Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

На рынке мясо лежит на прилавке и уже через несколько часов обветривается и темнеет, приобретая отталкивающий цвет и неприятный запах. Что же делают продавцы на рынках, чтобы восстановить товарный вид и придать свойства свежего мяса уже испортившемуся?

1. Мясо, потерявшее свой товарный вид, очень опасно для здоровья, так как в нем содержатся трупный яд, кишечная палочка, сальмонелла и много чего еще. Продавцы такое мясо промывают под проточной водой и срезают обветрившиеся куски, которые пойдут на фарш.

2. Мясо, которое только начало портиться, замачивают в растворе марганцовки, чтобы придать ему свежий цвет. Марганцовка не оставляет запаха, а жир приобретает розовый цвет, что и выдает недобросовестных продавцов.

3. Размытые, нечеткие края мясного продукта говорят о том, что мясо вымачивали в уксусном растворе.

4. Для самых запущенных случаев применяется фуксин – канцероген, яд. Фуксин используется в текстильной промышленности, в производстве паст для шариковых ручек, чернил, а также как противогрибковое средство. Мясо после обработки фуксином выглядит свежим, как будто только что в нем образовались красные кровяные тельца, без неприятного запаха, необветрившимся (см. рис. 8 на форзаце).

Возьмите с собой на рынок бумажную салфетку. Приложите к мясу салфетку и подержите несколько секунд. Если мясо прошло соответствующую обработку, то вы сразу же увидите на салфетке ярко-розовый след (см. рис. 9, 10 на форзаце). Мясо также должно быть хорошо обескровленным, на салфетке не должно быть сильных следов крови.

Но если так получилось, что вы не смогли проверить мясо на рынке, то дома положите кусок мяса в холодную воду. Если вода приобрела ярко-розовый цвет, то это мясо наверняка обрабатывали фуксином (см. рис. 11 на форзаце).

Распознать некачественное мясо можно и по такому признаку: надавите на него пальцем, если вмятина останется – это признак того, что мясо не первой свежести. На свежем мясе от углубления не останется ни следа. (см. рис. 2 на форзаце)

Известен еще один способ отличить свежее мясо от испорченного, но только в том случае, если оно на кости. Если мясо легко отделяется от кости и расслаивается, то это верный признак того, что мясо протухшее. И никакой химией это не скроешь.

Не всегда все, о чем было сказано выше, работает. Едва ли вы сможете ощутить запах у замороженного мяса, и оно может не показаться вам испорченным, а процесс разложения уже пошел. После тепловой обработки такое мясо будет пахнуть гнилью.

Также трудно определить качество мяса, которое продают в супермаркетах и магазинах в вакуумной упаковке. Здесь, кроме как по внешнему виду, определить качество продукта невозможно, даже полагаясь на срок хранения и дату фасовки, указанные на упаковке.

Посмотрите, нет ли потеков внутри, – если они есть, это признак того, что мясо растаяло и пустило сок из-за несоблюдения температурного режима хранения, нарушения герметичности упаковки. Для того чтобы проверить консистенцию мяса в вакуумной упаковке, надавите на упакованное мясо, если поверхность продукта быстро выровняется, то мясо свежее.

Если вы остановили свой выбор на замороженном мясе, внимательно присмотритесь к содержанию упаковки (см. рис. 5 на форзаце).

Связанные на машине или руками носки, имеют очень ярко выраженную часть мыска, где происходят убавки петель. Сложить такие носки до плоского состояния трудно. Если запаривать - остается противная складочка.

Но как же с этим борются на производстве? Ведь при покупке носочки все ровные, круглые мыски и пяточки...

Дело в том, что носки, вязаные, что на машине, что руками, что крючком, очень элластичны. Их можно тянуть в разные стороны И если намочить и оставить сохнуть в таком вытянуом виде, то они такими и останутся. Именно поэтому объемные изделия правильно сушить не на вешалке, а в разложенном виде, придав им нужный размер и форму, приведя в товарный вид.

Но оказалось, что разложить носки плоско не получится! Что делать? Наша ученица Людмила Шкарупа , освоившая носки после курса вязания "Учимся вязать за 4 урока" , прислала идею, как придать носкам товарный вид:

Здравствуйте Дорогие наставницы!

Наступила осень, утепляемся. Вот и я вяжу носки, пробую разные нитки и их сочетание. В данном случае это х/б с акрилом и вискозой, украшенные полосочками из травки. Теперь, когда я таки научилась закрывать петли иглой, оформила бы верх носочков аккуратнее. Вязала по наитию, поскольку пряжа имеет разную фактуру. Основную нить снимала через одну (две петли надевала на одну иглу), а уж затем на большей плотности и, соответственно, меньшем количестве петель провязывала отделочной нитью (травкой). Хотелось бы узнать, как правильно делать переходы от одной нити к другой. Думаю, такие нюансы будут интересны тем, кто вяжет детские вещи. Особую позитивность моделям добавляют пушистые полоски из травки, буклированной нити.
Возможно, это будет интересной темой для участия в рукодельных марафонах. Собираюсь попробовать кидмохер на своей машине. Сотрудница уже принесла пряжу для образца)))

И еще, очень интересна тема ВТО готовых изделий.

Для носок я вырезала из картона "лекало", обернула п/э пакетами и надела влажные носки. На этом "лекале" и сушила. Потому, что снятые с игл и уже сшитые носки, выглядят не так презентабельно. А я хочу связать носочки в качестве новогодних подарков и подарить красиво.

Изделия из кожи никогда не выходят из моды, поэтому у каждого дома найдется что-то из списка: перчатки, куртка, сумка, ботинки… Периодически кожаным изделиям требуется чистка в домашних условиях, это поддержит их в почти идеальном состоянии несколько сезонов. Особенно это касается изделий из натуральной кожи, так как они требуют намного больше внимания: очень многие внешние факторы негативно сказываются на материале и приводят вещи в ужасное состояние, в то время как изделия из искусственной кожи в большинстве случаев достаточно почистить специальным кремом или спреем.

Примерно 1 раз в год изделия из светлой натуральной кожи обязательно требуется сдавать в химчистку. Чистка в домашних условиях – это экспресс-метод, который позволит лишь быстро избавиться от сиюминутных проблем (поэтому рекомендуется удалять пятна как можно быстрее). С застарелыми пятнами смогут справиться только профессионалы.

Как избавиться от пятен?

Народных средств против пятен очень много, в большинстве случаев для чистки достаточно использовать скипидар или бензин. Впрочем, они не всегда являются панацеей, поэтому в зависимости от того, чем поставлено пятно, существуют и другие методы чистки.

1. Жир/краска/плесень . С такой работой отлично справится любой растворитель. Лучше отдать предпочтение чистому бензину, но если его нет под рукой, то подойдет и скипидар. Однако использовать их следует только на плотной коже, которая сможет выдержать воздействие без внешних изменений. Проверить это можно на внутренней стороне изделия. Пятно следует протереть ваткой, смоченной в скипидаре или бензине. Иногда к бензину в такой же пропорции добавляют картофельную муку. После процедуры следует протереть изделие сухой ветошью. Тонкую кожу можно почистить мелом или крахмалом, эти средства прекрасно выводят жирные пятна. С пятнами от масляной краски борется также и обычное растительное масло, которое без труда уберет краску с изделия.

От запаха бензина можно избавиться, вывесив куртку или другую кожаную вещь на балкон (подойдет любое хорошо проветриваемое место) либо же используя свежевыжатый лимонный сок. Кстати, оставить изделие в проветриваемом месте – единственный способ сушки после любой процедуры чистки.

Некоторые пытаются удалить жирные пятна с помощью салфетки, которая впитывает жир. А салфетку в то же время подсушивают феном в щадящем режиме. Данный способ чистки использовать не рекомендуется, так как любое кожаное изделие запрещается сушить вблизи источников тепла или на солнце, это деформирует как натуральную, так и искусственную кожу.

Как придать коже блеск?

Для того чтобы кожаное изделие как можно дольше сохраняло «товарный» вид», периодически требуется чистить его, придавая блеск. К примеру, куртку требуется начищать не чаще 1 раза в неделю, уделяя внимание особо сложным местам: воротник, манжеты, карманы. Эти места очень быстро засаливаются, и кожа тускнеет.

Вернуть коже первоначальный вид помогут следующие средства:

• глицерин;
• нашатырный спирт;
• лимонный сок;
• разрезанная луковица (отлично подойдет для кожаных сумок);
• смесь на основе воска (на 100 г воска используется 30 г касторового масла, 50 г скипидара и 10 г растопленной канифоли);
• кофейная гуща (используется только на темной коже, также отлично удаляет неприятный запах новой натуральной кожи);
• смесь на основе скипидара, масла и желтка (в пропорции 6:1:1, используется для чистки лакированных изделий);
• яичный белок (смесь белка с молоком подойдет для светлой или белой кожи);
• апельсиновая корка.

Но при использовании большинства вышеперечисленных средств после процедуры изделие все же требуется обработать глицерином, вазелином или касторовым маслом. Дело в том, что спирт, лимонный сок и прочие «лекарства для блеска» удаляют засаленности, но при этом очень сушат кожу, и если не протереть увлажнителем, то она быстро начнет трескаться и сморщиваться.

Что делать с потертостями?

Частенько, особенно в куртках, появляются потертости на локтях или плечах. Кожа в этих местах начинает белеть и трескаться, после чего медленно осыпается. Существует несколько этапов борьбы с этим процессом, которые помогут его замедлить и внешне вернуть куртке нормальный вид.

• Почистить участок обычным кремом для обуви (бесцветным или под цвет кожи). Этот способ хорош на первом этапе, когда трещинки небольшие. После того как начистите поврежденное место кремом, хорошенько отшлифуйте поверхность фланелевой тряпкой. Так вы максимально разгладите и впитаете крем.
• Использовать нитрокраски в форме аэрозоля. Этот способ можно взять на заметку, когда кожа начинает осыпаться. Краску следует наносить тонким слоем, иначе она только ускорит процесс.
• Жидкая кожа. Это средство поможет в особо серьезных случаях, вплоть до восстановления и скрепления порванных и порезанных участков.

Как сохранить кожаное изделие в хорошем состоянии?

Для того чтобы ваша куртка или сумочка долго вас радовали, недостаточно только лишь удалять пятна и периодически отдавать в химчистку. Следует бережно относиться к вещи. К примеру, куртки или другую кожаную одежду не следует хранить в пластиковых пакетах, для этого больше подойдут тканевые чехлы на замке, которые и от пыли защитят, и не создадут парникового эффекта.

Главный враг всех изделий из натуральной и искусственной кожи – вода. Их нельзя стирать, если на бирке производителя не указано другое; чаще всего такая бирка есть на перчатках, которые стираются только вручную в мыльной воде, а при полоскании добавляется капля глицерина. Если же вы попадаете под дождь, дома следует протереть изделие сухой фланелевой тряпкой. Сушить возле отопительных приборов запрещается!

Существует множество спреев, кремов и прочих средств по уходу за кожаными изделиями, которые обычно советуют продавцы. Для изделий из искусственной кожи этого будет вполне достаточно, но натуральная кожа лучше реагирует на народные методы чистки, хотя периодическое использование различных, к примеру, водоотталкивающих аэрозолей не будет лишним.

Прежде чем почистить кожаное изделие любым способом, следует протереть его влажной тряпкой, чтобы удалить пыль и грязь.

Также следует быть аккуратным во время носки. Изделия из натуральной кожи стоят недешево, поэтому не стоит носить кожаную куртку, если собираетесь заняться, к примеру, активным спортом. Также следует избегать лишних соприкосновений с предметами, которые могут повредить (оставить царапины, потертости или даже порвать) кожаные изделия.