Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Сегодня мы подготовили для вас статью об очень важной детали свадебного ужина: свадебной сервировке. Ниже мы обсудим, как правильно должен быть сервирован праздничный стол, какие тенденции в оформлении банкета актуальны сегодня и на что стоит обратить внимание, оформляя ваш свадебный ужин.

После того, как вы окончательно определились с выбором свадебной площадки, приступаем к разработке украшений для свадебного стола. Естественно, это делается после покупки платья невесты и костюма жениха, подсчета гостей и утверждения меню, ведь любое украшение должно гармонировать с ситуацией, подчеркивая лучшие стороны праздника.

Расстановка столов

В первую очередь вы должны определиться со схемой расстановки столов в зале, от этого напрямую будет зависеть, как будет украшен ваш стол.

Cтулья

Если театр начинается с вешалки, то банкет — с правильной расстановки стульев. Расстояние между ними должно составлять от 50 до 80 см, чтобы, сидя за столом, гости чувствовали себя комфортно. Как выбрать стулья на свадьбу, .

Сервировка стола

После того, как вы определились с расстановкой, можно переходить к сервировке и украшению стола. Праздничный стол — это не только роскошные блюда, но и оригинальное оформление.

1. Скатерть

Важный шаг — накрытие столов скатертью. Она должна быть не только безупречно отглаженной и чистой, но и обязательно закрывать ножки стола, свисая с края на 20-30 см. Под скатерть стелят толстую мягкую ткань — мольтон, чтобы приборы на столе ставились бесшумно и не отвлекали гостей. Мольтон должен в точности соответствовать столу по ширине.

Что же касается цвета, традиционно скатерть бывает белой, но хорошим тоном считается и скатерть с рисунком, совпадающим с общим стилем или декором посуды. Вы можете выбрать скатерть, которая по цвету, рисунку или стилю подходит к теме вашей свадьбы. На более неформальных свадьбах скатерть можно заменить дорожкой по центру стола.

Если белой накрахмаленной скатерти и классического белого фарфора не избежать, можно оживить общую картину при помощи многослойных салфеток, дорожек, тюлевых драпировок, цветных атласных или кружевных лент, перекинутых через весь стол. Здесь важно не переусердствовать: используйте разные оттенки одного цвета или хорошо сочетающиеся между собой 2-3 цвета.

2. Расстановка посуды

Приступаем к расстановке столовой посуды. Здесь существует определенный порядок: сначала ставят фарфоровую или фаянсовую посуду, затем приборы и только после этого расставляют хрусталь или стекло.

Прямо перед вами должны стоять две тарелки — одна в другой. Нижняя — мелкая столовая тарелка — для основного блюда. На ней — мелкая закусочная, предназначенная, как понятно по названию, для закусок. Поверх закусочной тарелки должна лежать свернутая особым образом салфетка из ткани.

3. Салфетки

Салфетки — обязательный элемент сервировки, который в последние годы стал чуть ли не главным акцентом на свадебном столе, привлекающим к себе внимание, создающим ощущение уюта, подчеркивающим вкус хозяев торжества. Тут нет особых правил – единственное, они должны легко разворачиваться и соответствовать цветовой палитре и стилистике декора.

Салфетки могут быть различных размеров, но желательно квадратной формы. Вы можете украсить их изящными кольцами и добавить по одному цветку или веточке какой-то зелени, которая будет использоваться в центральной композиции стола.

Также вы можете расположить на тарелке рядом с салфеткой небольшие или просто карточки рассадки. Каким будет оформление этой детали свадебной сервировки, зависит от вашей фантазии, цветовой палитры и тематики свадьбы.

4. Столовые приборы и бокалы

Справа от тарелок располагаются ножи и столовая ложка. Ближе всего к тарелке должен находиться большой нож для основного блюда, далее — ложка для супа и, наконец, нож для закусок. Слева от тарелок — вилки в аналогичном порядке: ближе к тарелке вилка для основного блюда, а с внешней стороны — закусочная вилка. Таким образом, сначала вы будете использовать те приборы, которые расположены дальше всего от тарелки.

Наступает очередь хрустальной (стеклянной) посуды. Для белого вина используются бокалы с чашей небольшого объема; бокалы для красного вина — «пузатые» и большего объема. Шампанское можно подавать как в высоких бокалах (в них оно «играет»), так и в чашах для шампанского – в них оно быстрее теряет «газированность».

Лучшим вариантом сервировки считается «четыре хрусталя»: фужер, бокал для шампанского, бокал для вина и рюмка для водки. Их ставят блоком в два ряда, полукругом или в длину. Расстояние между бокалами должно быть приблизительно 1 см. Бокалы ни в коем случае не должны стоять на краю стола, справа или слева от приборов, так они будут мешать вашим гостям. Вы ведь не хотите переплачивать за разбитые бокалы, поэтому проконтролируйте правильность расстановки.

5. Центральная композиция стола

Цветочные композиции на столе могут быть различных форм и размеров, но они не должны мешать гостям общаться друг с другом. И второе, очень важное правило: цветы не должны своим запахом заглушать запах еды. Цветы можно выбрать любого цвета и размера. Самое главное, чтобы все они гармонично сочетались между собой и остальными предметами на столе.

Для объемных композиций стоит выбрать вазы на длинных тонких ножках, так они не будут занимать много места, не помешают гостям, но в то же время поразят их своей величественностью и изящностью. На длинном столе лучше поставить несколько низких букетов или сделать неширокую цветочную дорожку, расположив на близком расстоянии друг от друга низкие вазы с цветами. Можно использовать в качества ваз столовую посуду – салатницы, фужеры и т.д. Композиции в однородной посуде помогут создать единство, гармонию.

6. Чем же еще можно украсить стол?

Можно составить потрясающие композиции из голых (без листьев) ветвей деревьев, покрасить их в один цвет и дополнить свисающими кристаллами, которые будут переливаться, как капельки росы. Еще одним прекрасным вариантом послужит ваза, наполненная водой, внутри которой будут плавать цветы или фрукты, а вверху, даря всему теплый мягкий свет, — свечи.

Не стесняйтесь добавить к двум измерениям стола третье: используйте постаменты для основных блюд и центральных украшений. Это могут быть книги, подставки, строгие вазы, наполненные кубиками льда, лепестками, перышками, цветными стеклами и прочими милыми мелочами. Несколько разных уровней – один из простейших способов создать ощущение роскоши и торжественности праздничного стола.

Важно создать на банкете теплую романтичную и уютную атмосферу. В этом вам помогут свечи. Потрясающе будут выглядеть высокие и тонкие канделябры, не мешающие гостям видеть друг друга. Можно расставить отдельно стоящие толстые круглые свечи вокруг центральной композиции, что выгодно подсветит цветы и создаст нужную атмосферу.

Используйте широкие вазы с водой, где могут плавать несколько свечей, окруженные украшениями. Самое главное, чтобы свечи, как и цветы, гармонично сочетались с украшениями и сервировкой столов.

В статье использованы фотографии из свадеб ,

Свадебный банкет своими руками. Оригинально сложенные салфетки придают дополнительный шарм сервировке стола.

Украшение свадебного стола - дело ответственное. Все детали нужно учесть. В частности, очень важно знать, как свернуть салфетки по правилам, чтобы это было красиво и эффектно. Салфетка вообще обязательный атрибут сервировки стола. Прежде всего, следует знать, что салфетка может быть изготовлена из цветного или белого льна. Она непременно должна быть квадратной вне зависимости от размера. И еще одна деталь - салфетка должна быть накрахмаленной.

Если вы приняли решение накрыть свадебный банкет своими руками, эти детали следует учесть и подготовить салфетки по всем правилам. Чтобы подсказать вам, как красиво свернуть салфетки , мы сделали подборку видео.

Смотрите и осваивайте. И пусть ваш будет самым красивым, а свадьба запомнится навсегда.

Веер в кольце (в бокале)

На свадебных вечерах присутствуют не только джентльмены, но и дамы. Именно таким образом - в виде веера - можно красиво сложить салфетки на свадебном столе.

1. Исходно салфетка в расправленном виде лежит лицевой стороной вниз.
2. Сложите салфетку «гармошкой» (2а).
3. Согните ее в середине пополам.
4. Заправьте салфетку в кольцо (либо поставьте в бокал) и расправьте «веер».

Настольный веер

1. Исходно салфетка сложена пополам лицевой стороной наружу (сгиб сверху). Три четверти ее длины соберите в «гармошку», загибая первую складку вниз.
2. Сложите полученную фигуру пополам, чтобы складки оказались снаружи с левой стороны, а не сложенная часть справа.
3. Возьмите салфетку в руку так, чтобы открытые концы складок смотрели вверх.
4. Сложите не сложенную часть салфетки по диагонали, чтобы получилась «подставка», как это показано на фото.
После этого подоткните «подставку» между складками и поставьте салфетку на стол.

Артишок

1. Салфетку положите изнаночной стороной вверх. Все ее четыре угла загните к центру.
2. Еще раз загните к центру все углы.
3. Переверните салфетку.
4. Опять загните к центру все углы.
5. Вытяните кончик салфетки, оказавшийся внутри четырехугольника.
6. Вытяните остальные кончики.
7. Оставшиеся четыре уголка вытяните из под сложенной фигуры

Лилия

1. Салфетку сложите по диагонали.
2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника.
3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси.
4. Отогните вершину верхнего треугольника.

Колонна

2. Основание отогните вверх, потом назад примерно на 2-3 см.
3. Начиная слева, скатайте салфетку в трубочку. Остающийся край заложите в нижний отогнутый край салфетки.

Жабо

1. Исходно салфетка сложена пополам (сгиб внизу).
2. Еще раз сложите салфетку пополам (открытые углы находятся справа вверху).
3. Верхний из углов отогните вниз по диагонали и сложите его «гармошкой» в направлении диагонального сгиба.
4. Сложите «гармошкой» в направлении сгиба следующий угол справа вверху.
5. Нижний угол подогните под салфетку.
Так же под салфетку подгибаются правый и левый углы.

Конверт для приборов

1. Исходно салфетка лежит изнаночной стороной вверх. Левый верхний угол загните к центру.
2. Салфетку сложите пополам слева на право.
3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси. Нижнюю часть подогните под верхнюю.
4. Верхний уголок отогните к центру.
5. Боковые углы загните назад.

Рубашка

1. Исходно салфетка сложена по диагонали.
2. Отогните вверх небольшую полоску ткани в основании треугольника и переверните салфетку лицевой стороной от себя.
3. Правый угол загните влево вниз, левый угол вправо вниз.
4. Расправьте уголки строго симметрично и отогните нижний край назад.
5. «Рубашку» можно декорировать вырезанным из ткани (бумаги) бантиком или конфетой.

Как свернуть салфетку своими руками

Праздничное убранство свадебного стола составляют не только красивые столовые приборы, цветочные композиции, стильные скатерти, но и салфетки. Благодаря этому аксессуару удается подчеркнуть и дополнить тематику торжества. Свадебные салфетки бывают тканевыми и бумажными. При сервировке банкетного стола используют оба вида аксессуаров. Тканевая салфетка представляет собой отрезок хлопчатобумажного или льняного материала квадратной формы любого размера. Чтобы придать ей необходимую форму, ткань нужно предварительно накрахмалить.

Как свернуть тканевые салфетки для свадебного стола?

Чтобы аксессуар выглядел красиво и привлекательно, его необходимо оригинально сложить. Существует множество способов формирования замысловатых фигур из салфеток. Поддержать тематику праздника удастся благодаря использованию разноцветных тканевых изделий, но классическим вариантом считается применение белого льна для сервировки свадебного стола. Вне зависимости от размера салфетки, ее форма должна быть квадратной, а сам материал – хорошо накрахмален, в противном случае не выйдет устойчивая и держащая форму фигура.

В виде розы

Тканевая салфетка, сложенная в виде розы, выглядит стильно и нежно на свадебном столе. Композиция свежих цветов, дополненная аккуратным тканевым бутоном в бокале, отлично впишется в декор банкета. Если ваше мероприятие проводится в классическом белом цвете, то аксессуар должен быть соответствующей цветовой гаммы. Оригинально и изысканно выглядит роза, сделанная благодаря сочетанию ткани зеленого и розового или красного цветов.

Вам понадобятся:

• тканевые свадебные салфетки двух цветов;
• бокал.

Пошаговая инструкция:

1. Сначала сформируем бутон розы. Для этого розовую или красную тканевую основу складываем по диагонали от одного угла к другому.
2. Сворачиваем образовавшийся треугольник в полоску шириной примерно 5 см.
3. Полоску скручиваем в плотный рулет, который и образует бутон розы.
4. Конец закрепляем внутри бутона.
5. Зеленую ткань, которая будет листками цветка, складываем с двух противоположных концов по направлению к центру. С двух других концов сгибаем стороны на несколько сантиметров в том же направлении.
6. Аккуратно помещаем зеленую заготовку в бокал, придавая форму листочкам розы. Внутрь вставляем сформированный бутон.

Веер в кольце (в бокале)

Необычно выглядят свадебные салфетки, сложенные веером. Конструкция смотрится презентабельно и изысканно и не требует особых навыков для изготовления своими руками. Чтобы веер хорошо держал форму, используют специальное кольцо, которое скрепляет основу фигуры. Изделия такой формы станут украшением для свадебного банкета в стиле джентльменов и леди, гангстерской тематической свадьбы.

Вам понадобится:

• тканевая салфетка, которая может быть не только квадратной, но и прямоугольной формы;
• столовое кольцо;
• бокал.

Пошаговая инструкция:

1. Кладем накрахмаленный материал лицевой стороной на стол.
2. Складываем ткань пополам изнаночной стороной внутрь. Линию сгиба тщательно проглаживаем, чтобы остался след. Снова открываем салфетку и возвращаем ее в исходное положение.
3. Если вы используете прямоугольную заготовку, то одну сторону с меньшей шириной начните складывать в гармошку. Для изделия квадратной формы, выбор складываемой стороны не важен. Аккуратно складываем гармошку, ширина сгиба должна быть не более 1,5 см. Дойдите до середины и убедитесь, что последний сгибаемый слой идеально совпадает с намеченной по центру изделия линией.
4. Завершите складывание изделия в гармошку.
5. Сложите веер пополам.
6. Конец изделия проденьте в кольцо. Вставьте конструкцию в прозрачный бокал, кольцом вниз.

Конверт для приборов

При сервировке стола в элитных ресторанах по всему миру применяют матерчатые конверты для столовых приборов. Целью таких конструкций является защита вилок, ложек и ножей от загрязнения до прихода гостей. Конверты служат красивым декоративным элементом и деталью дизайна всего помещения. При их кажущейся сложности, сделать такие изделия легко своими руками.

Пошаговая инструкция:

1. Накрахмаленную матерчатую основу необходимого цвета и тона складываем в четыре раза, чтобы получился квадрат.
2. Отворачиваем верхний слой квадрата углом к углу по диагонали. Линию сгиба приглаживаем руками.
3. Эти же манипуляции повторяем со следующим слоем ткани. На сей раз сторону сгибаем не на всю длину, а оставляем небольшой промежуток между первым и вторым слоем. Убедитесь, что отогнутые углы находятся на одном уровне.
4. Складываем следующий (третий) слой так же, как поступили с предыдущими двумя.
5. Разворачиваем салфетку обратной стороной к себе, чтобы сложенные углом слои оказались лицом к столу.
6. Складываем заготовку углами друг к другу, заворачивая их примерно на треть ширины. Проглаживаем линии сгиба, чтобы конверт хорошо держал форму.

Галстук-бабочка

Придать салфетке вид галстука-бабочки – оригинальная идея аксессуара для декора свадебных столов. Подойдут такие конструкции для сервировки банкета в честь любой тематической или классической свадьбы. Чем больше накрахмален материал, тем лучше бабочка будет держать форму, ее складки станут четкими и ровными. Перепонку галстука рекомендуется украсить кольцом, лентами из кружева или завязками.

Вам понадобится:

• салфетка;
• круглое кольцо или другой декоративный элемент для перепонки.

Пошаговая инструкция:

1. Материал сгибаем с двух сторон по направлению к центру. Края должны соединиться в центре.
2. Затем снова сгибаем уже согнутые стороны вовнутрь, направляя края к центру.
3. Внахлест складываем края меньших сторон друг на друга.
4. Углы ткани с одной стороны сгибаем в маленькие треугольники, чтобы уменьшить ширину изделия. Просовываем уменьшенную часть внутрь широкой стороны.
5. По центру прижимаем изделие, расправляем две симметричные стороны.
6. Украшаем галстук-бабочку декоративным элементом.

Идеи оформления бумажных салфеток своими руками

Тканевые салфетки являются непременным атрибутом сервировки праздничного стола. Гости используют этот элемент, чтобы защитить свою одежду от возможного загрязнения. Но помимо матерчатых аксессуаров во многих случаях на столах находятся еще и бумажные свадебные салфетки, которые предназначаются для протирания рук и губ. Чтобы этот элемент сервировки выглядел празднично и вписывался в тематику оформления банкетного зала, используют салфетки разных цветов либо изделия с надписями, к примеру, датой свадьбы и инициалами молодоженов.

Цветок в бокале

Свадебное торжество – это романтическое и нежное мероприятие. При украшении банкетного зала применяются цветочные композиции. Поддержать эту тематику удастся с помощью бумажных салфеток, которым придается форма цветка. Созданная композиция помещается в бокал на высокой ножке. При выборе цвета бумаги предпочтение отдавайте тем тонам, которые присутствуют в общем декоре.

Инструкция:

1. Складываем квадратную салфетку пополам. Линию сгиба немного проглаживаем рукой.
2. Затем еще раз складываем ее вдовое, чтобы снова образовалось квадратное изделие.
3. По диагонали складываем заготовку в форме гармошки. Должно получиться три складки примерно по 2,5 см шириной.
4. Образовавшийся небольшой верхний угол немного отгибаем внутрь, придавливая изделие по центру, слегка вытягиваем края.
5. Заготовку углом вниз помещаем в узкий бокал, концы аккуратно выкладываем по стенкам сосуда.
6. Сделаем еще несколько слоев лепестков, повторив предыдущие манипуляции.
7. Аккуратно распушим лепестки, придавая им естественный натуральный вид цветка.

Настольный веер

Распространенный способ складывания салфеток - настольный веер. Такую конструкцию удастся создать не только с помощью бумажного, но и тканевого изделия. Свадебная сервировка стола подразумевает использование роскошных и привлекательных элементов. Бумажный веер будет выглядеть красочно, ярко и торжественно, что привнесет необходимую лепту в создание праздничной атмосферы.

Инструкция

1. Складываем основу вдвое.
2. С одной стороны примерно на две трети длины собираем заготовку в гармошку, следя за тем, чтобы первая складка была обращена внутрь.
3. Сгибаем гармошку сверху вниз.
4. Не сложенную гармошкой часть сгибаем, конец угла должен заходить между складками.
5. Расправляем веер и устанавливаем его на тарелку или рядом с ней.

В виде сердечка

Что так удачно сможет поддержать романтическую направленность мероприятия, как не свадебные салфетки, сложенные сердечком? Если цветовая тематика торжества позволяет, то изделия рекомендуется делать розового или красного цвета, что привнесет яркие нотки и расставит акценты в декоре зала. Бумажные сердца затем выкладываются на тарелки или складываются в салфетницу.

Инструкция:

1. Складываем противоположные углы друг к другу по диагонали, чтобы образовался треугольник.
2. Один острый угол сгибаем вверх к центру треугольника.
3. Повторяем этот шаг со вторым острым углом.
4. Поворачиваем изделие на обратную сторону. Отгибаем один слой наружу углом к углу.
5. Оставшиеся два верхних угла сгибаем до середины.
6. Придаем округлости сердцу, загибая верхние острые углы. Переворачиваем изделие на обратную сторону.

Видео: как красиво сложить салфетку для стола молодых

Существует множество способов сервировки свадебного стола для молодых. Следуя нашим пошаговым инструкциям и мастер-классам с фото, вам удастся в домашних условиях своими руками воспроизвести даже сложные фигуры. Узнайте еще об одном оригинальном способе складывания салфеток для стола новобрачных, посмотрев видео ниже. В нем подробно показана техника сооружения интересной конструкции из тканевой накрахмаленной салфетки, которую сможет повторить каждый.

Фото салфеток на свадьбу

Вы ознакомились с популярными свадебными фигурами из салфеток, как бумажных, так и тканевых. Помимо представленных вариантов существуют и другие, не менее оригинальные и изысканные формы и конструкции. Соорудить каждую из них вы можете своими руками. Вдохновиться на создание подобных изделий и почерпнуть идеи для своего свадебного мероприятия вам поможет большая фото подборка.

Есть такой анекдот: клиент в ресторане вопрошает, почему салфетки жирные, а официант говорит, мол, извиняюсь, но блинами утираться не нужно.

Смех смехом, но когда-то тонкие нежирные блины типа лаваша действительно использовались в качестве салфеток. Для той же цели в разное время применялись фиговые листья, рисовая бумага, рукава одежды и даже волосы придворных мальчиков.

Первые тканевые салфетки появились у древних римлян. Большие прямоугольные полотнища защищали от загрязнений ложе (патриции трапезничали лежа), ими же промокали губы и руки.

В России знать к использованию этих средств гигиены простимулировал указ Петра Первого, с тех пор нельзя было вытираться рукавом или скатертью. Привычные для нас бумажные салфетки были запатентованы в XIX веке, а поточное их производство началось только в 70-х годах прошлого столетия.

На сегодняшний день при сервировке банкетного стола используют матерчатые и бумажные салфетки. Первые призваны защитить от загрязнений одежду, вытирать ими жирные руки или губы сейчас не принято. Хотя будет правильно промокнуть тканью губы после питья или прикоснуться к ней чуть загрязненными пальцами.

Дабы создать праздничное настроение и удивить гостей, из квадратных салфеток можно завернуть и закрутить самые невероятные фигуры. Ткань после стирки нужно накрахмалить - так она лучше держит форму.

Впечатляющие композиции сооружаются в салфетницах и из обычных бумажных изделий, в них заворачивают столовые приборы, а в кафе или ресторане многие молодые люди норовят скрутить салфетную розочку для своей дамы.

Искусство складывать оригинальные фигурки из бумаги – оригами – родилось в Японии. Это умение являлось признаком хорошего тона и было обязательным для высших сословий. По одной из версий, оригами восходит корнями к азиатскому искусству драпировки тканей для религиозных ритуалов.

Мы не японские аристократы, но украсить стол и поднять настроение близким в состоянии. Представляем вам разнообразные способы складывания салфеток своими руками. Пошаговые инструкции прилагаются. Немного тренировки – и вы сможете давать уроки другим.

Свеча

Начните с простой схемы, не требующей времени и мастерства. Заверните салфетку трубочкой (для удобства можно завернуть на карандаш, затем его извлечь) и поставьте ее в бокал или стакан. Уместное оформление домашнего вечера, новогоднего праздника, ужина с любимым человеком. Быстро, легко и утонченно, а гостям не придется гадать, как развернуть. Кстати, если устроите мастер-класс детям – они потом с удовольствием возьмут эту функцию на себя.

Ёлочка

Хвойное дерево – спутник Нового года и Рождества. На столе будут красиво смотреться ёлочки из салфеток, сделать их несложно. Такой вариант подойдет и для детского дня рождения, отмечаемого зимой. Разложите елочки по тарелкам, а сверху для украшения можно положить бантик, или печенье в виде звездочки.

4 схемы сложения цветов: лотос, тюльпан, роза, лилия

В любом декоре традиционно лидирует цветочная тема, сервировка стола не исключение. Попробуйте поэтапно «вырастить» по нашим рецептам лотос, тюльпан, розочку или лилию. Стол получится очень нарядным.

Лотос

Цветок, священный во многих религиях, всегда сохраняет цветы и листья чистыми. Символ божественной власти (из лотоса родился египетский бог Ра), чистоты, сердечности и плодородия.

Сервировочная салфетка, сложенная таким образом, будет украшать любой праздник. Если виновник торжества мужчина, выберите оттенки синего цвета, если женщина – розовый или сиреневый. Для свадебного стола подойдут белые или красные лотосы. Белый цвет вообще универсален, такие «цветы» хороши и для делового обеда.

Тюльпан

Символ весны, красоты, совершенной любви. По устоявшемуся обычаю, эти цветы дарят женщинам на 8 Марта. Салфетками в форме тюльпанов можно украсить и стол.

Белый цвет символизирует чистоту помыслов и доверие – для бизнес-переговоров декорируйте стол соответствующими салфетками в знак открытости своих намерений.

Тюльпаны красного цвета означают любовь, страсть и верность – используйте эту символику в сервировке стола к очередной годовщине семейной жизни.

Если приняли решение расстаться с партнером и хотите устроить прощальный ужин – пожалуйста, вот вам и желтые тюльпаны. Хотя на Востоке желтым тюльпанам приписывается другое значение – это комплимент: «Твоя улыбка как солнце!»

Темно-фиолетовый цвет – королевская кровь, вельможность, благородство. Такими тюльпанами-салфетками можно оформлять статусный стол: по случаю солидного юбилея, приема значимых гостей, отмечания крупных проектов с серьезными партнерами…

Роза

Царица цветов. В аюрведе считается благостной наряду с лотосом. Символизирует божественные идеалы и земные страсти, невинность и плодородие, торжество жизни и загадку смерти.

Салфетки, сложенные в виде роз, будут чудесным украшением свадебного банкета, Дня святого Валентина, любого женского праздника. Дочку порадуют розовые розы, супруга оценит красные цветы, говорящие ей о силе ваших чувств. А вот мужчине на его торжество розы дарить не стоит, даже из салфеток.

Лилия

У лилии противоречивые значения. Славянский женский оберег, европейский королевский цветок… Но в эпоху Возрождения правители клеймили своей эмблемой преступников – наверное, все помнят «Три мушкетера».

Лилии белого цвета символизируют чистоту и невинность, поэтому их часто дарят на свадьбу. Но – и на траурные дни, так как эти цветы означают также жизнь «по ту сторону» и искупление грехов.

Соответственно, салфетки-лилии будут уместны и на праздничном, и на поминальном столе. Если же среди ваших родных и близких есть Лилия – украсьте стол в ее праздник цветами-тезками.

Корона

Способ складывания близок к лилии. Подойдет для любого события, только подберите расцветку в соответствующем стиле. Кстати, если у вас салфетки тон в тон к скатерти, постарайтесь, чтобы они были из более тонкого материала – так будет выигрышнее смотреться.

Сердце

Тут все ясно: любовь, День святого Валентина и просто способ сказать о своих чувствах партнеру, маме или ребенку. Смотрите образец того, как можно сервировать стол, используя данную схему.

Веер

Универсальный вариант. Яркие салфетки подойдут для теплого ужина в дружеском или родственном кругу, веселый рисунок можно выложить на детский стол, белые же придадут торжественности моменту. А эти пошаговые фотографии - вам в помощь!

Бабочка

Аксессуар джентльмена. Уложите бабочку на тарелку к 23 февраля либо на день рождения мальчика или мужчины. Если представитель сильной половины человечества суров и серьезен, выберите строгую расцветку.

Зайчики

Задорные тряпичные зайчики порадуют детей и взрослых, подойдут для Пасхи, Дня святого Валентина (длинные ушки также у кроликов, а они являются символом размножения), да и вообще для любого праздника в близком кругу. Для официальных приемов и печальных поводов зайцы, конечно, неуместны.

Если сложновато, посмотрите видео-инструкцию, по которой научится даже ребенок:

С местом под карточку гостя: 2 схемы

В салфетках, свернутых по двум следующим схемам, предусмотрено место для визитной карточки. В первую очередь эти варианты хороши для деловых обедов и ужинов: на каких-то конференциях, мероприятиях, где много незнакомых друг с другом людей.

Можно оформить такими салфетками большое семейное торжество – юбилей или свадьбу, если вы заранее планируете, кого с кем посадить. Порадуются и маленькие гости на детском дне рождения – только выберите яркую расцветку, а вместо визитки можно положить фото ребенка и конфетку.

С салфетным кольцом

Если вы раздумываете, как красиво сложить салфетки на праздничный стол по самому что ни на есть торжественному поводу, - остановитесь на этом элегантном варианте. Такой стильный декор достоин и свадьбы, и юбилея, и выпускного, и даже встречи на высшем уровне.

Раньше салфетки вешали за воротник, теперь кладут на колени. Причем первыми это должны сделать хозяева, так они подают сигнал к началу трапезы.

«Под приборы»: кулёк и конверт

В двух последних схемах используются бумажные салфетки, из которых сворачиваются кулек и конверт для ложки, вилки и ножа.

Стол, где отсутствуют тканевые салфетки, подходит для фуршетного отмечания или неофициальных встреч в близком кругу.

Мы не устаем повторять, что стиль складывается из деталей, из внимания к мелочам. Одной из таких немаловажных в оформлении свадьбы деталей являются салфетки . Казалось бы, вещь прозаическая и сама собой разумеющаяся: в том или ином виде салфетки присутствуют на любом праздничном столе. Вопрос – в каком именно виде правильнее и лучше. Из какого материала салфетки предпочтительнее? Как их сложить? Нужно ли дополнительно декорировать? И как гармонично сочетать с полиграфией?

Эстеты и поклонники классической сервировки отвечают единогласно: наличие добротных тканевых салфеток говорит об осведомленности в вопросах этикета, об уважении к гостям, а также об уровне и торжественности мероприятия.

Бумажные салфетки тоже допустимы, но все же менее предпочтительны. Нередко у нас на столах присутствуют оба варианта (бумажные дополнительно выставляются в специальных держателях). Садясь за стол и увидев перед собой на тарелке красивую, аккуратно сложенную текстильную салфетку, не все и не всегда понимают, как правильно применить этот аксессуар. Иногда попросту откладывают ее в сторону, предпочитая пользоваться бумажной, которую «не жалко пачкать». Хотя полотняные салфетки тоже существуют для того, чтобы их «пачкали»: их кладут на колени, дабы защитить одежду от попадания случайных капель, крошек и пятен.

Впрочем, речь сегодня не столько об этикете, сколько о декоративных возможностях текстильных салфеток. Ведь, повторюсь, аккуратная, хорошо отглаженная и красиво сложенная салфетка украшает стол и в сочетании с другими предметами сервировки придает ему более торжественный вид. А для декораторов салфетки – это еще и возможность подчеркнуть стиль торжества: с помощью цвета, формы и дополнительного декора.

Подбираем ткань, шьем, сочетаем

В ресторанах (за редким исключением) вам будут предложены наборы текстильных салфеток каких-то универсальных нейтральных расцветок, которые могут не подойти выбранной гамме вашего торжества. Выхода здесь два – взять в аренду салфетки подходящего оттенка или, если такого не находится, собственноручно отшить свой идеальный комплект.

Ничего сложного тут нет, главное – подобрать качественную ткань . Материал для салфеток должен быть добротным, плотным, износостойким и в то же время легким, хорошо отстирывающимся и принимающим форму. Традиционно для пошива используются хлопок , лен , сатин и специальные ткани для столового белья с добавлением синтетики (они меньше деформируются, легко гладятся и почти не дают усадки при стирке).

Опять же выбор материала и цвета зависит от стиля торжества. Очевидно, что натуральный – и по составу, и по гамме – текстиль хорош для свадеб в стилях рустик, кантри. Классика требует чуть больше шика (золотистые, серебристые ткани с легким блеском) и благородства (насыщенный бордовый, пурпурный, изумрудный и др.). А матовый текстиль простых чистых цветов (например, красный, синий) в сочетании со строгими линиями сложенной салфетки будет уместен в оформлении в духе минимализма.

Не забудем, что салфетки должны перекликаться по цвету, рисунку и фактуре с остальным столовым текстилем – со скатертью и раннерами: либо гармонично дополнять их, либо, напротив, контрастировать с ними.

Размеры текстильных салфеток варьируются от 35 х 35 см до 50 х 50 см. Для торжественных праздничных ужинов подходят последние, большего размера. Из такого квадрата ткани реально сложить множество разнообразных фигур. На просторах интернета можно без труда найти многочисленные инструкции по фигурному складыванию текстильных салфеток – от простого «ролла» до сложных «лотосов».

Нам же хотелось бы выделить несколько одновременно симпатичных и практичных вариантов, которые можно удачно сочетать с приборами и полиграфией.

Все удобное – просто!

Сложенную в виде прямоугольника салфетку можно просто положить около тарелки, на нее (вариант более неформальной сервировки) либо между закусочной и подставной тарелками – так, чтобы она наполовину свисала с края стола.

Элегантно смотрятся такие классические однотонные салфетки с вышивкой, например, с инициалами молодоженов или датой свадьбы. Особый шик – имя гостя на салфетке. Кстати, о персонализации: ее можно добавить и на бумажные салфетки, заказав печать на них.

Еще пара простых в плане складывания вариантов – скатанная трубочкой или сложенная треугольником салфетка. Разнообразить эту незатейливую геометрию помогут кольца для салфеток, а также подвязанные с помощью лент, кружева или бечевки мини-букетики, одиночные цветки, карточки рассадки.

Практичный карман

Салфетку можно использовать как подложку для приборов – и перевязать их вместе декоративным шнуром, лентой. Или заменить это широкой полосой бумаги с напечатанным на ней именем гостя или компактным меню. Более затейливый вариант – расположить приборы в сложенной в виде конвертика салфетке.

А если сделать подобный чехол с несколькими кармашками, в них можно вложить все те же карточки рассадки, меню, цветы.

Добавим шика

Если перед вами стоит задача создать оформление, где в каждой детали будет чувствоваться шик, на помощь придут стразовые ленты, броши с кристаллами, крупные экзотические цветы, эффектные кольца для салфеток (металлические, керамические, а также кольца из бусин).

Да и сами способы складывания салфеток могут быть более интересными, элегантными: «бабочка», «смокинг», «сумочка», «пальмовый лист».

Текстильное «оригами»

Излюбленная в наших ресторанах постановка салфеток «свечкой» или «лилией» в бокале может быть не всегда уместна. Но если вашим рукам не терпится сотворить что-то интересное в духе текстильного «оригами», возьмите на заметку несколько симпатичных вариантов фигурного складывания салфетки – например, «вертушку», «сердечко», «веер», «цветок» (типа лотоса или розы). Такие салфетки уже сами по себе достаточно декоративны, так что какого-то особого дополнения не требуют. Главное – чтобы такие «игривые» формы были уместны в стиле торжества.

Какое бы оформление вы ни выбрали, салфетки должны быть аккуратно сложенными, чистыми и тщательно отглаженными. Ведь, согласитесь, от безупречности этих деталей во многом зависит впечатление от всего торжества.

Полезная информация: