Здравствуйте, дорогие женщины, склонные к полноте. Меня зовут Людмила, мне 67 лет, и я всю жизнь была полной, но не безобразной. А с 50 лет стала прибавлять в весе катастрофически, по два-три килограмма в год. В результате к 65 годам стала весить 96 кг при росте 153 см. Эта огромная масса тела сделала своё чёрное дело, у меня появились проблемы с ногами, одышка, стали болеть печень и поджелудочная железа. Врачи говорили, если не похудеешь, то покупай себе инвалидную коляску, через пару лет она тебе понадобится.

Я и сама это понимала, но силы воли сидеть на диетах мне не хватало. А заниматься спортом, вообще не получалось, потому что сразу начиналось сердцебиение и поднималось давление до критических значений. С другой стороны всего пару дней сидения на жёстких диетах вызывало плохое настроение и настоящую депрессию. Конечно, я начала искать способы снизить вес, которые мне подойдут, в том числе эффективные диеты. Но в моих условиях строго придерживаться диет тоже не получалось, то того нет, то этого нет, то фрукты на рынке дорогие. Тогда я решила разработать собственный алгоритм похудения по щадящему режиму и применительно к своей пенсии.

Как я начинала и что было самым трудным?

Принять решение было нетрудно, меня подтолкнуло к нему ухудшающееся здоровье и встреча с коллегами в наш профессиональный праздник. Почти все, с кем я работала, отлично выглядели, были подвижными, танцевали на вечеринке и были красиво одеты. На мне же одежда сидела плохо, я была толще всех и испытывала неловкость от этого. Поэтому сидела, забившись в уголок, и смотрела, как мои подруги веселятся. После праздника я пришла домой и сказала себе, что так продолжаться дальше не может. Хватит стыдиться себя и болеть от обжорства. Нужно положить этому конец.

Убеждая себя, я сформулировала тезисы.

1. Есть много и всё подряд - это свинство.
2. Выглядеть расплывшейся каракатицей - это плебейство.
3. Невозможность купить такую одежду, которая тебе нравится — это неуважение к себе.
4. Смотреть на себя в зеркало с досадой - это стресс каждый день.
5. Всего этого в моей жизни не должно быть.

Эти мантры стали моими установками и помогали мне бороться с собой.

Самым трудным было то, что готовила я для себя и мужа, он худеть не собирался, а кушать привык хорошо и много, обычно с добавками. Поэтому готовить по чуть-чуть - это мне не подходило. Два стола - для меня было дорого. Поэтому я решила - стол будет один, но блюда более разнообразные. Просто придётся немного больше времени уделять приготовлению пищи.

Принципиальные основы моего питания

Я понимала, что без первого мы не сможем, и готовить его придётся на мясных бульонах из-за мужа. Но ведь можно брать нежирную курицу, чтобы супы и борщи были диетическими. Не надо их зажаривать, чтобы не было лишнего жира и легче было печени и поджелудочной.

Нужно забыть про свинину и жирные говяжьи грудинки и покупать телятину, кролика и другие постные сорта мяса. Отваривать их, а потом мужу обжаривать на второе, а для себя оставлять варёный кусочек.

Гарниры должны быть двойные и тройные. Например, гречка с овощным рагу, пюре с квашеной капустой и жареными кабачками. При этом каши и пюре себе или не класть вообще, или по одной ложке, а мужу - по полной миске.

Напитки - только без сахара! Отличным вариантом являются компоты из фруктов летом и чаи на травках зимой, а также несладкий кофе без сливок. Торты, печенья, булочки пусть ест муж. Для себя на десерт я начала запекать в микроволновке тыкву и яблоки. Для тех, кто совсем не может пить несладкие напитки, есть совет: купите миниледенцы. Ведь одной малюсенькой карамельки хватит, чтобы выпить целую чашку чая. А калорий в ней меньше в три раза, чем в ложечке сахара.

Есть нужно не до полного насыщения, а до утоления голода. Как только вы почувствовали, что уже первый голод прошёл и терпеть можно, съешьте ещё пару ложек и отставьте блюдо. Через полчаса, вы убедитесь, что сделали правильно, потому что ощутите, что сыты. Это чувство приходит не за обедом, а чуть позже.

Если через два-три часа, вы захотите снова есть, это значит, что ваш организм работает правильно. Через два с половиной — три часа можно покушать снова, то есть сделать промежуточную между завтраком, обедом и ужином трапезу. Это могут быть:

• фрукты и бутерброд с фермерским обезжиренным сыром;
• овощной салат с яйцом;
• хлебцы с чаем;
• подсоленный творог с йогуртом.

Кушать нужно часто, понемногу, не ждать, пока вы проголодаетесь до нестерпимого желания наесться как последний раз. Это требование существует при всех диетах, и оно самое правильное. Такой режим помогает:

• не мучиться от голода;
• через три месяца сократить объём желудка;
• восстановить обмен веществ;
• приучить себя к правильной культуре питания.

Дальше всё пойдет легче. Желудок уже будет насыщаться тем умеренным количеством пищи, которое вы будете принимать за один раз. Испробовано на себе. Чуть больше съем - уже тяжесть и чрезмерная переполненность, которая рождает дискомфорт. Поэтому даже на празднике просто не могу много съесть.

Нужно ли подсчитывать и взвешивать?

Да нужно. Иначе, как вы будете знать, сколько еды нужно съесть на обед, ужин или завтрак. Только не пугайтесь, в интернете есть таблицы, в которых есть калорийность блюд, их сбалансированность по жирам, углеводам и белкам. И главное всё быстро запоминается, пару раз вы посмотрите, сколько калорий в том или ином кусочке мяса и будете знать это на всю жизнь.

Взвешивать блюда тоже нужно, чтобы не переборщить с количеством пищи. У меня все три половника вымерены. Я знаю, что наливая два половника супа, я съем 240 граммов первого, а в таком количестве картофельного супа с рисом на курином бульоне 130 ккал. В 70 граммовом кусочке мяса курицы - 119 ккал и так далее.

Чтобы рассчитать суточную потребность в калориях тоже воспользуйтесь калькулятором в интернете, укажите вес, рост, интенсивность физических нагрузок (или без нагрузок) и на сколько кг хотите похудеть за неделю. Калькулятор вам даст ответ, при этом правильный, тоже проверила на себе. У меня получилось, что для похудения на 300 граммов в неделю нужно потреблять 1300 ккал в день.

И я этого придерживалась. Уверяю вас, что это не голод. Вот вам примерный мой рацион в день.

1. Завтрак: каша овсяная на воде без масла (240 граммов) - 211 ккал плюс кофе несладкий - 0 ккал.
2. Второй завтрак: яблоко - 40 ккал, яйцо — 80 ккал, помидор - 21 ккал = 142 ккал.
3. Обед: суп -130 ккал, мясо 119 ккал с овощным рагу (200 граммов) - 100 ккал = 349 ккал.
4. Полдник: тыква печёная (150 граммов) - 114 ккал, чай с карамелькой - 25 ккал = 139 ккал.
5. Ужин: котлета говяжья (70 граммов) - 154 ккал, гречка (150 граммов) - 135 ккал, квашеная капуста (150 граммов) - 29 ккал = 318 ккал.
6. На ночь: стакан простокваши - 140 ккал.

Всего получилось 1299 ккал.

О том, сколько жидкости я пью

Воду пью обязательно по стакану три раза в день, когда принимаю лекарства от гипертонии, больше специально для похудения не пью, если меня жажда не мучает.

После обеда и ужина также не пью чай и компот, могу выпить через 30-40 минут. Не пью, потому что у меня сократился желудок и мне питьё после обеда - это уже лишний объём.

Я не пью спиртного, в праздники позволяю себе сухие кисловатые вина без сахара.

Газированные напитки, квас, ситро не употребляю. Летом всегда в холодильнике на дверце есть минеральная вода без газа.

Об отклонениях и маленьких секретах

В праздничные дни позволяю себе отклонения, если это случается не чаще двух раз в месяц, то негативных последствий нет.

Когда я хочу хлеба, то часть гарнира заменяю кусочком хлеба.

Для того чтобы у меня всегда была зелень под рукой, сама выращиваю салаты, зелёный лук, петрушку и укроп в контейнерах на лоджии. Это помогает мне моментально сделать полезный и наисвежайший салат и побороть чувство голода на пару часов.

Масло в салаты использую оливковое. Майонез стараюсь не есть, все салаты заправляю сметаной 15% жирности. По калорийности она ниже, чем майонез в два с половиной раза.

О результатах

За 14 месяцев, я похудела на 16 кг. Причём в первые месяцы, уходило от 1200 до 1300 граммов, потом этот показатель пополз вниз, стало 800 граммов в месяц. Сейчас процесс остановился. Чтобы продолжать худеть, нужно пересчитать калории, ведь вес снизился. Но я не пересчитываю. У меня стабильный вес 80 килограммов. Я знаю, что это много, но меня устраивает стабильность. Такая масса у меня уже полгода. К лету пересчитаю калории на свой теперешний вес и продолжу процесс.

Главным результатом является улучшение самочувствия и уверенность в себе. Теперь я покупаю вещи, в которых не стыдно поехать на встречу с однокурсниками или коллегами. Отлично выгляжу, в связи с тем, что похудение было не резким, я не постарела. Советую всем, у кого вес уже критический, воспользоваться моим примером, желаю, чтобы у вас всё получилось.

Посмотрите на фотографии. Это 2013, 2014, 2015 и 2016 годы.

Возрастная педагогика и психология Склярова Т. В.

Старость. (Пятьдесят семь - шестьдесят лет)

«Третий возраст». В разных культурах время угасания человеческой жизни часто именуется «третьим возрастом». Китайская пословица определяет три этапа в жизни человека - время учиться, время бороться и, наконец, время, чтобы становиться мудрым. На Руси старцем человека считали начиная с 56 лет. В литературе по возрастной психологии третий возраст рассматривается как единое целое, начиная с рубежа шестьдесят - шестьдесят пять лет. Между тем этот жизненный период можно поделить, как минимум, хотя бы на две части. Прекращение профессиональной деятельности, субъективное признание себя «пожилым» человеком, изменения в образе и стиле жизни, которые опять же задает себе сам человек, маркируют его возрастную принадлежность к пожилым людям. Но зачастую эти признаки проявляются совсем не обязательно к шестидесяти пяти годам, это может быть как много позднее, так и гораздо ранее. Итак, первая половина «возраста мудрости» - пожилой возраст. Вторую половину назовем старческим возрастом, или сенильностью (с латинского «дряхлость») - это время, когда человеку невозможно поддерживать существование без посторонней помощи. Период сенильности также обретает свои временные рамки в зависимости от индивидуальных особенностей человека. Конечно, возраст - один из важнейших показателей периода дряхлости, но все - таки не единственный.

1. Пожилой возраст

Духовная жизнь. Период человеческой старости необычайно длинен, если сравнивать соответствующие периоды жизни человека и животного. Православная антропология объясняет это тем, что человеку нужно много времени для того, чтобы окончательно приготовиться к встрече с Богом. Пока у человека еще много сил, он в основном погружен в земные заботы и дела, и хотя духовная жизнь не оставляется им, у него остается немного времени для углубленного вникания в ее сущность. Но вот силы для полноценной земной жизни уже малы, человек вырастил детей, построил дом, что же далее - умирать? Но человек живет, у него наконец - то появляется возможность сосредоточиться теперь преимущественно на духовной жизни. Человек как бы стоит перед вечностью, готовится в нее войти. В этот первый период старости главной задачей является наставничество.

Человек уже изжил свои страсти, земные заботы постепенно отходят от него, и из богатой сокровищницы жизненного опыта, омытого в чистом источнике молитвенной жизни, он может черпать драгоценные зерна мудрости и делиться ими со всеми приходящими к нему. Не случайно православные люди считают, что совет, несущий волю Божию, может дать только старец.

Однако если прожитая жизнь не была путем к Богу, если она была направляема только человеческими страстями, то период старости для человека становится очень тяжелым временем. У человека, не изжившего в себе страстей, часто лишенного возможности их удовлетворить (а удовлетворить их в полной мере в принципе невозможно), эти страсти обостряются самым неприглядным образом, и жизнь его превращается в муку для себя и не только для себя, но и для окружающих. Человек, не исполнивший своего предназначения, заканчивает свою жизнь неприглядно и уродливо. И какой контраст им являют старцы, просвещенные Святым Духом!

Психологическая характеристика возраста. Объективно характеризовать старческий возраст сложно. Исследованиями старения в основном занимаются люди, моложе шестидесяти лет. Невозможно авторитетно рассматривать фазу жизни, которую сам еще не пережил. Поэтому характеристика старости сводится к описанию изменений в физиологии, психике - мышлении, памяти, восприятии, способности к адаптации. «Взгляд извне» могут описать только представители этого возраста. У Гёте этот возраст именуется «четвертым»: «ребенок - реалист, юноша - идеалист, мужчина - скептик, старик - мистик» (цит. по Б. Ливехуду, 13, 91). Прекращение профессиональной карьеры влечет за собой коренные изменения во всех сферах жизнедеятельности пожилого человека. «Шок отставки» воздействует и на психические процессы - мышление, память, внимание не получают полноценной нагрузки, какую имели до этого. Смена социального окружения, которая чаще всего сводится к сужению круга общения в пожилом возрасте, утрата своей социальной роли, изменение положения в обществе, зачастую сопровождаемое снижением материальной обеспеченности, - все это негативно отражается на психике и здоровье пенсионера.

Специалисты отмечают зависимость психического и соматического состояния пожилого человека от ряда факторов. Отрицательно влияют снижение количества личностных контактов в семье, потеря возможности контролировать события, принимать решения, участвовать в общей жизни. Если пожилой человек имеет возможность и желание планировать свое будущее, строит планы и старается реализовать их, на трудности реагирует конструктивно, не делегируя своих полномочий ближайшему окружению, то и физическое состояние его, как правило, более благополучно. «Люди, планирующие свою жизнь на пенсии, нередко воспринимают отставку как освобождение от социальных ограничений, предписаний и стереотипов рабочего периода» (26, 381).

В изменившихся условиях открываются новые возможности и способности, которые доселе были не востребованы. Пробуждается интерес к подробностям, даже мелочам жизни. Такие пенсионеры поступают в кружки кройки и шитья, увлеченно разводят новые сорта растений на своих садовых участках, осваивают новые для себя роли свекрови, тестя, дедушки и бабушки. Замечено, что интересы словно замыкаются через поколения - для пенсионеров наиболее предпочтительны в общении дошкольники и юноши (девушки). С дошкольниками роднит схожий темп речи, движения, интерес вызывает детское творчество. Для юношей пожилой человек является источником жизненной мудрости, не абстрактной, а конкретно воплощенной в их собственной жизни. Но для такого взаимодействия необходимо наличие именно осознанной жизненной философии - мудрости, которая позволяет человеку стареющему отнестись к результатам своего труда, своих усилий как к преходящим, то есть увидеть в них и абсолютную, и относительную ценность. Очень важно помочь пожилому человеку расширить свой жизненный контекст, найти этой группе социальное применение. Они готовы учить, но не все умеют это делать. Выход может быть очень прост - более частое общение, даже и по телефону, у них всегда будет, что рассказать, при этом по возможности помочь дать выход открытости - не иронизировать над новыми увлечениями, а понять, почему увлекся, поддержать в этом начинании.

В специальной литературе (30, 77) имеются данные о том, что у не очень старых людей (до семидесяти лет) неожиданно резкое снижение интеллекта является предвестником скорого ухода из жизни. Исследователи еще расходятся во мнении, какие интеллектуальные функции ухудшаются в первую очередь, но феномен «последнего спада» оказывается одним из прогностических признаков приближающегося жизненного финала. «Модель последнего спада утверждает, что человек поддерживает один и тот же уровень поведения, и лишь в последние месяцы перед смертью его способности заметно ухудшаются, как будто его интеллект резко „свертывается“, подготавливаясь к смерти» (30, 53).

Посттрудовое время конечно же осознается и как время завершения жизненного пути человека, как время подведения итогов. Э. Эриксон (38) пишет, что, пожиная плоды прожитой жизни, человек либо обретает покой и уравновешенность, либо впадает в безысходность и отчаяние. Целостность восприятия собственной жизни, выражающаяся в примирении со всеми предшествующими стадиями своего развития, обретение интегративности (термин Эриксона) дают пожилому человеку силы и интерес к жизни. Интегративность поясняется автором как склонность к порядку и значимости, доверие к прошлому, принятие «одного - единственного жизненного цикла с определенным кругом лиц, входящих в него». Прожитая жизнь воспринимается как сфера личной ответственности, как единство собственного жизненного цикла в контексте человеческой истории. В этом случае пожилой человек в состоянии вести диалог с жизнью и смертью, ставить перед собой «последние вопросы» и отвечать на них. Отсутствие или утеря интегративности, по мысли Эриксона, приводит к расстройству нервной системы или полной безысходности: судьба не принимается как обрамление жизни, а смерть как ее последняя граница. Отчаяние вызывается ограничением дееспособности человека, когда он не в состоянии испытать пути, ведущие к интеграции. «Такое отчаяние часто прячется за демонстрацией отвращения, за мизантропией или хроническим презрительным недовольством… отвращением и недовольством, которые там, где они не связаны с видением высшей жизни, свидетельствуют только о презрении индивида к самому себе» (38, 151).

Литература по геронтологии (науке о старости) приводит многочисленные примеры того, как «организация творческого и плодотворного вечера жизни» помогает сохранять активное состояние пожилым людям. Вместе с тем подчеркивается тот факт, что «умные люди живут дольше». Так и формулируется взаимосвязь и взаимозависимость - умный (думающий) человек стремится как можно долее оставаться активным. И не всегда активность сопряжена с крепким физическим здоровьем, известно, что зачастую человек с серьезным физическим недугом поражает всех своей жизнестойкостью и плодотворной деятельностью. С другой стороны, суперактивность, продиктованная неприятием старения, которая зачастую сопряжена со страхом ожидания разрушительного воздействия возраста на здоровье, так же неблагоприятно сказывается в жизни пожилого человека. Оптимальным становится стремление к интеграции - когда одна деятельность становится невозможной, находится другая; существует разумное ограничение выполняемых действий, многие пожилые люди отказываются от ответственности в обмен на чувство безопасности. В случае, когда это связано с погружением в свой внутренний мир, по мере того, как ослабевает способность воспринимать внешние события, наблюдается новый вид творчества. Тот, кто разумно относится к ограничению своей дееспособности в пожилом возрасте, способен к творчеству, способен и к «подведению итогов». И самочувствие этого пожилого человека гораздо лучше, чем у тех, кто живет только программами радио и телевидения и не тратит силы на творческую деятельность.

Физическое состояние. Опыт житейских наблюдений и приведенные в специальной литературе результаты исследований (7, 834) наглядно показывают, что человек, ведущий активный образ жизни, к пожилому возрасту может пребывать в лучшей физической форме, чем более молодые люди. Специалистами подмечено, что изменения физического состояния в этом возрасте не столько обусловлены биологическими процессами старения, сколько частными причинами. Так, многие физические недуги этого периода связаны с многолетней профессиональной деятельностью человека - шумным производством, работой в химической промышленности, другими профессиональными факторами. Сказываются несчастные случаи, пережитые человеком в течение предыдущей жизни, перенесенные заболевания. Особым образом отражается на самочувствии пожилого человека его образ жизни - ритм и привычки. У курильщиков со стажем могут развиться проблемы с дыханием, а у человека, подвергающего себя серьезным нагрузкам на садовом участке, - проблемы с позвоночником. Но и биологические изменения сказываются в этот период все более отчетливо. Постепенно меняется внешность - появляется седина, увядает кожа, иногда меняется пигментация, и на коже выступают коричневые пятна, меняется осанка (из - за «проседания» позвоночника у многих пожилых людей уменьшается рост на несколько сантиметров). Становятся более хрупкими кости, и это зачастую пагубно сказывается на подвижности пожилых людей. Неловкость в движении, которая не имела никаких последствий в предыдущие возраста, теперь может привести к переломам, в пожилом возрасте долго не срастающимся. Происходящие в физиологии стареющего человека морфофункциональные изменения будут подробно описаны в следующей главе. При общей схожести проблем физического состояния пожилого и старческого возраста обратим внимание на их разницу. Пожилой человек старается, по возможности, самостоятельно справляться с физическими недугами, в старческом же возрасте человек становится все более зависим от своего окружения.

2. Старческий возраст

Духовная жизнь. Главной задачей именно последнего жизненного этапа является окончательное приготовление к встрече с Богом. Многие культуры рассматривают долгожительство как награду за добродетельно прожитую жизнь. С этим связывается и появление у стариков поразительной интуиции, глубокого, проникновенного понимания и видения того, что недоступно иным возрастам. «Откровение ино - бытия» (термин взят в книге Слободчикова и Исаева, см. 26, 369) проявляется в разных формах, но признаки похожи - внешне кажется, что стирается грань между сознательным и бессознательным, форма самовыражения несущественна. Человек как бы выключается из участия в земной жизни, чтобы созерцать вечность. Внутренняя сосредоточенность, плавность движений, взгляд, обращенный внутрь, роднит этот возраст с пренатальным периодом в жизни человека. На новой ступени человек обретает «иную утробу» для того, чтобы собрать силы для иного рождения.

Ожидание собственной смерти становится жизненной задачей. Для ее решения требуются силы. Психолог с многолетним стажем отмечает: «Письма и высказывания очень старых людей показывают, что последние годы переживаются очень по - разному. Так, один старый человек, которому уже далеко за восемьдесят, пишет, что полная зависимость помогла ему понять самого себя и реально и глубоко ощутить слова „Христос во мне“ (13, 91).

Психическое состояние. Самое большое число самоубийств в странах, входящих во Всемирную организацию здравоохранения (кроме Польши), приходится на возраст после семидесяти пяти (30, 174). Старики выбирают более „надежные“ способы ухода из жизни, чем молодежь и подростки. В то время как молодые люди попытками суицида стремятся изменить свое положение и потому выбирают такие способы, которые позволяют быстро вернуть их к жизни, старики сознательно уходят из жизни, наполненной для них болью и страданием.

Отношение к жизни и смерти конечно же складывается у человека из опыта всей его предыдущей жизни, поэтому, говоря о подведении жизненных итогов, стоит помнить, что слово „прощай“ в русском языке имеет один корень со словом „прости“. Мольба о прощении за неправедно прожитую жизнь - один из самых глубоких способов подведения жизненных итогов.

Важной психологической задачей в старости становится переживание возрастающей зависимости от других людей. Для этого надо учиться адаптироваться к новым условиям при уменьшении физических ресурсов. Изменения в сенсорике пожилых людей могут быть весьма серьезными, они могут являться помехой в восприятии образа окружающего мира. Это находит отражение и в психических процессах - меняются многие мыслительные функции (речь, память, воспроизведение информации).

В старости человек может ощущать возрастающий контраст между „скучным“ настоящим и наполненным интересными событиями прошлым. Отдельные эпизоды из прожитой жизни могут все чаще повторяться в уме, уподобляясь „театру одного актера“. Пик воспоминаний зарегистрирован многими исследователями и приходится на период от десяти до тридцати лет из жизни человека. Яркость воспоминаний зависит от того, насколько эмоционально было заполнено воспроизводимое событие и насколько часто человек впоследствии думал об этом событии либо воспроизводил его в своих рассказах. Многократно воспроизводимые воспоминания с каждым пересказом обретают новые вариации с тем, чтобы улучшилось восприятие их слушателями. Таким образом, событийный рассказ из собственной жизни в течение многих лет сохраняет основную сюжетную линию, но второстепенные детали обнаруживают при этом существенные отличия. Такую особенность стоит учитывать в любой „мемуарной“ деятельности.

Другой существенный момент связан со способом „извлечения“ воспоминаний. Просьба рассказать о наиболее ярких событиях жизни вызывает избыток воспоминаний из более ранней ее части. Высокопарный слог обращения также зачастую вызывает более старые воспоминания. В том случае, когда просят воспроизвести воспоминания по ассоциации и продатировать их, то есть сразу ставится вопрос „когда это было?“, также наблюдается обращенность к ранней юности и молодости. Если же дается свобода в воспроизведении воспоминаний, нет условий датирования, нет жесткой заданности тематики, человек может вспомнить и свое недавнее прошлое. Следовательно, способ постановки вопроса часто определяет „возраст воспоминаний“, которые иногда имеют лечебное действие. Некоторые специалисты советуют поддерживать „терапию воспоминаниями“ для стариков, поскольку это помогает им примириться с жизнью.

В заключительно части своей книги „Психология старения“ Ян Стюарт - Гамильтон пишет: „Имеет ли пожилой человек интеллектуальные проблемы или нет, доволен своей жизнью или хочет покончить свою жизнь самоубийством, здоров или не имеет возможности выйти из дому, все это зависит в первую очередь, а может, и единственным образом, от его генетической наследственности и того, как он вел себя в предыдущие периоды жизни. Благополучная старость является наградой, а не безоговорочным правом. Ее можно достичь только подходя к старению с чистым и открытым разумом“ (30, 198).

Физическое состояние. Практически отсутствует потребность в движении, меняется отношение к еде. Затухает функционирование органов чувств.

Меркнет зрение - сила моя…

(Арсений Тарковский)

Стареющие хрусталики глаза теряют свою эластичность и, как следствие, способность фокусироваться. Поэтому многие старики хорошо различают лишь удаленные объекты (дальнозоркость) либо в состоянии различать лишь мелкие детали (близорукость). Снижается контрастность зрения, слабый по интенсивности источник света не воспринимается, медленнее обрабатывается зрительная информация, уменьшается объем поля зрения. Там, где молодому человеку достаточно движения глазного яблока, старику приходится поворачивать голову, чтобы рассмотреть предметы.

Геронтология описывает изменения слуха, изменения во внутреннем строении уха, происходящие с возрастом. Установлено, что некоторые виды потери слуха связанны с генетическим строением организма, существуют данные о неблагоприятном влиянии на слух окружающих условий („тихие“ и „шумные“ работы, место жительства), наконец, перенесенные заболевания также неблагоприятно сказываются на способности воспринимать звук. Потеря слуха, даже незначительная, ассоциируется со снижением самочувствия, общительности и даже интеллектуальной деятельности. В Древней Греции, например, слово „глухой“ было синонимом слова „глупый“, во многих культурах глухота считалась проклятием, потому что в обществе, не имеющей письменности, глухой человек ограждался от учения. Принято считать, что слепота изолирует человека от вещей, а глухота изолирует человека от общества. В то же время специалисты (30, 30) отмечают, что уровень социальной изолированности слабо соотносится с уровнем потери слуха.

Происходит изменение вкуса. Специалисты дискутируя о том, как изменяется чувствительность к горькому и соленому вкусу в старости, сходятся во мнении, что чувствительность к кислому и сладкому практически не изменяется (до ста лет), однако в отношении сложных вкусов, то есть вкуса практически всех приготавливаемых продуктов, пожилые люди обнаруживают нарушения в определении вкуса многих повседневных пищевых продуктов. Это зачастую приводит к пищевым отравлениям.

Обоняние почти не изменяется у здоровых пожилых людей. Однако, поскольку большинство стариков имеют те или иные болезни, более корректно утверждать, что обонятельные функции к старости тоже снижаются.

Изменяется и осязание. С годами у человека развивается более высокий порог чувствительности, то есть требуется более сильное раздражение кожи, чтобы почувствовать его. Уменьшается чувствительность к температуре предметов. Некоторые исследователи отмечают увеличение болевого порога в старости, сильные болевые ощущения не воспринимаются как боль, с этим связано большее число „стариковских“ порезов, ожогов и прочих ранений, которые к тому же не так быстро зарастают, как в молодом организме. Снижение осязания связывают как с уменьшением количества сенсоров в утончающейся и сморщенной коже стариков, так и с изменением процесса передачи информации через нервы в мозг.

ПЯТЬДЕСЯТ ФРАЗ ДЛЯ ЗНАКОМСТВА Избавив вас от дальнейших теоретических рассуждении, приведу пятьдесят моих любимых фраз, помогающих завязать знакомство. Используйте их без всякого смущения. Они уже принесли успех многим мужчинам. Несомненно, они пригодятся и вам.– У вас