе с гостями спела свои хиты: «Кострома», «Виноград», «Старый» и руководила со сцены огромным хороводом, которые гости водили на площади.

В 19.00 состоялось традиционное сожжение чучела Масленицы, вместе с которым в огне сгорели все хвори и невзгоды уходящей зимы.

Отметил вместе с москвичами Царскую Масленицу и поздравил их наступлением весны заместитель руководителя департамента национальной политики и межрегиональных связей г. Москвы Иван Евгеньевич Петров.

Информационные партнёры: РадиоКнига 105.0 FM , Журнал «Лиза. Мой ребенок» , Инвестиционная компания «Финам» , Общероссийская газета «МояСемья»,

Площадка проведения

13 площадок Москвы: Площадь Революции, Манежная площадь, Новый Арбат, Тверской бульвар и другие площадки

Дата и время проведения фестиваля / мероприятия

16/02/2017 - 26/02/2017

Стоимость билетов

Вход свободный

С 17 по 26 февраля в центре Москвы пройдет ежегодный, самый сытный, фестиваль "Московская Масленица 2017". В дни фестиваля в столице буду открыты более 30 точек по продаже блинов. Мероприятия фестиваля пройдут на 13 площадках города.

Как сообщает официальный сайт Мэра Москвы, посетителей фестиваля "Московская Масленица 2017" ждут народные гулянья, хороводы, карусели, спортивные и традиционные масленичные забавы, исторические реконструкции, выступления уличных театров, кулинарные мастер-классы и множество блинов. На площадках фестиваля будут установлены фигуры соломенных Маслениц.

Площадки фестиваля "Московская Масленица 2017"

Площадь Революции

Здесь будет организован "блинный" тир, "блинный" фрисби и керлинг, будут работать кулинарные мастер-классы , где все желающие смогут научиться готовить самые разнообразные блины: гречишные, шоколадные, гурьевские, а также блины из сельдерея. Также будут доступны оладьи с арахисовым маслом и шоколадным мороженым, печеным яблоком и вареной сгущенкой, с зефиром и карамелью. На мастер-классах по выпеканию блинов будут раскрыты секреты рецептов блинов из разных стран: китайских блинчиков из заварного теста с креветками и томатной заправкой, французских блинов с апельсинами и малиной, японских оладий с кабачками и кунжутом. Кроме того, на Площади Революции расположится "Царство зимы" с ледяным дворцом и синими павильонами. На фестивальной площадке на переходе от Манежной площади к площади Революции зима встречается c весной. Здесь посетителей приветствуют скоморохи и ряженые, которые увлекают гостей в хороводы, приглашают поучаствовать в русских народных играх и забавах.

Расписание этой площадки - на ALLfest по ссылке.

Новый Арбат

Здесь расположатся четыре фестивальные площадки, оформленные в современном стиле. Посетителей Нового Арбата порадуют двухметровые марионетки в виде Казимира Малевича, Варвары Степановой, Аристарха Лентулова и Василия Кандинского. Украсят Новый Арбат и фигуры Маслениц.

Расписание площадки фестиваля у Центра современного искусства на Новом Арбате - на ALLfest.

Тверской бульвар

Гостей Тверского бульвара ждут активные развлечения: деревянная семиметровая горка, игра в "колобок-бол" - масленичный аналог хоккея с метлой. Вместо клюшек посетителям выдадут мётлы, а снарядом станет небольшой мяч, стилизованный под главного персонажа сказки "Колобок". Москвичи смогут поучаствовать и в другой необычной забаве - покатать большие бутафорские сырные головы на скорость. Также здесь можно будет поиграть на трехметровом ксилофоне и сфотографироваться на фоне светового тоннеля.

Климентовский переулок

Посетители этой площадки познакомятся с традициями резьбы по дереву и гончарным искусством. Гостей ждут выставки резных оконных рам и деревянных наличников из разных городов России, а также традиционных игрушек из глины.

Новопушкинский сквер

Кулинарная школа, сыроварня и волшебный карнавал "Сказки Хозяйки-зимы". Здесь гостей фестиваля ждут уроки кулинарного мастерства и детские театрализованные представления.

Манежная площадь

Манежная площадь будет представлять из себя "Царство весны" с красными павильонами. На этой площадке гостей ждут выступления фольклорных коллективов и зрелищные исторические реконструкции. В последний день фестиваля здесь "сожгут" гигантскую ледяную фигуру Масленицы.

МАСЛЕНИЦА В 18 ПАРКАХ МОСКВЫ - узнать расписание

Видеорепортаж о ходе первых дней фестиваля "Московская Масленица" смотрите на этой странице ниже

  • Каждый день Масленичной недели имеет своё название и обязательно сопровождается застольем с блинами:
  • Понедельник - "Встреча". В этот день из соломы делали чучело Масленицы, а затем катали его по деревне в санях.
  • Вторник - "Заигрыш". В этот день по домам ходили ряженые, на ярмарочной площади ставились балаганы, где давали представления.
  • Среда - "Лакомка". С этого дня начинались пиршества во всех домах! Гостей обязательно угощали блинами.
  • Четверг - "Разгуляй, разгул, перелом, широкий четверг". В этот день проходили кулачные бои, известные ещё с Древней Руси.
  • Пятница - "Тещины вечера". В этот день молодожёны, нарядившись, выезжали в расписных санях и посещали всех гостей, которые были у них на свадьбе.
  • Суббота - "Золовкины посиделки". К молодым невесткам приходили родные, в том числе и золовки.
  • Воскресенье - "Прощёное воскресенье". Этим днём завершалась Масленичная неделя. Если в течение года люди чем-либо обидели друг друга, в Прощеное воскресенье они просили прощения. Встретившись, люди приветствовали друг друга поцелуем, и один из них говорил: "Прости меня, пожалуй". Второй же отвечал: "Бог тебе простит!" - и на этом все обиды заканчивались.

Контакты организаторов

По всем вопросам обращаться: [email protected]

Грандиозные проводы зимы устраивали наши предки. Масленичная неделя была одним из самых веселых, шумных и вкусных русских праздников. Интересуетесь, когда Масленица в 2017 году, какие мероприятия на Масленицу в Москве? Ответим: Масленица 2017 празднуется с 20 по 26 февраля. И, как всегда, будет отмечатся с размахом. Основные народные гуляния на Масленицу запланированы на 25-26 февраля. Праздник не обойдется без блинов, катаний и шумных концертов. Расскажем, где пройдут самые массовые и веселые народные гулянья на Масленицу 2017 в Москве. Куда пойти на Масленицу с ребенком. Куда пойти на Масленицу с друзьями.И помните, что Масленицу завершает прощеное воскресенье, когда церковь даёт наставления о Великом посте, а люди просят друг у друга прощения.

25 и 26 февраля 2017 года в московских парках будут праздновать Широкую Масленицу. Ходулисты и акробаты, концерт необычных музыкальных инструментов, картонные битвы и выступление групп СБПЧ, MGZAVREBI, Тины Кузнецовой и Brevis Brass Band. Завершит празднование сжигание чучел и пиротехнические шоу.


Куда пойти на Масленицу - Масленица 2017 на ВДНХ

25 и 26 февраля 2017 года в Парке ремесел будут праздновать Масленицу. В «Доме ремесел» и на мануфактуре «Дымов Керамика» пройдет множество мастер-классов, где дети и взрослые смогут сделать куклу Масленицу, блинницу, тарелки, масленки и традиционные игрушки из глины, а в магазине Hello, honey — продегустировать различные сорта меда и варенья. Кульминацией Масленицы станет незабываемое огненное действо — обжиг двухметровых глиняных скульптур, который состоится на открытых площадках «Дома ремесел» и школы «Дымов Керамика».

25 февраля, в субботу, в 11:00 в строении 186 на ВДНХ состоится открытие магазина меда и подарков Hello, honey. В 14:00 и в 16:00 здесь выступит основатель компании Максим Пешков, который расскажет о том, как получают мед. А после лекции все желающие смогут продегустировать разные сорта меда и варенья, попробовать ароматный сбитень и поучаствовать в розыгрыше призов и скидок на продукцию магазина.

В 13:00 в «Доме ремесел» в студии Uniquely пройдет мастер-класс по сборке модульной мебели, которая не требует дополнительных креплений. В 14:00 все желающие смогут сделать символ проводов зимы — куклу Масленицу (по традиции маленькая кукла хранится дома до следующего года и становится домашним оберегом). А в 16:00 можно будет украсить один из символов «Дома ремесел» — свинку из фанеры — с помощью нитей и гвоздиков в технике стринг-арт. В воскресенье же, 26 февраля, в 14:00 в «Доме ремесел» будут делать тряпичные куклы Масленицы, а в 16:00 состоится мастер-класс по стринг-арту.

В школе «Дымов Керамика» всю масленичную неделю, с 20 по 26 февраля, будут идти праздничные мастер-классы. Дети и взрослые смогут создать на гончарном круге блинницу или крынку, сделать керамический скворечник или кормушку для птиц, слепить хранителя дома — домового, тарелки для блинов, масленки и традиционные масленичные игрушки из глины.

В это время в мастерской полным ходом будут идти приготовления к главному событию Масленицы — обжигу глиняных скульптур. Художники-керамисты создадут двухметровые глиняные изваяния, а в субботу, 25 февраля, на площади напротив «Дома ремесел» и во дворе мануфактуры «Дымов Керамика» состоится незабываемое огненное действо. Скульптуры обожгут на дровяных печах, а затем защитные материалы снимут — и перед зрителями предстанут керамические изваяния, пылающие в огне.

Когда: 25 и 26 февраля 2017 года.
Где: Москва, «Дом ремесел» (в павильоне № 47), мануфактура «Дымов Керамика» (стр. 186), Hello, honey (стр. 186).
Как добраться: м.ВДНХ

Куда пойти на Масленицу - Масленица 2017 в Коломенском

25 февраля с 14.00 до 16.00 пройдет театрализованная программа «Боярыня Масленица». На ней профессиональные артисты познакомят гостей музея с обычаями, обрядами, народными масленичными играми и забавами, а также представят характерные отличительные особенности празднования Масленицы горожанами и сельскими жителями. Рядом в ярмарочных домиках развернется широкая торговля блинами с разнообразными начинками, горячим чаем, сувенирами.
26 февраля в 12:00 будет проходить театрализованная программа «Прощание с Масленицей» - все желающие смогут поучаствовать в традиционных русских подвижных играх, спеть вместе с артистами народные песни, частушки и заклички, поводить хороводы и узнать много нового о последнем дне масленичной недели - прощёном воскресенье.

Когда: 25-26 февраля
Где: проспект Андропова, дом 39.
Как добраться: м. Коломенская

Куда пойти на Масленицу - Масленица 2017 в Царицыно

Массовые гулянья и концерт, посвящённые широкой Масленице, состоятся в музее-заповеднике «Царицыно». Основная программа начнется в 12:00 на Дворцовой площади. Ведущая праздника расскажет о традициях масленичной недели, предложит гостям принять участие в традиционных играх, костюмированных фотосессиях, послушать фольклорные группы, специальный гость программы — театр УФО — представит воздушное шоу. Посетители музея-заповедника смогут за два часа вспомнить традиции всей масленичной недели с понедельника по субботу и в сопровождении скоморохов принять участие в театрализованном шествии «навстречу Масленице» от Дворцовой площади к Визит-центру. Здесь в 14:20 гостям нальют горячий чай, в 15:00 начнется концерт группы «Длина Дыхания».

У центрального входа в парк будет работать точка «Буккроссинг» — здесь гости смогут обменять свою книгу на любое понравившееся издание, представленное на стендах.

Параллельно основной программе в 12:00 у Визит-центра начнется бесплатное чаепитие — ожидается, что в этот день в «Царицыно» выпьют более 200 литров чая из тридцати самоваров. Также с 23 по 26 февраля на территории парка будет работать праздничная ярмарка.

Расписание:
12:00 — Масленичные игры (Дворцовая площадь);
12:00 — Театрализованные представления Московского областного государственного театра юного зрителя (Визит-центр);
14:00 — Театрализованное шествие (от Дворцовой площади к Визит-центру);
14:20 — Традиционное масленичное чаепитие (Визит-центр);
15:00 — Концерт группы «Длина Дыхания» (Визит-центр).

Специальная интерактивная программа предназначена и для детей 6-11 лет, и для взрослых. Гостей праздника ждут игры «Бояре», «Ношение блинов», «Живые картины»; перетягивание каната, хоровод, знакомство с традициями.

Внимание! Участие в интерактивной программе платное.

Когда: 23, 25 и 26 февраля, 12:00.
Где: улица Дольская, дом 1.
Как добраться: м. Орехово, м. Царицыно

Куда пойти на Масленицу - Масленица в Парке Горького


Масленица в парке Горького пройдет под покровительством тотемных животных. Орел, волк, олень и бизон поделят территорию на четыре зоны, наполнив угощениями, приключениями и испытаниями. На набережной в дгни Масленицы развернется двухдневный музыкальный фестиваль (13:00 - 19:00). Хедлайнерами станут группы СБПЧ (25 февраля) и MGZAVREBI (26 февраля). Завершится праздник 20:00 в воскресенье традиционным сожжением масштабной арт-инсталляции.
Для детей и взрослых Масленица в парке Горького приготовила обучающие конкурсы, мастерские на самые разные темы и любимые игры на все времена вместе с «Зелёной школы». На Пушкинской набережной расположится спортивная зона: круговой пинг-понг, городки, сноуборд-контест, школа сноубординга, квест-ориентирование, состязания на силу удара с призами и большая программа от «Спортивной секции» с самыми разноплановыми занятиями от фехтования и дартса до катания на унициклах.
Какая же Масленица в парке Горького без блинов - на фудкорте можно будет попробовать блины по рецептам, собранным со всего света: традиционные русские со сметаной, рыбой или вареньем, французские крепы из каштановой или гречневой муки, голландские паннекокены с самыми разными начинками и многое другое.

Когда : 25-26 февраля, 10:00 - 20:00
Где: Москва, ул. Крымский вал, д. 9, 2 - Парк Горького, парк искусств Музеон
Как добраться: м. Парк культуры, Октябрьская или Ленинский проспект

Куда пойти на Масленицу - Масленица в парке Сокольники

В парке Сокольники место традиционного чучела на Фонтанной площади в этом году займет арт-объект «Конструктор весеннего настроения». Он станет символом присущих зиме неудобств: холода, апатии, стресса, с которыми можно будет «бороться» и «побеждать» их в игровой форме. Посетители смогут создавать из деталей конструктора свои собственные арт-чучела, которые сожгут в конце праздника.
В парке Сокольники появится гигантская двухметровая сковорода, на фоне которой можно будет делать необычные селфи. На 4-м Лучевом просеке с 11:00 до 22:00 развернется ярмарка. На сцене катка «Лед» с 14:00 до 18:00 пройдет концерт с участием Brevis Brass Band, группы «Маша и медведи» и певицы Согдианы.

Когда: 26 февраля, 11:00 - 22:00
Где: Москва, Сокольнический вал 1, парк Сокольники
Как добраться: м.Сокольники

Куда пойти на Масленицу - Масленица в парке Кузьминки

Когда: 26 февраля, 13:00-18:00
Мероприятия на Масленицу в Кузьминках
увлекут и взрослых и детей. В парке Масленицу отметят по всем правилам — праздничные гулянья в парке Кузьминки на Масленицу будут веселыми и зажгательными !
25 и 26 февраля будет работать «Веданина ярмарка»: фарфоровые куклы в национальных костюмах, деревянные, глиняные и шерстяные изделия, украшения ручной работы. Зиму гости парка проводят в воскресенье под звуки необычных музыкальных инструментов - концерт «Ко-ко-фония» (с 13:00 до 18:00). Музыканты и посетители будут играть на звоннице из плоских колоколов - бил, гуслях, жалейках и других народных инструментах и даже на сковородах, кастрюлях и ложках.
Перетягивание каната, бой мешками и другие зимние народные развлечения - с 13:00 до 15:00 у главной сцены. В финале праздника появится традиционное чучело: соломенная Зима вспыхнет искрами холодного фейерверка.

Как добраться: м. Кузьминки

Куда пойти на Масленицу - Масленица в парке Эрмитаж

Героями праздника станут уличные артисты, ряженые, мимы и даже полярные медведи. Гости смогут познакомиться с традициями празднования Масленицы в IX веке, попробуют себя в старорусских забавах, прокатятся на северных оленях и качелях «Закрутиха».
На площадке «Сладкая кухня» мимы будут готовить для детей сладкую вату и леденцы в бывшей военной полевой кухне, превращенной художниками в ярко-красную глазированную игрушку. На главной сцене развернется театральное действие, кульминацией которого станет карнавальное шествие: ходулисты, акробаты, представители разных народов мира в национальных костюмах, артисты «Театра Экс», выгуливающие огромную железную собаку, извергающую море мыльных пузырей. Выступит фолк-группа «Добраночь» и национальные коллективы. В саду планируют поставить рекорд Гиннеса на выпекание самого большого масленичного блина. Финалом праздника станет сожжение масленичной куклы, которая будет выполнена современными художниками в виде арт-объекта.

Когда: 26 февраля, 13.00 - 19.00
Где: Москва, ул. Каретный ряд, 3, сад Эрмитаж
Как добраться: м. Чеховская, Пушкинская, Тверская

Куда пойти на Масленицу - Масленица в парке Фили

Пройдет концерт с участием ВИА «Крапива» и фольклорного коллектива «Атриа», дегустация блинов по разным рецептам и конкурсы от ведущего.

Когда: 26 февраля, 14:00 - 15:00
Где: Москва, ул. Большая Филевская, д. 32, корп. 3, парк Фили
Как добраться: м. Фили

Куда пойти на Масленицу - Масленица в парке Таганский

Центром праздника станет арт-объект «Ворота в весну» - арка из бревен и сучьев, нетронутая и натуральная с одной стороны и ярко раскрашенная с другой. По парку устроят театрализованные шествия с участием гостей. Вместо традиционного сожжения Масленицы - перформанс с дымовыми эффектами. Пройдут мастер-классы по созданию домашнего декора из природных материалов и шумный уличный «Блиномёт» - игра на попадание блинами в пасти существ Блиноедов. В финале праздника выступит фольклорная группа YOKI.

Когда: 26 февраля, 14:00 - 19:00
Где: Москва, ул. Таганская, д. 40/42, ул. Таганская, влад. 15А., парк культуры и отдыха Таганский
Как добраться: м. Таганская

Куда пойти на Масленицу - Масленица в Сиреневом саду

В Сиреневом саду на Масленицу будут устроены развлечения и забавы. Приходите в парк всей семьей и отмечайте Масленицу 2017.

Где: Москва, Щелковское шоссе, вл. 8-12, Сиреневый
Как добраться: м. Щёлковская или Преображенская площадь

Куда пойти на Масленицу - Масленица в саду имени Баумана

В музыкальной программе - акустические и инструментальные выступления молодых фокл и инди-фолк исполнителей. На ярмарке можно будет купить блины, чаи и сувениры ручной работы. В знак прощания с зимой в финале праздника зажжется холодный фейерверк «огненное солнце».

Когда: 26 февраля, 14:00 - 19:00
Где: Москва, ул. Старая Басманная, 15, сад имени Баумана
Как добраться: м. Бауманская или Красные ворота

Куда пойти на Масленицу - Масленица в парке Победы

В течение всего дня будут работать русские аттракционы, можно будет принять участие в боях мягкими копьями, научиться растопке настоящего русского самовара, поучаствовать в других масленичных забавах. Выступят фолк-группы Monkey Folk, FOLKBEAT и Yoki. Хедлайнером концерта станет певица Тина Кузнецова (16:30). В 19:50 на Главной Аллее загорится арт-объект «Ярило» с пиротехническим шоу.

Когда: 26 февраля, 13:00 - 20:00
Где: Москва, площадь Победы, парк Победы на Поклонной Горе
Как добраться: м. Парк Победы

Куда пойти на Масленицу - Масленица в Гончаровском парке

Посетителей ждут потешные бои, шуточные представления, шуточные «испытания зимы» и сжигание Масленицы. Выступят фольклорные коллективы «Диковина» и «Матрена АРТ».

Когда: 26 февраля, 14:00 - 18.00
Где: Москва, ул. Руставели, вл. 7, Гончаровский парк
Как добраться: м. Дмитровская

Куда пойти на Масленицу - Масленица в Измайловском парке

В субботу пройдет благотворительная Масленица, организованная фондом помощи детям-сиротам «Дорога жизни». В программе - мастер-классы для детей, детская дискотека и настоящие лама и альпака в фото-зоне. Чемпион Европы по прыжкам в воду, участник шоу «Вышка» на Первом канале, заслуженный мастер спорта Алексей Кравченко проведет с детьми и их родителями «чемпионскую» зарядку на свежем воздухе.
26 февраля выступят народные ансамбли и фолк-группы, будут работать традиционные аттракционы и пройдет сжигание чучела Масленицы.

Когда: 25 февраля, 14:00 - 17:00
26 февраля, 13:00 - 18:00
Где: Москва, Аллея Большого Круга, 7, парк культуры и отдыха Измайловский
Как добраться: м. Партизанская или м. Шоссе энтузиастов

Куда пойти на Масленицу - Масленица в парке Северное Тушино

Масленичные гуляния в парке «Северное Тушино» начнутся весело. На центральной площади раскинется масленичный балаган, где скоморохи, ряженые и музыканты помогут гостям парка шумно и весело зиму. В 16.00 начнется концерт, а завершится праздник в 18.00 традиционным сжиганием чучела Масленицы.

Когда: 26 февраля, 14:00 - 18:00
Где: Москва, ул. Свободы д. 56, парк культуры и отдыха Северное Тушино
Как добраться: м. Сходненская

Куда пойти на Масленицу - Масленица в Перовском парке

25 февраля посетители парка проверят свои силы в настоящих состязательных играх - петушиных боях, шапочных забавах, перетягивании каната и попробуют вспомнить как можно больше начинок для блинов.
26 февраля в праздничной программе - хороводные и командные игры, песни, пляски, выступления ходулистов и метание валенка. Совместно с творческой мастерской «Кони на балконе» гости создадут чучело из эко-материалов: сена, картона, древесины. Территория парка будет стилизована под настоящую деревню со стогами сена и домашними животными.

Когда: 25 февраля, 12:00 - 14:00
26 февраля, 12:00 - 18:00
Где: Москва, ул. Лазо, вл. 7, парк культуры и отдыха Перовский
Как добраться: м. Перово

Куда пойти на Масленицу - Масленица в Лианозовском парке

В программе - активные игры на свежем воздухе, масленичный стол с угощениями, знакомство с народными обрядами и концерт с участием фольклорных коллективов OYME и «У барина».

Когда: 26 февраля, 14:00 - 18.00
Где: Москва, ул. Угличская, 13, парк культуры и отдыха Лианозовский
Как добраться: м. Алтуфьево

Куда пойти на Масленицу - Масленица в Бабушкинском парке

В парке будут праздновать Масленицу с танцами, песнями, вкусными угощениями, мастер-классами для детей в Центре творчества и досуга. Выступят казачий ансамбль народной песни «Вольница» и анимационного театра «Неужели».

Когда: 26 февраля, 13.00 - 18.00
Где: Москва, ул. Менжинского, 6, парк культуры и отдыха Бабушкинский
Как добраться: м. Бабушкинская

Куда пойти на Масленицу - Масленица в парке 50-летия Октября

Масленицу в парке 50-летия Октября отметят шоу-программой. Праздничные мероприятия придутся по нраву и взрослым, и детям.

Когда: 25-26 февраля
Где: Москва, ул. Удальцова, д. 22а, парк 50-летия Октября
Как добраться: м. Проспект Вернандского

Куда пойти на Масленицу - Масленица в парке 850-летия Москвы

На Масленицу гости парка 850-летия Москвы смогут принять участие в разнообразных развлечениях. Посетителей приглашают на праздник - Как на масленой неделе из печи блины летели. Приходите печь блины и есть блины!

Когда: 25-26 февраля
Где: Москва, ул. Марьинский парк, вл. 10, стр. 4, парк 850-летия Москвы
Как добраться: м. Марьино

Куда пойти на Масленицу - Масленица в парке Артёма Боровика

Вы сможете посетить мастер-классы. Вас ждут игры и забавы на свежем воздухе: салочки валенком на ленте, перетягивание каната, перегонки в ступе с мётлами, бег в мешках, ручеек, городки, весёлые хороводы! Уличные музыканты для Вас пропоют традиционные народные песни и частушки.

Когда: 25-26 февраля
Где: Москва, парк Артема Боровика
Как добраться: м. Братиславская, вход около выхода из метро в сторону ул. Братиславская

Куда пойти на Масленицу - Масленица в Воронцовском парке

25 февраля - детская театрализованная программа и выступление группы «Аквамарин». В воскресенье гостей ждет «Феникс-fest» - фестиваль с новой интерпретацией народного искусства. Выступят группы Ignes Fatui, «Карагод», Yoki. Развернутся блинные ряды, будут работать ремесленные мастерские. Финалом праздника станет сжигание птицы Феникса, созданной молодыми российскими дизайнерами.

Когда: 25 февраля, 13:00 - 18:00
26 февраля, 12:00 - 18:00
Где: Москва, ул. Воронцовские пруды, Воронцовский парк
Как добраться: м. Калужская, Новые Черёмушки, Проспект Вернандского

Куда пойти на Масленицу - Масленица в парке Красная Пресня

Гостей на Масленицу в парке Красная Пресня ждут зрелищные представления , традиционные блюда и многое другое. Приближение весны волнует и радует, но и зиму нужно проводить достойно.
Гостей будут катать на хаски и северных оленях, пройдут игры и молодецкие забавы в рамках фестиваля «Ясная Масленица». Выступят Тина Кузнецова, группы Yoki, «Кочевник» и другие. В 17:50 на Большом острове пройдет сжигание чучела.

Когда: 26 февраля, 12:00 - 13:00
Где: Парк «Красная Пресня» ул. Мантулинская, д. 5,
Как добраться: м. Ул. 1905 года, м. Краснопресненская

Куда пойти на Масленицу - Масленица в парке Садовники

В парке Садовники гостей будет ждать классическая Масленица для всей семьи . 26 февраля с 13:00 до 18:00 на Фонтанной площади развернется турнир по освобождению Весны из заточения. Чтобы вызволить пленницу, посетителям предстоит построить замок, сразиться с соперниками на картонных трубах и соорудить доспехи. Традиционное сжигание масленичного чучела в финале заменит торжественное шествие в честь освобождения Весны из картонного плена. Парад пройдет под звуки электрошарманок.

Когда: 26 февраля, 13:00 - 18:00
Где: Москва, пр-т Андропова, д. 58а., парк Садовники
Как добраться: м. Каширская

Куда пойти на Масленицу в Москве - центр города

Фестиваль Московская Масленица

На площадках фестиваля «Московская Масленица», который пройдёт в столице с 17 по 26 февраля, горожан ждёт большое количество блинов со сладкими, солёными и сытными начинками.

Всего в центре будет более 30 точек по продаже блинов. Кроме того, для гостей проведут кулинарные мастер-классы, организуют хороводы и традиционные славянские масленичные забавы. Украсят площадки многочисленные фигуры соломенных Маслениц, восьмиметровая ледяная Масленица и карусели в виде дымковских игрушек.

У участников будет возможность не только попробовать блины на вкус и узнать их рецепт, но и поучаствовать в классических масленичных забавах. На площади Революции организуют «блинный» тир, «блинный» фрисби и кёрлинг.

Здесь же будут работать и кулинарные мастер-классы. Все желающие научатся готовить гречишные, шоколадные, гурьевские блины, а также блины из сельдерея. Для сладкоежек — оладьи с арахисовым маслом и шоколадным мороженым, печёным яблоком и варёной сгущёнкой, с зефиром и карамелью. Кулинары раскроют секреты рецептов блинов из разных стран: китайских блинчиков из заварного теста с креветками и томатной заправкой, французских — с апельсинами и малиной, японских оладий с кабачками и кунжутом.

На Новом Арбате, где расположатся четыре фестивальные площадки, Масленицу сделают более современной. Здесь можно будет увидеть двухметровых марионеток. В них гости узнают художников-авангардистов Малевича, Степанову, Лентулова и Кандинского. С каждой из кукол посетители смогут сфотографироваться.

Украсят Новый Арбат и фигуры Маслениц. Процесс их декорирования превратится в отдельный перформанс, так как художники будут работать прямо на площадке, на глазах у посетителей.

На Тверском бульваре посетителей ждут активные развлечения. Рядом с памятником Сергею Есенину можно будет покататься на деревянной горке длиной около семи метров. Её стилизуют под традиционные русские сани с росписью под дымковскую игрушку.

Гости фестиваля смогут поиграть в «колобок-бол» — масленичный аналог брумбола (хоккея с метлой).

Вместо клюшек посетителям выдадут мётлы, а снарядом станет небольшой мяч, стилизованный под главного персонажа сказки «Колобок». Москвичи смогут поучаствовать и в другой необычной забаве — покатать большие бутафорские сырные головы на скорость.

Также здесь можно будет поиграть на трёхметровом ксилофоне.

В Климентовском переулке будут представлены история и традиции резьбы по дереву. Гости также увидят резные оконные рамы и деревянные наличники из разных городов России. На творческих мастер-классах все желающие смогут научиться рисовать и раскрашивать наличники, украшать пряники глазурью и даже молоть муку. Интересно будет как взрослым, так и детям. В Новопушкинском сквере устроят мини-выставку традиционных игрушек из глины.

На некоторых площадках тему проводов зимы и ожидания весны отразят в цветовом оформлении шале. Например, на площади Революции расположится «Царство зимы» с ледяным дворцом и синими павильонами, на Манежной площади — «Царство весны» с красными павильонами. В последний день фестиваля здесь «сожгут» гигантскую ледяную фигуру Масленицы. Два времени года встретятся на переходе от площади Революции к Манежной: актёры в традиционных масленичных костюмах вместе с гостями будут переманивать друг друга на сторону зимы или весны, кататься на каруселях.

Библиотеки и культурные центры

Праздничная программа пройдет более чем в десяти учреждениях культурно-досугового типа.

Детский открытый фольклорный фестиваль-конкурс «Широкая Масленица» пройдёт 21 февраля в Культурном центре «Москвич». Гостей ждут выступления детских коллективов, мастер-классы, конкурсы и праздничные игры, в которых смогут принять участие все желающие. Фестиваль начнётся в 15.00.

22 февраля в Творческом центре «Москворечье» состоится широкая концертная программа. Прозвучат хоровые и фортепианные произведения, стихи и классическая музыка, отрывки из мюзиклов, песни российских композиторов и народные песни. Также зрители увидят выступления танцевальных коллективов - от классического балета до современных уличных танцев. Начало мероприятия в 18.00.

22 февраля в 15:00 на площади Дома культуры «Маяк» состоится народный праздник «Широкая Масленица». Масленичная программа пройдет в стиле театрализованного представления, где гостей встретят фольклорные персонажи, и познакомят с традициями русского народа. Будет проведена интерактивная программа для зрителей: всевозможные игры, хороводы, танцы и конкурсы. Начало в 15.00.

25 февраля на территории торгово-развлекательного комплекса «Щука» пройдет празднование «Широкой Масленицы». В течение всего праздника будет проходить театрализованное представление Народного коллектива «Школа сценического искусства «Лица» со спектаклем «Как Зима с Весною повстречались», анимационная программа театра детского праздника «Рыжик и Ко» и группы «ЮниКид». На празднике зрителей ждут активные и веселые игры: метание мяча в валенок, старая русская потеха по забиванию гвоздей и перетягивание каната. Начало в 12.00.

На 26 февраля Дом культуры «Северный» подготовил праздничную интерактивную программу для жителей и гостей района Северный. Все желающие смогут принять участие в народных играх, посвященных каждому дню масленичной недели. Завершиться мероприятие торжественными проводами Масленицы. Начало торжественных мероприятий в 12.00.

26 февраля в Культурном центре «Зеленоград» пройдут праздничные мероприятия - традиционные народные забавы и гуляния, чайная церемония и ярмарка с изделиями мастеров. Все желающие смогут принять участие в серии мастер-классов по изготовлению куколок-оберегов, браслетов, украшений и глиняных игрушек. Отдельное место будет отведено столярной мастерской, где каждый гость праздника сможет изготовить деревянную игрушку. Начало в 13.00.

26 февраля в колонном зале Культурного центра ЗИЛ пройдет традиционное празднование Масленицы. Для гостей выступят ансамбль русских народных инструментов «Ярмарка», хореографический ансамбль «Юный зиловец», ведущий творческий коллектив города Москвы ансамбль эстрадно-спортивного танца «Карнавал», фольклорный ансамбль «Ожерелье», солисты оперной студии «Орфей» и хор русской песни. Начало в 12.00.

26 февраля на площади у Дома культуры «Пересвет» состоится праздничная программа «Ишь ты, Масленица!». Гостей праздника ждут соревнования с гирями «Силачи», «Ледяной столб», перетягивание каната, езда на метлах и многое другое. Также будут организованы беспроигрышная лотерея и «Блинный стол от ветеранов». А самых маленьких гостей ждет детская игровая площадка с жирафом, слоном и мудрой змеей. Аниматоры превратятся в забавных персонажей и организуют веселые игры и мастер-классы. Начало в 12.00.

Музеи и выставочные залы

В «Московском государственном объединенном музее-заповеднике» пройдет масштабное празднование Масленицы.

В Музее-заповеднике «Коломенское» 25 февраля с 14.00 до 16.00 пройдет театрализованная программа «Боярыня Масленица». На ней профессиональные артисты познакомят гостей музея с обычаями, обрядами, народными масленичными играми и забавами, а также представят характерные отличительные особенности празднования Масленицы горожанами и сельскими жителями. Рядом в ярмарочных домиках развернется широкая торговля блинами с разнообразными начинками, горячим чаем, сувенирами. 26 февраля в 12:00 будет проходить театрализованная программа «Прощание с Масленицей» - все желающие смогут поучаствовать в традиционных русских подвижных играх, спеть вместе с артистами народные песни, частушки и заклички, поводить хороводы и узнать много нового о последнем дне масленичной недели - прощёном воскресенье.

В Музее-заповеднике «Люблино» зрителей познакомят с историей возникновения празднования Масленицы, традициями и обрядами проводов зимы, традициями празднования Масленицы. Артисты вместе с юными посетителями вспомнят русские литературные произведения, посвященные масленичной тематике.

    Гулять Масленицу москвичи и гости столицы в этом году будут 25 26 февраля. В парке Горького будет представлена программа для детей, а так же пройдут мастерклассы по народным ремеслам, в Измайловском можно будет принять участие в традиционных забавах и приложить руку к сожжению чучела, а в Лианозовском и Таганском гостей ждет целое пиротехническое шоу, сад Эрмитаж привлекает гостей кулинарными изысками. Словом, есть из чего выбрать.

    Любителям масленичных изысков следует посетить Коломенское. Их ждет полное собрание старинных обрядов, сопровождавших этот праздник в старорежимных городах и деревнях. Программа для гурманов будет представлена абсолютно бесплатно - вход свободный.

    Масленицу в Москве будут праздновать 25 и 26 февраля. Во всех районах Москвы будут организованны большие мероприятия с концертами, ярмарками, и конечно же угощениями. Блины можно будет попробовать почти на каждом мероприятии.

    Более подробные места, и возможно новые мероприятия, которые планируются в Москве можно посмотреть здесь.

    Программа мероприятий довольно обширная.

    Усадьба Царицыно здесь вас ждут розыгрыши призов, песни, танцы, блины и конечно же сожжение Масленицы.

    Усадьба Люблино здесь вас ждут масленичные игры, а так же пляски и песни.

    В парках гостей ждет такая программа:

    В столице России праздник Масленица будут проводить 25 и 26 февраля текущего года 2017. Хотя вся масленичная неделя проводится с двадцатого февраля. Будет организовано много площадок для народного веселья. Будут угощать блинами, пирогами, чаем, киселем. Сожгут чучела, будет пиротехника. Я советую сходить в парк Сокольники - мы там как-то были, очень понравилось. Можно съездить в Фили. Очень красочно пройдет праздник в Подмосковье. Мест очень много.

    Праздник Масленицы будут отмечать в 2017 году, как и обычно, целую неделю с 20 до 26 февраля .

    Основные мероприятия в Москве придутся на выходные дни - 25-26 февраля. Bo вcex paйoнax города будут нapoдныe гуляния, запланировано много развлекательных мероприятий - блинные ярмарки, концерты народных коллективов, масленичные игры и соревнования порадуют отдыхающих.

    Подробную программу мероприятий на Масленицу в Москве можно посмотреть на этом сайте.

    Весенний праздник Масленица в 2017 году пройдет с 20 по 26 февраля. В Москве в эти дни развернуться праздничные площадки, где гостей и жителей города будут угощать блинами, горячим чаем, а так же все желающие смогут принять участие в праздничных мероприятиях, которые включают в себя разного рода конкурсы, розыгрыши, призовые игры и так далее.

    Праздничные мероприятия в городе Москве будут проходить в следующих местах:

    Главные проводы зимы пройдут в выходные дни (25 и 26 февраля) поэтому кто не сможет прийти в будние дни, смогут поучаствовать в мероприятиях в выходные дни.

    В каждом районе Москвы будут организованы широкие гулянья с блинами, традиционными конкурсами и выступлениями различных музыкальных коллективов.

    Следует обратить внимание на проводы весны, организованные в усадьбах Коломенское и Царицыно.

    В Парке Горького помимо традиционных развлечений, будут много мероприятий и мастер-классов для детей. На набережных пройдут фолк-фестивали.

    Сжигание чучела можно будет посмотреть в парке Сокольники. Там же можно увидеть выступления артистов, аниматоров. Будут организованы различные мастер-классы и кулинарные поединки.

    Масленица празднуется начиная с двадцатого февраля и по двадцать шестое. То есть целую неделю.

    Традиционно на Масленицу готовят блюда из блинчиков с разной начинкой и на любой вкус. Принято ходить в гости и принимать гостей.

    Так же будут проходить мероприятия в парках.

    Широкую Масленицу будут в Столице праздновать в 2017 году целую неделю начиная с 20 числа. Очень много интересных мероприятий подготовили организаторы на 25-26 февраля. Как всегда будут народные гулянья, концерты в стиле фолк, молодецкие состязания, развлечения скоморохами. Праздник будет интересен и детям и взрослым. Конечно же еще можно будет полакомиться вкуснейшими блинами с травяным чаем.

    Программа мероприятий в усадьбах города Москвы :

    Гулянья на Масленицу в парках Столицы

    В конце по традиции сжигание куклы - Масленицы символизирующее уход зимы и приход весны.

    Добро пожаловать!

    Масленица, всеми любимая и один из самых вкусных праздников, придет в 2017-ом году двадцатого февраля, а завершится 26-го февраля.

    Вся Москва сможет принять участие 25-го и 26-го февраля в народных гуляниях. Очень много мест будет организовано. Участие в празднике примут парки, где будут народные забавы, розыгрыши приятных призов, песни и пляски, выступления артистов, для детей будут работать аниматоры и так далее.

    Если вы хотите посмотреть, как сжигают чучело, то вам нужно попасть в парки Измайловский, Сокольники, Бабушкинский, Перовский.

    А вот если, помимо веселой развлекательной программы, вам хочется отведать блинов, киселя, чая на травах и других вкусностей, то добро пожаловать в парки Воронцовский, Северное Тушино, Гончаровский, Садовники, Сиреневый сад, Кузьминки, сад Эрмитаж и другие.

    А любителей пиротехники организаторы приглашают в парки Лианозовский, Таганский, сад имени Баумана.

    Все подробности праздничных программ смотрите по ссылке.

    Гулянья Широкой Масленицы в Москве пройдут 25 и 26 февраля (суббота и воскресение) 2017 года. Уже программу практически всю написали, предложу то, что заинтересовало меня больше всего.

    Будут следующие гулянья, которые можно посетить бесплатно:

В пятницу, 17 февраля, в столице начинаются народные гулянья, посвященные Масленице. Тех, кто следит за календарем праздников, выбор даты озадачил, ведь сама Масленица стартует только в понедельник, 20-го… Однако, как выяснил «МК», это не ошибка. Дело в том, что 17 февраля отмечается Международный день блина - и Москва решила идти в ногу со всем миром.

В честь сразу двух «блинных» праздников мы составили для горожан путеводитель: куда пойти веселиться, какие традиции вспомнить и что приготовить дома.

Обычай праздновать Масленицу из нашего народа не смогло выбить ничего — ни принятие христианства и борьба с языческими обычаями (а как еще назвать обряд сжигания чучела?), ни голод времен мировых войн (когда не то что на блины, а на хлеб муки не хватало!), ни современный курс на передовой лайфстайл (согласно которому все бабкины обычаи — отстой и плесень). В 2017 году организованный городом фестиваль «Московская Масленица» начнется 17 февраля и закончится 26-го. Погулять и повеселиться можно будет в центре города и в 18 парках.

И рыбку съесть, и как сыр в масле покататься

Мечтаете научиться печь блины? Отправляйтесь на Манежную и Тверскую площади, Новый Арбат и в Новопушкинский сквер, где будут работать кулинарные школы.

На Манежной площади можно попробовать блины со щучьей икрой, дичью, творогом и сгущенкой. Здесь же представят и блины на кедровой муке. Из выпечки стоит отметить старорусский курник, грибную кулебяку и грушевый пирог. Рекомендуем угоститься горячими кренделями, которые испекут при вас. Начиная с 17 февраля каждый день по будням с 15.00 до 19.00, а по выходным с 12.00 до 19.00 москвичей ждут уроки в кулинарной школе. Можно научиться готовить, а потом и попробовать блины разных народов мира: азиатские спринг-роллы, французские крепы, абхазские блинчики ачачква и многие другие. В это же время на сцене будут выступать фольклорные ансамбли. Главная достопримечательность фестиваля — восьмиметровая ледяная скульптура «Царь-Масленица» — уже размещена в самом центре города, на Манежной площади. Главного героя праздника торжественно сожгут в последний день гуляний.

На площади Революции горожане погрузятся в атмосферу настоящего старомосковского гулянья: гостей пригласят поиграть в русские народные игры, встать в хоровод, посмотреть на представление скоморохов и смастерить то самое чучело, которое сожгут в последний день. Москвичи смогут отведать 120 видов блинов. Ими будут угощать как известные рестораторы, так и начинающие стряпчие. На площадь Революции стоит заглянуть за блинными роллами, блинами, приготовленными по старинным рецептам, и блинным тортом. А еще тут можно попробовать голубые блины с клубникой и базиликом и черные — с ванильной сметаной и шоколадной стружкой. Каждый день с 15.00 до 20.00 по будням и с 12.00 до 20.00 в выходные можно сфотографироваться с ряжеными Зимой и Весной и вместе с ними принять участие в зимних забавах: перетягивание каната, игры в бабки, рюхи, кегли, серсо, потешные мечи, хоккей с репой, шапки, кубарь и другие.

Читайте также: В Израиле араб сознался в убийстве, за которое отсидел срок невиновный израильтянин

В субботу и воскресенье с 12.00 начнет работу мастерская, где москвичей научат обращаться с глиной: делать игрушки, свистульки, а также маскарадные масленичные маски из природных материалов. Во вторник на смену глине придет дерево — с 16.00 можно будет раскрашивать деревянные игрушки и кухонную утварь (те самые русские ложки!), а в четверг с 16.00 москвичей станут учить выжигать картины по дереву. В последний день гуляний, 26 февраля, в 14.00 состоится мастер-класс по изготовлению скворечников.

На Тверском бульваре можно отведать немало сытных блинов — с красной икрой, диким дальневосточным лососем, начинкой из форшмака, томатом, пармезаном и базиликом и другими непривычными, но вкусными добавками. Детям покажут настоящее театральное кукольное представление «Сказки Хозяйки зимы» — начало в 16.00 ежедневно. Кроме того, на Тверском бульваре можно освоить новый вид спортивных состязаний — масленичную сырную эстафету: соревноваться нужно в скорости катания гигантских полутораметровых сырных голов. Проходят они каждый день с 12.00 до 20.00.

23 февраля, в четверг, самое время вспомнить о защитниках Отечества. Весь день на Тверском бульваре для самых сильных, смелых и мужественных — кроссфит-челлендж, открытые тренировки и очень много стейков в рамках настоящего мясного пира.

Разбуди медведя — и займи его место

В Климентовском переулке, между Пятницкой и Большой Ордынкой, надолго задержатся те, кто интересуется историей архитектуры: неорусский стиль, всколыхнувший общество сто лет назад, представлен там во всей красе. Главный элемент оформления — резные оконные наличники, сделанные специально для фестиваля и настоящие, украшавшие русские избы. Оригиналы, правда, покажут лишь на фотографиях — зато можно будет послушать тематические лекции. Проходят они каждый день с 12.00 до 21.00. Здесь же, на площадке, готовят бретонские галеты из гречневой муки с различными начинками.

На Тверской площади гостей порадуют цветными слоеными чайными блинами, а также черным блин-роллом на бамбуковом угле, каймак-блином, брусничным блином, блин-догом и даже хрустящим блинным печеньем. Каждый день с 11.00 до 21.00 можно сыграть в традиционную русскую игру «Разбуди медведя». Каждый день в 11.00 начинается мастер-класс по рукоделию: масленичный декор домашнего текстиля, изготовление русских нитяных коней и даже подарочных галстуков-бабочек. В 15.00 начинаются занятия для тех, кто увлекается флористикой — можно сделать масленичную куклу из природных материалов.

Новый Арбат становится «интеллектуальной» площадкой. По проспекту будут прогуливаться двухметровые фигуры деятелей культуры и искусства — любой желающий получит шанс сфотографироваться с Кандинским или Малевичем. Там же книжная ярмарка превратится в центр современного искусства, где москвичи смогут больше узнать о живописи ХХ века. Ежедневно с 11.00 до 21.00 на Новом Арбате работает костюмерный цех: под руководством профессиональных художников, бутафоров и костюмеров гости площадки создадут костюмы для масленичного карнавала.

Читайте также: Похоже, патриарх подарил Шойгу "Евангелие для "чайников"

25 и 26 февраля на территории парка искусств «Музеон», где планируется установление рекорда Гиннесса по самому масштабному угощению блинами. Организаторы планируют испечь более 10 тысяч блинчиков и угостить всех желающих. Причем бесплатно — так что сладкоежкам стоит поспешить!

Блинчикам с мясом — отказать!

Спорить о том, какой именно рецепт блинчиков признать «правильным», бессмысленно — сколько хозяек, столько и рецептов. Однако, как рассказал «МК» историк русской кухни Максим Сырников, некоторые традиции все же стоит учитывать.

— Первые упоминания о блинах как об обязательном лакомстве на Масленицу можно найти не раньше середины ХVIII века. Так что не доказано, были ли они приняты на Руси раньше — может, да, может, нет. Однако точно можно сказать, что традиционный русский блин — не пшеничный. Их пекли из гречневой, ржаной или овсяной муки. Пшеничные блины назывались «немецкими» — пшеница была менее доступна, да и приживалась не везде, особенно на севере страны. Кроме того, открыт вопрос начинок — те, которые сегодня предлагают в «масленичном меню», не всегда соответствуют оригиналу. Икра, рыба-семужка — на здоровье, как и сметана, и сладости… А вот блинчики с мясом подавать нельзя: ведь Масленица — начало поста, мясопустная неделя. Так что мясо на Масленицу не едят, — объяснил Сырников.

Именно гречневые блины считаются традиционными для подачи на «тещиных вечерках». Кстати, второе название Масленицы — Сырная неделя, правда, в русской традиции «сыром» называли творог. Тем не менее на стол смело можно ставить популярное сегодня «сырное ассорти» и любые блюда, сделанные из молочных или кисломолочных продуктов. Не стоит пренебрегать и пирожками — если, конечно, такое обилие блюд из теста на столе не отпугнет современных москвичей, привыкших следить за фигурой.

Тещу накорми, чучело сожги. Не перепутай!

Масленицу нельзя представить без особых масленичных обрядов. Каждый день становится своего рода праздником со своими обычаями. Итак, вспомним всю неделю.

Понедельник. Делаем чучело и катаемся с горок. В первый день Масленой недели нужно смастерить чучело главной героини праздника — Зимы. На нее надевали старую женскую одежду и с пением возили на санках по деревне. Повторять такое в московском метро не советуем, а вот по своему району повозить барышню можно. Потом ее ставили на снежной горке и начинали катание на санях. У этого тоже был смысл: кто больше раз скатится, у того лен выше вырастет. Сейчас можно загадывать, например, на зарплату, а соревноваться — с начальником.