В волшебном мире классификации ароматов духов существует свой собственный определенный порядок. Но в нем достаточно много оговорок и недосказанностей, которые заставляют заблуждаться и обычных пользователей и самих создателей роскошных благоуханий. Тем не менее давайте попробуем в них разобраться, в сегодняшней статья наиболее общая классификация.

На мой взгляд, наиболее полезно знание о группах ароматов в парфюмерии тем, что дает возможность выбирать и легко менять парфюмерную композицию в пределах одной семьи, позволяя с большой долей вероятности приобрести запах, который обязательно понравится.

И если вы, к примеру, любительница восточных ароматов, то запахи именно из этой группы вам легко будет подобрать снова не ошибаясь и не гадая, какой парфюм из предложенного многообразия выбрать. К тому же с этими знаниями гораздо легче ориентироваться в парфюмерных новинках, которых, надо сказать, появляется немало.

Духи, классификация ароматов

Класиификация ароматов № 1

В мире существует несколько известных классификаций ароматов в парфюмерии, поскольку любой парфюмер хочет внести свою лепту в усовершенствование ароматических групп. Но на сегодняшний момент только две классификации остаются общепринятыми. Одной из таких является колесо ароматов Майкла Эдвардса, лучшего носа мира.

Эдвардс представил свою версию в виде круга, который разделен на секции разного цвета где каждой секции соответствует определенная группа запаха. Создатель колеса выделил семейства свежих, древесных, цветочных и восточных ароматов.

В свою очередь, каждая из групп имеет категории. Всего их получилось четырнадцать. На внешней части круга они располагаются так, что схожие запахи находятся рядом и каждая нотка плавно перетекает в другую, и определив к какой группе относится ваш любимый аромат, возможно, стоит обратить внимание на ароматы, расположенные по соседству.

У «колеса» имеются следующие значения:

• Цветочный;
• Цветочный мягкий;
• Цветочный восточный;
• Восточный мягкий;
• Восточный;
• Древесно-восточный;
• Древесный;
• Мшисто-древесный;
• Древесный сухой;
• Цитрусовый;
• Морской;
• Зеленый;
• Фруктовый.

Особенностью колеса является то, что в нем не существует кожаных запахов. Просто потому, что кожаные запахи располагаются в «сухих древесных».

Ежегодно издаваемая Майклом Эдвардсом энциклопедия под названием «Ароматы мира» содержащая в себе новые оттенки, еще одно подтверждение, что классификация парфюма просто необходима из-за его многообразия - в энциклопедии собрано более восьми тысяч (!) благоуханий. К тому же Эдвардсом скомпонован электронный вариант, в котором насчитывается десять тысяч наименований.

Классификация ароматов № 2

Существует и другая классификация ароматов духов. Она носит название классификации ароматов французского сообщества парфюмеров - Comite Francais De Parfum. Этот труд парфюмерного комитета также востребован и часто используется мастерами парфюмерного искусства.

Мне лично такая классификация ближе и кажется более понятной.

Вот как распределились запахи в нём:

Цитрусовые

Тут сосредоточены эфирные масла с апельсина и лимона, мандарина и помело, грейпфрута и мандарина, юзу, цитрона и танжерина.

Примеры: «Aqua Allegoria Lemon Fresca» и «Aqua Allegoria Pamplelune» от Guerlain, «Donna Felice» Faberlic, «Green Tea Intense» от Elizabeth Arden, «Mexx Woman» Mexx, «Agrumes en Fleurs» от Yves Rocher, «Sweet Orange» Demeter Fragrance.

Цветочные

Это разнообразие цветочной флоры, но основу занимают запахи розы, ириса, жасмина, пиона, туберозы, ландыша и фиалки.

Варианты цветочного парфюма: «Bright Crystal» от Versace, «J`adore» Christian Dior, «Coco Noir» Chanel, «Ange Ou Demon Le Secret» от Givenchy, «In Red» Armand Basi, «Treselle» Avon, «Chloe Eau de Toilette» Chloe, .

Древесные

Теплота во флаконе ласкающая ноздри. Яркими представителями древесных ароматов есть кедр, пачули, ветивер и сандал.

Примеры древесных ароматов: «Midnight Poison» от Christian Dior, «Black Afgano» Nasomatto, «Versense» Versace, «Molecule 01 Escentric» и «Escentric 01 Escentric» Molecules, «Enchanted Forest» The Vagabond Prince, Chloe Eau de Parfum Intense Chloe.

Восточные

Еще их именуют амбровыми. Экзотические амбра и ладанник, животные нотки, сладкая ваниль относятся к восточным ароматам.

Как пример восточных ароматов: «Black Orchid» от Tom Ford, « Omnia Coral» от Bvlgari, « Vanille Noire» Yves Rocher, Kenzo Amour от Kenzo, Bvlgari « Jasmin Noir», « Love by Kilian» by Kilian, знаменитые « Poison» Christian Dior и « Angel» Thierry Mugler.

Кожа

Это достаточно редкие, но интересные ароматы, которые отличаются сухим запахом кожи с цветочными акцентами.

Любителям этих редких запахов стоит обратить внимание на: «Aoud Leather» Montale, «Cuir d`Ange» от Hermes, «Cabochard» Gres, «Cuir Beluga» марки Guerlain.

Шипровые ароматы

В вы встретите ноты пачули, ладанника-лабданума, дубового мха и бергамота с сандалом.

Примеры: «Body» бренда Burberry, «Amethyst Fatale» от Oriflame, «Noir de Noir» Tom Ford для мужчин и женщин, «Gucci by Gucci» Eau de Parfum Gucci (кстати, обожаемые мной))), «La Petite Robe Noire Couture» от Guerlain.

Фужерные

Оттенки древесного мха и мха дуба, кумарина, лаванды и бергамота.

Варианты фужерных ароматов: «Silver Mountain Water» Creed для мужчин и женщин, «Absynthe» от Avon, мужской аромат «Drakkar Noir» Guy Laroche, женский «Sisley Eau de 1» Sisley, «Grass» от Demeter Fragrance для мужчин и женщин.

Конечно, даже эти классификации парфюма полностью не раскрывают всего его разнообразия (например, в них отсутствует такая категория как , хотя они очень любимы многими и существует огромное количество запахов содержащих характерные пудровые ноты). Из каждой группы можно выделить дополнительные подгруппы, но более подробно я постараюсь остановится на них в своих следующих статьях, тем более, что такая тема как парфюм однозначно этого заслуживает)))

(Visited 10 960 times, 1 visits today)

И всё-таки каждая женщина должна обладать чутьём и знаниями, позволяющие ей угадывать, какой семье принадлежит тот или иной аромат. И на это есть свои причины.

Зачем нужно в этом разбираться?

Зачем людям знать, какие бывают ароматы и как их можно сгруппировать в семейства? Ведь по статистике 80% женщин выбирают для себя аромат с ходу, потому что уже имеют любимый бренд и меняют его достаточно редко. И ни о каких классификациях они точно не задумываются.

А ведь совершенно напрасно. Существует ряд причин, по которым всё-таки стоит упорядочить в своей голове ароматы, разбив их по семьям, как принято в современной парфюмерии.

• Во-первых, это позволит вам менять различные ароматы в рамках одной семьи и при этом быть уверенной, что запах подойдёт ничуть не хуже, чем прежний.

• Во-вторых, вооружившись этими знаниями вы сможете контролировать запахи вокруг себя . Вы никогда не задумывались, почему беспричинно болит голова или вдруг начало подташнивать? Возможно, был приобретен парфюм из той категории ароматов, который вам совершенно не подходит или вступает в конфликт с типом вашего запаха.

• В-третьих, вы сможете показать себя знатоком в любом парфюмерном магазине , определив необходимый тип духов. Консультанты в бутиках не посмеют предложить низкосортный товар той, кто так хорошо разбирается в классификация запахов.

• В-четвёртых, это поможет вам ориентироваться в парфюмерных новинках .

К примеру, вы узнали, что какой-то производитель выпустил новую серию духов или туалетной воды. А в примечании будет оговорено, что в композиции присутствуют нотки кардамона, мандарина, жасмина, мускуса и амбры. Если вы знаете, к какой группе ароматов они относятся, то сможете отреагировать соответствующим образом: заинтересоваться или остаться равнодушной.

Обзор общепризнанных классов

Что это за классификация такая, и как она создаётся?

На самом деле разновидностей очень много: каждый парфюмер пытается усовершенствовать старые модели или изобрести что-то своё. Некоторые категории в каждой из существующих классификаций совпадают, а что-то существенно разнится.

На сегодняшний день самыми популярными считаются только два способа систематизации запахов.

По Майклу Эдвардсу

Майкл Эдвардс - специалист и знаток в области парфюмерии, которого в кулуарах называют лучшим «носом» мира. Он предложил свою классификацию ароматов ещё в 1983 году в виде цветного колеса.

У Эдвардса четыре основных семейства: Свежий , Древесный , Цветочный , Восточный .

Каждая семья имеет свои категории. 13 категорий располагаются с внешней стороны колеса таким образом, что схожие нотки соприкасаются друг с другом. Так он решает проблему схожести многих ароматов, когда один запах незаметно перетекает в другой.

• цветочные;
• цветочные мягкие;
• цветочные восточные;
• восточные мягкие;
• восточные;
• древесно-восточные;
• древесные;
• мшисто-древесные;
• древесные сухие;
• цитрусовые;
• морские;
• зелёные;
• фруктовые.

Внутри своего цветного колеса парфюмер разместил особую, четырнадцатую категорию - фужеры , которые отличаются пряно-горьким вкусом. Кроме того, внутри каждой из групп Эдвард выделил ещё подгруппы: сухие, свежие, классические, глубокие.

Изучая колесо, можно заметить, что такие популярные запахи, как шипры и кожаные, в нём отсутствуют. Они у него просто включены в другие семьи: шипры оказываются в мшисто-древесном семействе, кожаные - в категории сухих древесных ароматов.

Будучи знатоком парфюмерного искусства, Макйл Эдвардс ежегодно публикует целую энциклопедию современных запахов, которая называется «Ароматы мира».

В 1983 году она насчитывала всего 323 аромата, а последнее издание этой своеобразной «Библии парфюмера» содержит уже около 8 000 наименований самых разных запахов.

Кроме того, в 2005 году он представил миру электронную базу ароматов из 10 000 наименований , в которой по каждому запаху имеется исчерпывающая информация: характеристика семейства, пирамида запаха, ноты аккорда, парфюмер-создатель, дизайнер и изображения флакона, компания-производитель, страна происхождения, год выпуска аромата.

Это уникальная база данных, аналогов которой никогда не создавалось, и вряд ли кому-то удастся перещеголять великого парфюмера. К сожалению, доступ к ней предоставляется на платной основе по этому адресу www.fragrancesoftheworld.com

По французскому сообществу парфюмеров

Вторая классификация не уступает по популярности классификации М. Эдвардса.
В 1990 году во Франции собирался целый Парфюмерный комитет (Comite Francais De Parfum) . Итогом их собрания стала классификация, которая получила большую популярность и используется сейчас многими парфюмерными домами и знатоками запахов.

Французы распределили группы ароматов следующим образом.

Цитрусовые: основу составляют эфирные масла, извлечённые из цитрусовых - лимона, апельсина, мандарина, бергамота, помело, грейпфрута, танжерина, юзу и цитрона (L’Eau par Kenzo, Be, One, Dune pour homme, Drakkar Noir, Cerruti 1881).

Цветочные: ароматы цветов - жасмин, нарцисс, сирень, роза, ландыш, фиалка, тубероза (Cool Water Woman, Kenzo, Dune, Eternity for Men, Laura, Gio, Amarige).

Древесные: ароматы тёплых оттенков - пачули, кедр, сандал, ветивер (Salvadoro Dali, Paloma Pikasso).

Восточные: амбре, а также ароматы с ладаника-лабданума, пудровыми, ванильными и животными акцентами (Samsara, Obsession, Loulou, Venezia, Ysatis, Opium).

Кожа: ароматов этой семьи мало, они отличаются сухостью и своеобразными кожными запахами с примесью цветочных (English Leather от Dana, Pour Lui и Royal Copenhagen от Oscar de la Renta).

Шипры: духи, созданные в 1917 году Франсуа Коти, объединяют под своим началом целое семейство; здесь можно уловить ноты ладаника-лабданума, дубового мха, бергамота, пачули (Moments, Paloma Picasso, Ysatis, Beautiful).

Фужерные: ноты дубового и древесного мха, лаванды, бергамота, кумарина (Drakkar Noir).

Принцип разделения ароматов на семьи понятен: их объединяют тождественные нотки, которые смешаны в разных пропорциях. Но кто определяет типы ароматов? Тот, кто обладает тонким обонянием и разбирается в запахах.
Несколько субъективно? Да, многие обвиняют в этом колесо Эдвардса, но нам ничего не остаётся, как довериться экспертам и специалистам в этом тонком деле.

Как же научиться распознавать запахи?

Конечно, знать наизусть все виды ароматов - это ещё не значит стать знатоком парфюма. Однако вы можете попытаться хотя бы навести порядок в собственных понятиях относительно запахов. Как это сделать?

1. Не хватайтесь за несколько классификаций сразу. Выберите для себя одну (лучше одну из тех общепризнанных, которая указан нами чуть выше), тщательно разберитесь в ней, выясните непонятные для себя моменты, запомните основные семьи, категории и подгруппы.
2. От теории постепенно переходите к практике. Выучили, какие ноты отличают семью цитрусовых, - пройдитесь по парфюмерным магазинам, изучите эти ароматы. Конечно, придётся потратить на это не один день, но зато в последующем вы станете настоящим ценителями парфюма. Изучив одну семью, переходите к изучению другой.
3. Консультируйтесь со специалистами, чтобы ошибочное суждение не отпечаталось в вашем сознании как истина. Обращайтесь к консультантам в магазинах, найдите сайты, где могут дать советы, читайте наши рекомендации в разделе F.A.Q.

Отдельное слово о шипровых нотах (Chypre)

Ни одна группа ароматов не вызывает такого беспокойства и недоумения, как шипровые. Давайте разберемся, что значит шипровый аромат и как с ним обстоят дела в данный момент.

Классический аромат шипра был создан в 1917 году знаменитым французским парфюмером Франсуа Коти. Изначально он состоял из ароматов бергамота, мха дуба, пачули, ладана и сандала. Своё название получил от острова Кипра, где произрастал дубовый мох, ставший основой семьи.

Долгие годы в парфюмерии использовали именно этот набор для создания различных шипров:

• традиционные (Chypre от Coty);
• фруктовые (Christian Dior Diorella или Guerlain Mitsouko);
• цветочные (Chance и Coco Mademoiselle от Chanel, Ricci Ricci от Nina Ricci, Gucci By Gucci, Laura Rose от Laura Biagiotti);
• кожаные (Christian Dior Diorling или Piguet Bandit);
• ароматические (Карон Ятаган);
• цветочно-альдегидные (Hermès Caleche или Жан Кутюрье Coriandre);
• зелёные (Christian Dior Miss Dior).

Ещё несколько лет назад можно было назвать определённые бренды этого семейства ароматов, но сегодня ситуация существенно изменилась. Дело в том, что на тот самый дубовый мох, произрастающий на Кипре и составляющий основу шипра, не так давно были введены ограничения.

Соответственно, изменились и сами ароматы этого семейства . В них либо совсем отсутствует эта нота, либо её так ничтожно мало, что даже самое тонкое обоняние её не почувствует.

Однако название осталось прежним, и парфюмерные дома по неизвестным причинам не отказываются от этого брендового, но уже практически не существующего аромата .

В тех духах, что они предлагают, от прежнего шипра почти ничего не осталось.

Вот такая ситуация складывается в современной парфюмерной индустрии. Всё течёт, всё меняется, а вот непревзойдённые, тонкие, чувствительные, завораживающие ароматы остаются покорять наше воображение. Почувствовать оттенки разных семей ароматов - это такое невыразимое наслаждение, доступное только избранным. Почему бы и вам не оказаться в их числе?

Все виды парфюмерной продукции состоят, в основном, из пахучего концентрата, спирта и воды и отличаются их пропорциональным соотношением. Иногда, и в самых малых дозах, добавляют красители и антиокислители, но запах от этого не меняется. К сожалению, в обозначениях различных видов парфюмерной продукции царит полная неразбериха, потому что в каждой стране под ними имеется в виду что-то своё. В различных фирмах, занимающихся парфюмерным бизнесом, также существуют свои нормы концентрации. К тому же эти нормы с течением времени изменяются.

Духи - комбинация различных эфирных масел, объединённых в единую ароматическую композицию. Иными словами, это - смесь экстрактов, растворённых в специальном спирте, плюс закрепитель животного происхождения. Духи содержат от 15 до 22% парфюмерной композиции, растворённой в 90%-ном спирте. Это самые концентрированные и интенсивные жидкости, которые на французский манер называются Parfum, на английский Perfume; другое, несколько устаревшее название - Extrait. Духи - это самый дорогой вид ароматической жидкости. В смесь душистых масел здесь часто входит высокий процент самых дорогих натуральных цветочных эссенций. В духах больше всего масел основы, они наиболее стойкие. Аромат концентрированный и насыщенный, как правило, это вечерние запахи.

Парфюмированная вода (Eau de Parfum) - изделие, близкое к духам. По концентрации эфирных масел она находится между духами и туалетной водой. В парфюмерной композиции её присутствуют 12-13% ароматического сырья в 90%-ном спирте. Доля основного аромата в композиции уменьшается, ярче выражена середина, но основы всё же много. Парфюмированную воду часто называют дневными духами, так как днём она заменяет духи.

Туалетная вода (Eau de Toilette) - концентрация душистых веществ здесь составляет 8-10% в 85%-ном спирте. Доля верхних нот усиливается, а основных - уменьшается. Это более лёгкий вид парфюмерии, которым можно пользоваться несколько раз в день. К тому же туалетные воды великолепно подходят для жаркого времени года и для работы.

Обозначение Eau de Cologne сегодня встречается чаще всего на флаконах с ароматическими жидкостями для мужчин и подразумевает то же, что и туалетная вода. Однако концентрация здесь составляет 3-5% в спирте 70-80%.

В настоящее время дезодоранты как средство гигиены приобрели большое значение. Запах пота едва ли способен оказать положительное влияние на личную жизнь и профессиональную деятельность человека. Дезодоранты - изделия функциональные, но зачастую ими пользуются именно из-за их аромата. Во Франции изделия такого типа вовсе не содержат дезодорирующих веществ, а действуют исключительно за счёт своего запаха. Deo Parfum обладает ароматизирующим, освежающим и гигиеническим действием одновременно.

After shave - жидкость после бритья . Здесь концентрация пахучих веществ очень низка, от 2 до 4 процентов. Может включать вещества, смягчающие и увлажняющие кожу . Выпускается без спрея, наносится на кожу рукой.

Классификация ароматов: шипровые, цветочные, цитрусовые, амбровые (восточные, ориентальные), папоротники (фужеры)

Разные классификационные системы подразделяют запахи на 20-30 категорий (амбровые, цветочные, древесные, фруктовые и т.п.). Но, строги говоря, все попытки классифицировать ароматы субъективны и схематичны. У составителей духов гораздо больше идей, чем слов для их описания.

Так же, как и люди, запахи имеют свой характер, свою индивидуальность, свой стиль. И так же их возможно объединить в определённые группы. Стоит проверить, к какой группе относится ваш любимый запах, - и вам будет намного легче определить, среди каких названий искать следующую "ароматическую" привязанность.

Существуют различные классификации духов: французская, немецкая, американская. В структуре этих классификаций постоянно происходят изменения - образуются новые, подгруппы, которые ежегодно пополняются новыми поступлениями. Кроме того, в некоторых парфюмерных фирмах существуют свои разновидности "семей ароматов". Мы предлагаем упрощённую классификацию запахов, очень удобную для изучения и для работы с ароматами.

Цветочные.

Это самая многочисленная группа, которая объединяет духи, где доминирующей темой является цветок - либо один, либо в букете с дополнительными нотами - свежими, фруктовыми или лесными. Так называемые "свежие" запахи, наиболее популярные сейчас, также являются представителями этой группы.

Например: Cool Water Woman, Dune, Kenzo, Eternity for Men, Gio, Laura, Amarige, Wings, Parfum d"Ete Kenzo, Chiffon Sorbet Escada, Eternity, Joop! Homme, Hugo, Gabriela Sabatini, Tresor, j"ai Ose, Fidji, Chanel №5, Fahrenheit, Magnetic, Dalissime, Hugo Woman, Anais Anais, Allure, Davidoff, Booster, Escape, Kenzo pour homme, Cool Water, Climat, Eau de Dolce Vita, O oui, Cerruti 1881, Good Life, Be

Шипровые.

В первом "шипре", созданном Франсуа Коти в 1917 году, был собран букет запахов пачули, дубового мха, ладанной камеди и бергамота. Именно эти ноты звучат почти во всех шипровых ароматах. Они сочетают в себе изысканную сладость и бодрящую свежесть с примесью лёгкой горечи. Шипровые духи богаты и аристократичны.

Например: Moments, Ysatis, Paloma Picasso, Beautiful

Папоротники (фужеры).

Некоторые парфюмеры относят эту группу к одной из разновидностей шипровых. Но эта группа обслуживает, в основном, мужские запахи. Чаще всего папоротниковые сочетают в себе запахи лаванды, бергамота, кумарина с ароматами древесных нот и дубового мха в основе. Туалетные воды, объединённые здесь, имеют свежий, чуть горьковатый запах.

Название группы произошло от прототипа, коим были духи Fougere royale (Королевский папоротник, 1882) Убигана, отсюда и второе название этого класса.
Например: Drakkar Noir.

Амбровые (восточные, ориентальные).

Восточные духи обладают яркостью, мелодичностью, темпераментностью, пряным оттенком с экзотической нотой. Запах этих духов несколько тяжеловатый, густой, иногда пронзительный. Но нередко и сладковатый, сухой, с бальзамическими оттенками. Эти оттенки проступают благодаря сочетанию композиций и веществ с запахом жасмина, флердоранжа, ириса, сандала, ветивера, пачули, смолистых и бальзамических веществ, мускуса и амбры. Это самые эротичные, чувственные ароматы.

Некоторые классификации выделяют в отдельную группу запахи пряные, большинство же включает их в качестве подгруппы в восточную. Пряные духи - менее сладкие, доминантными нотами здесь являются перец, гвоздика, лавровый лист, древесные и животные оттенки.

Например: Samsara, Loulou, Obsession, Ysatis, Opium pour homme, Opium, Venezia, Nuit d"Ete, Roma, Casmir, Le Male, Passion, Magie noire, Contradiction, L"Eau D"lssey Homme; где Ysatis, Roma, Obsession, Contradiction, L"Eau D"lssey Homme - пряные

Цитрусовые.

Эфирные масла , используемые для создания ароматов этой серии, получают путём экстракции из цедры цитрусовых: бергамота, мандарина, лимона. В сочетании с нотой цветков горького апельсина именно эти компоненты определяют главный аккорд ароматов этой семьи.

К главному аккорду могут примешиваться ноты цветочные (чаще всего - жасмин) или древесные.

Классификация по качеству используемых экстрактов.

В зависимости от качества используемых экстрактов, духи делятся на классы:

Класс «ЛЮКС» - духи ручной сборки, используются только натуральные ингридиенты. Из такого сырья создаются парфюмерные шедевры. Это самые качественные ароматы, но, к сожалению, они недоступны широкому кругу потребителей из-за их огромной стоимости. Цена таких духов достигает нескольких тысяч долларов. Эти духи делаются только по заказу в единичных экземплярах, и, естественно, такие парфюмы могут позволить себе только очень богатые люди.

Класс «А» - это группа высококачественного сырья, состоящая на 90% и более из натуральных компонентов и включающая в себя до 10 % синтезированных и синтетических ингредиентов. Ароматы из такого сырья доступны более широкому кругу потребителей из-за использования в их основе менее дорогих синтезированных закрепителей. Именно к этой категории относится сырье, из которого производят парфюмерию для компании Lаmbre.

Класс «В» - синтетическое и полусинтетическое сырье, из которого производят лицензионные парфюмы в Арабских Эмиратах, Турции, Сирии, Швейцарии, Канаде, Украине, России. Качество и цена их значительно ниже по сравнению с натуральными духами. Хотя аромат этих духов идентичен оригиналу в основной доминирующей ноте, но того богатства, при раскрытии всей гаммы композиции, что звучит в оригинале, конечно, нет. Концентраты такого класса используются также для создания полной парфюмерной линии (кремы, гели, дезодоранты, тальк).

Класс «С» - экстракты самые дешевые, используются для добавок в мыло , порошки, а также для производства духов-подделок. В синтетических духах, особенно в подделках не существует подразделения на ноты, по причине того, что синтетические эфирные масла не имеют различия по степеням летучести.

Вопросы концентрации и стойкости.

Концентрация ароматических масел и вопросы стойкости.

Стойкость любого парфюма также зависит:

от типа духов: для цитрусовых - от четырёх до шести часов, для цветочных - от шести до восьми часов, для амбровых - более восьми часов;

от места нанесения: аромат следует наносить на "теплые точки", волосы ;

от времени года: зимой стойкость ароматов выше, летом - ниже;

от окружающей обстановки: при нахождении рядом с электрооборудованием, компьютером, ксероксом, стойкость духов может существенно понижаться;

от особенностей организма: каждый человек имеет свой химический состав кожи , на жирной поверхности кожи аромат держится значительно меньше, чем на сухой.

Можно сказать, что духи составляются, как пирамида... Каждая ступень этой пирамиды соответствует определённой характеристике запахов. В основании лежат ароматы конечной ноты: именно они придают духам стойкость. Сердцевинная нота, в полном смысле, является сердцем композиции, представляет её главную тему. Вершина пирамиды - наиболее летучие ароматы, испаряющиеся первыми, лишь только откроют флакон.

Любой запах, и аромат в том числе, является физическим явлением: медленным и постепенным переходом вещества из твёрдого или жидкого состояния в парообразное. Духи - это смесь множества летучих веществ с различной степенью летучести. Наиболее летучие испаряются первыми и дают духам первоначальные запахи (головная, или начальная нота). Она даёт первое спонтанное впечатление о духах. Эти запахи держатся несколько минут и как бы подготавливают нас к основному аромату. К этой группе эфирных масел относятся масла бергамота, лаванды, апельсина, лимона, а также запахи розового дерева, тимьяна, кориандра, эстрагона или розмарина.

Затем в течение нескольких часов испаряются среднелетучие вещества с примесью труднолетучих. Эти запахи составляют ядро и по ним определяют тин запаха духов. Называют их нотами сердца. Сердцевинная нота может быть представлена запахами розовой эссенции, жасмина или герани, гальбана, вербены, померанца, некоторых альдегидов и т.д.

Нота, которая ощущается в завершающей стадии испарения духов и обеспечивает силу и стойкость аромата - конечная нота. Завершающие ноты запаха создают фиксаторы, состоящие из тяжёлых продуктов. Фиксаторами могут служить вещества растительного (дубовый мох, сандал, шалфей, ветивер) или животного происхождения (нибет, мускус, амбра, бобровая струя), а также продукты синтеза (ванилин, искусственный мускус, кумарин, иононы, салицилаты и т.д.). Запахи животного происхождения способны облагораживать, округлять запах, придавать духам утончённость и темперамент. Они ценны ещё и потому, что устанавливают гармонию между запахом духов и кожей человека.

Однородность, тонкость, округлость, равновесие всех трёх нот должны в конце концов создать впечатление единства. Аромат хороших духов не обрушивается внезапно, а постепенно развивается, разворачивается и держится, не ослабевая, как можно дольше, создавая "симфонию".

Классификация Марселя Бийо основана на восьми сериях, дала реальную конкретизацию на проекцию восприятия нот ароматов:

• · цветочная (ноты розы, туберозы, жасмина, резеды и т. д.);
• · бальзамическая (ноты ванили, ладана, гальбана, смол);
• · фруктовая (ноты гесперидная, альдегидная, миндаля, аниса и т. д.);
• · эмпирическая (ноты дыма, табака, кожи);
• · съедобная (маслянистая);
• · лесная (ноты пряные, сандала, гвоздики);
• · деревенская (ноты травянистые, мяты, зелени, лишайника и т. д.);
• · отталкивающая (ноты чесночная, козлиная, плесени, гниения и т. д.).

Французская классификация

В 80-е годы Техническим обществом французских парфюмеров была предложена вполне логичная и в то же время простая классификация, признанная французским комитетом духов. По этой классификации различаются четырнадцать больших семейств ароматов, некоторые из них подразделяются еще, чтобы более точно отразить сущность духов.

· Альдегидные

Ароматы этого семейства синтезированы из альдегидов, чистыми химическими соединениями, что обеспечивает большое разнообразие нюансов в ароматах этого семейства. Соприкасаясь с кожей, эти ароматы приобретают насыщенность, становятся более яркими, а также альдегиды усиливают другие ноты в духах. Эта тенденция, впервые использованная Coco Chanel в ее Chanel №5, сейчас используется почти в каждых духах.

Известные ароматы, использующие альдегиды - это Chanel №5 Chanel, White Linen от Estee Lauder.

· Амбровые (лавандовые)

Это семейство включает в себя лавандовые масла и лавандовые растения, которые растут на юге Франции. Самые древние, ароматы лавандовых являются чистыми, яркими, натуральными запахами и идеальны для повседневного использования. Амбровое семейство созвучно с восточными ароматами своей композицией с мягкими, пудровыми, ванильными, ладанника - лабданума и ярко выраженными животными нотами. Например: Samsara, Loulou, Obsession, Ysatis, Opium pour homme, Opium, Venezia, Nuit d"Ete, Roma, Casmir, Le Male.

· Древесные

Это семейство включает духи с теплыми оттенками, такими как сандал, пачули, мирт, мускус и голубой ирис, иногда сухими, как кедр, розовый куст и ветивер. В мужских композициях наряду с древесными присутствуют лавандовые, озоновые (морские) и цитрусовые ноты.

Пример известных древесных ароматов - это Cool Water от Davidoff, Safari от Ralph Lauren и Lauder от Estee Lauder.

· Зеленые

Ароматы в этом семействе включают розмарин, лаванду, сосну, можжевельник, гиацинт, и гальбанум. Это запах зеленых листьев и свежесрезанной травы, смешанной с осенними бризами. Известные зеленые ароматы - Chanel №19 от Chanel, Gio от Giorgio Armani, Safari от Ralph Lauren

· Кожаные

Своеобразное в парфюмерии семейство объединило духи с сухими нотами, в которых пытались воспроизвести характерный запах кожи (дым, сожженное дерево, табак) с “головными” цветочными оттенками. Используют можжевельник, экстракт березовой коры в виде смолы. Насыщенная комбинация дымного и мягкого запаха делает это семейство ароматов часто используемым в одеколонах, дезодорантах, гелях и т. п.

Пример кожаных ароматов - это English Leather от Dana, Royal Copenhagen и Pour Lui от Oscar de la Renta.

· Мускусные (анималистические)

Мускусные ароматы легко определить по их теплому мускусному запаху и по названию, в котором почти непременно присутствует слово "мускус" (musk). Мускус - душистое вещество животного происхождения, поэтому семейство еще называют как - анималистическое - в нем «животные» ноты часто используются для придания чувственного акцента и большей стойкости аромата.

Пример, Azzura от Azzaro.

· Озоновые (морские, океанические)

Ароматы в этом семействе - это полностью синтетические ароматы, напоминающие нам о таких вещах, которые невозможно уместить во флаконе: брызги волн, воздух в горах, природные стихии. Известные ароматы, использующие морские составляющие - это Acqua Di Gio от Giorgio Armani, Duna от Crictian Dior и Sunflower от Элизабет Арден.

· Ориентальные (восточные)

Ароматы в этом семействе - это янтарь, ваниль, дерево и смолы. Эти духи лучше всего подходят для вечерней одежды, хотя большинство людей плохо переносят этот очень плотный аромат. Известные восточные ароматы - Black Pearls от Elizabeth Taylor, Casmir от Chopard, Opuim от Yves Saint Laurent, Shalimar от Guerlain.

Ароматы этого семейства включают запах имбиря, корицы и кардамона, а также цветы, имеющие пряные ноты, такие как гвоздика и лаванда. Известные пряные ароматы для женщин: Coco от Chanel, KL от Lagerfeld, Poison от Christian Dior.

· Фруктовые

Ароматы в этом семействе включают яблоко, абрикос, мандарин, бергамот, нероли, ананас, и папайю. Эти духи чистые и свежие как цитрусовые, мягкие и теплые как персик. Известные фруктовые ароматы - это Ralph , Escape, Acqua di Gio, Hugo Woman, Cerruti Image, DKNY, Laura, L`Eau d`Issey, O`oui.

· Фужерные (папоротниковые)

Это название не имеет никакого отношения к запаху папоротников, так как папоротники не имеют никакого запаха вообще! Название группы произошло от прототипа, коим были духи Fougere royale (Королевский папоротник, 1882). Французское слово "fougre" переводится как папоротник. Обслуживает это семейство, в основном, мужские запахи. Чаще всего папоротниковые сочетают в себе запахи лаванды, герани, бергамота, кумарина с ароматами древесных нот и дубового мха в основе. Туалетные воды, объединённые здесь, имеют свежий, чуть горьковатый запах. Известные фужерные ароматы - это Cool Water от Davidoff, L`Eau d`Issey, Sander for Men, Boss от Hugo Boss, Kenzo Homme, Paco Rabanne.

· Цветочные

Это самая многочисленная группа, которая объединяет духи, где доминирующей темой является цветок - либо один, либо в букете с дополнительными нотами - свежими, фруктовыми или лесными. Цветочные духи обычно состоят из комбинации нескольких различных цветочных ароматов. Ароматы в этом семействе включают фиалку, гвоздику, розу, гардению, лилию, туберозу и нарцисс. Так называемые "свежие" запахи, наиболее популярные сейчас, также являются представителями этой группы.

Примерами известных цветочных ароматов являются Chloe от Lagerfeld, Eternity от Calvin Klein , Joy от Jean Patou, Organza, Anais Anais.

· Цитрусовые (гесперидные)

Эти ароматы включают лимон, мандарин, грейпфрут, и бергамот. Легкое и свежее чувство этих духов хорошо подойдет для уикэнда, либо для особых случаев.

Известные ароматы цитрусовых для женщин - Eau de Rochas от Rochas и Gieffeffe от Gianfranco Ferre;

· Шипровые

Название этого семейства идет от духов, которые Франсуа Коти назвал так при их выпуске в 1917 году. Успех этого шипра был таким, что он стал главой крупного семейства, которое объединяет духи, основанные, главным образом, на аккордах шалфея, лаванды, дубового мха, ладаника - лабданума, пачули и бергамота. Они сочетают в себе изысканную сладость и бодрящую свежесть с примесью лёгкой горечи. Шипровые духи богаты и аристократичны. Эти ароматы идеально подходят для любителей природы.

Примерами шипровых ароматов являются следующие женские ароматы: Knowing от Estee Lauder, Miss Dior от Christian Dior, Aromatics Elicxir

Классификация духов

Духи - это бесцветные или окрашенные спиртовые или спиртоводные растворы, получаемые в результате смешения в определенных пропорциях различных душистых веществ (содержат не менее 8% парфюмерной композиции), которые встречаются в жидком или твердом виде и применяются в качестве ароматизирующего вещества.

Все виды духов можно сгруппировать по следующим признакам: консистенции , характеру запаха , содержанию композиции , стойкости запаха , назначению и месту производства .

По консистенции духи бывают жидкие, твердые и порошкообразные.

Жидкие духи представляют собой приятно пахнущие спиртовые или водно-спиртовые растворы парфюмерных композиций с запахом цветочного или фантазийного направления и применяются как ароматизирующее средство.

Твердые духи -- это воскообразная масса, чаще всего в виде карандаша, насыщенная парфюмерной композицией и окрашенная в определенный цвет. Применяют для натирания кожи.

Порошкообразные духи -- это высушенные растения, растертые в порошок и отдушенные парфюмерной композицией. Применяют для отдушки белья.

По характеру запаха духи бывают цветочные, обладающие запахами какого-либо цветка («Жасмин», «Сирень», «Фиалка» и др.), и фантазийные, сочетающие несколько запахов цветов или запахов, не встречающихся в природе («Восток», «Манон», «Красная Москва» и др.).

Духи группы экстра содержат не менее 10% парфюмерной композиции (от массы духов), а стойкость запаха должна сохраняться не менее 60 часов. К духам группы экстра относятся «Сонет», «Надежда: «Торжество», «Лель», «Болеро» и др.

По стойкости запаха . Современные духи должны содержать три этапа: Первый этап - ощущается сразу после нанесения духов но не более трёх-десяти минут. Второй этап - начинает появляться по мере того, как духи начинают реагировать с ферментами кожи. Оно будет ощущаться около часа. Третий этап - основное ощущение. Аромат духов остаётся на 10-15 часов, а иногда и дольше.

Духи «Сонет» представляют собой спиртовой раствор позиции, содержание душистых веществ составляет 20%, стойкость запаха не менее 60 ч, запах цветочно-фантазийного направления; духи «Надежда» обладают запахом фантазийного направления с оттенком горьковатой зелени, содержат 25 % душистых веществ и имеют стойкий запах (60 ч); духи «Торжество» имеют свежий сильный запах фантазий цветочного направления, содержат 20% душистых веществ и имеют стойкий запах (60 ч); духи «Лель» обладают тонким нежным ароматом весенних цветов, содержание душистых веществ 25%, стойкость запаха около 50 ч; духи «Болеро» с оригинальным запахом фантазийного направления; содержат 10% душистых веществ; стойкость запаха очень высокая (80 ч).

К духам группы А относятся духи, содержащие, как правило, не менее 10% композиции и имеющие стойкость запаха не менее 40 ч. К ним относятся «Россия», «Одетта», «Тайна», «Магнолия», «Юность», «Шипр», «Белая сирень» и др.

Духи групп экстра и А выпускаются в художественно оформленных футлярах и коробках.

К духам группы Б относятся духи, содержащие не менее 5% композиции и не более 10% воды, и имеют стойкость запаха не менее 30 ч. К ним относятся «Кармен», «Сулико», «Крымская роза», «Красная гвоздика» и др.

К духам группы В относятся главным образом духи с цветочным запахом, содержащие не менее 5% композиции и 30% воды. Стойкость запаха не менее 30 часов. Сюда относятся «Фиалка», «Жасмин», «Сирень», «Гвоздика» и др.

Духи групп Б и В выпускают в футлярах и без футляров.