Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Какие только продукты не используются в целях снижения веса – модной тенденцией последних лет стало употребление куриных и перепелиных яиц. Можно ли есть вареные яйца на диете, не наносят ли они вреда организму?

Полезная информация

Яйца имеют относительно невысокую калорийность – 100 г продукта приносит нашему организму 157 ккал (1 куриное яйцо среднего размера содержит 70-80 ккал, а перепелиное – около 20 ккал). Этот продукт предоставляет организму человека , жиры, углеводы. Он содержит важные витамины (А, Е, К, Д, Н, РР, группы В). Кроме того, яйцо богато минеральными элементами, такими как железо, кальций, цинк, калий, фосфор, фтор и пр. Все полезные элементы сохраняются при варке, а белок полностью усваивается организмом, поэтому диетологи настоятельно рекомендуют вводить в рацион диет вареные куриные яйца в количестве 1-2 шт. в день (норму перепелиных яиц можно увеличить до 4-6 шт.). Не стоит бояться, что имеющийся в желтках холестерин нанесет вред организму – помимо этого вещества продукт содержит фосфолипиды, снижающие концентрацию холестерина и способствующие восстановлению тканей печени.

Противопоказания

Вареные яйца для похудения нельзя использовать при наличии аллергии на них, а также при серьезных патологиях почек и печени. Не следует злоупотреблять ими при сахарном диабете.

Вареные яйца утром для похудения

На рекомендуется кушать сваренные вкрутую куриные яйца – они достаточно долго усваиваются (полное усвоение занимает примерно 3 часа) и хорошо подавляют чувство голода. Ученые доказали, что съедая на завтрак пару яиц можно существенно снизить количество употребляемых на протяжении дня калорий, что позволит постепенно сбросить вес. Поскольку утром допустимо позволить себе больше калорий (до 30% от суточной нормы), то дополнить главный продукт можно другими источниками белка: нежирным твердым сыром, постной ветчиной, вареным мясом. Допустимы и источники сложных углеводов – зерновые , ржаные тосты, каши. Яйцами можно заменить второй завтрак – так вы дольше не будете хотеть кушать.

Вареные яйца на ужин при похудении

Яйца вполне могут стать полезным и сытным ужином. Важно учесть, что сваренные вкрутую яйца усваиваются дольше тех, что сварены всмятку или в мешочек (последние варианты более предпочтительны в вечернее время). Желательно завершить яичный ужин за 2-3 часа до сна. Дополнением к вечерней трапезе могут стать сырые, паровые, печеные или вареные овощи (количество вечерних калорий – около 20% от суточной нормы). Если хотите увеличить пользу такого ужина, откажитесь от .

Ужин - это один из самых главных приемов пищи в день. Что бы нам ни говорила известная поговорка, отдавать мы его никакому врагу не собираемся. Надо только понять - каким должен быть идеальный ужин для худеющего человека?

Во время сна наш организм потребляет намного меньше энергии, чем днем. Если утром, например, мы еще можем позволить себе сладкую булочку, которая сожжется за несколько часов, то вечером от такой роскоши придется отказаться. И из-за этого вопрос «Как не наедаться на ночь?» стоит особенно остро.

Вкратце, ужин может быть либо белковым, либо белково-углеводным. Как вы видите, присутствие белка обязательно, так как он активно участвует в сжигании жира и потребляет много энергии на свою переработку. Давайте рассмотрим поподробнее, что это значит.

Этот вид вечернего питания считается самым правильным ужином для похудения и лучше всего подходит спортсменам, бодибилдерам и фанатом хороших мышц. Белок - не только хороший жиросжигатель и строительный материал для мышечной ткани, он так же содержит гормоны роста. Если вы думаете, что человек растет только до 18-20 лет, то вы ошибаетесь И этот самый гормон роста выделяется и усваивается именно во время сна.

Что же из себя представляет белковый вид ужина? Это не просто «голый» кусок мяса или курятины, хотя за основу чаще всего берут именно их. Например, отличным источником белка могут послужить куриные котлеты, приготовленные в пароварке. Либо какой-нибудь вид нежирной рыбы. Оптимально для этих целей подходит консервированный тунец (главное следите, чтобы он был в собственном соку, а не в масле!) Говяжьи бифштексы тоже послужат отличной основой вкусного и полезного ужина.

С гарниром сложнее, если вы любитель картошки или макарон. Гарнир к белковому ужину представляет собой овощи в любом виде. Можете покрошить свежий салат, а можете сделать тушеное ассорти из всего, что есть в холодильнике. Так же нам на помощь опять - таки может прийти волшебная пароварка Суть гарнира в том, чтобы «набить желудок» продуктами с высоким содержанием клетчатки, не перегружая себя лишними калориями и углеводами.

Белково - углеводный ужин.

Вы недавно пришли из тренажерного зала, или совершили изнурительную пробежку по ближайшему парку? Либо просто пришли с работы, где вас заставляли таскать тяжелые ящики? Тогда ужин должен быть белково-углеводным, чтобы утолить потребность организма в энергии. Пусть даже вы на диете, но если этот «энергетический баланс» не восстановить, на следующее утро вы будете чувствовать слабость и упадок настроения.

Тут у нас уже куда более широкий выбор. За белковую основу вы можете взять все те же продукты, о которых я писал выше. А вот на гарнир уже можно употребить 200-300 грамм макарон, либо печеной картошки. (Я уже привык запекать картофель в духовке, так как это избавит его от лишнего жира, образующегося при обычной жарке на сковороде.) Картофель можно завернуть в фольгу, и поставить печься на противне. Наверняка все мы ели печеный картофель, которые готовили в горячих углях костра. Тут то же самое, только руки не будут черными

Главное - не переедайте! Еда на ночь - это восполнение потерянных сил, а не создание ее запасов. Если после ужина вы чувствуете тяжесть в животе, значит, вы съели слишком много, и это уже будет скорее вредно, чем полезно.

Ужин был давно, скоро спать, но я все равно хочу есть!

Какая знакомая ситуация Но тут отличие от ужина в том, что углеводов нам больше не надо. Идеальным перекусом на ночь станут свежие фрукты, белковый коктейль (или просто стакан молока, если вы не признаете спортивное питание) и пачка обезжиренного творога. Это почти чистый белок, который ни при каких условиях не отложится в жир, пока мы спим. Так же отличным выбором станет сладкое желе, которое не только даст нам ценный белок, но и здорово повысит настроение.

Как видите, тут тоже все довольно просто. Считайте свои калории на калькуляторе, придерживайтесь баланса, и все будет хорошо.

Я надеюсь, эта статья поможет всем страдающим «ночным едокам» и избавит их от проблемы совести и лишнего веса заодно

Ее рацион ограничивается 1200 Ккал в день. Если у вас есть сомнения в том, что при вашем активном образе жизни этого мало, посоветуйтесь со своим лечащим врачом – возможно, он порекомендует вам увеличить калорийность продуктов.

Белковая диета: завтрак

Выпейте 1 стакан воды, которая подогрета до комнатной температуры, и через четверть часа (не раньше) можно завтракать. Вы делаете это, чтобы помочь своему пищеварительному тракту лучше перерабатывать пищу.

На завтрак – кофе без сахара, но с молоком до 1% жирности. Либо стакан чаю тоже без сахара, но с молоком.

Если вам сложно обходиться без сахара, возьмите его заменитель или фруктозу. Также на завтрак можете добавить 100 - 150 г творога (до 1% жирности)

Через час после завтрака

Если вам захотелось есть, не морите себя голодом. Выпейте 250 г чаю без сахара, можно зеленый.

Через 2-3 часа после завтрака

Можете съесть зеленое яблоко средних размеров. Можно заменить его грушей или сливой (2 штуки), а также апельсином.

Белковая диета: обед

Есть можно только через 2 часа после прошлого приема пищи. Повторите такой же прием, как утром, выпив за 10 минут до обеда стакан подогретой воды.

Меню обеда довольно простое. Это может быть уха (до 250 г), пара ломтиков черного хлеба, помидоры (2-3 штуки), 1 мандарин, чашка чая без сахара

Второй вариант обеда

Телячье мясо, но не жареное, а печеное (100 г и без соли). Добавьте к нему вареный рис и к нему как гарнир – зеленый салат с огурцами, заправленный лимонным соком.

Рис позволено заправить соевым соусом – он не так калориен, как сливочное или растительные масла.

Третий вариант обеда

200 г рыбы на гриле или на пару и салат с огурцами и помидорами в качестве гарнира.

Через 2 часа после обеда

Можно перекусить зеленым яблоком или свежими овощами (морковка или запеченный кабачок)

Добавьте к этому стакан кефира с нулевой жирностью – и вы будете сыты. Кефир можно заменить зеленым чаем с мятой.

Снова, как во время завтрака и обеда, выпейте перед приемом пищи стакан теплой воды. Алее возможны следующие варианты ужина.

Вариант первый

Салат по такому рецепту: кальмаров – 100 г, яйцо, сваренное вкрутую и порезанное кольцами – 1 штука, кукурузка сладкая – 2 столовых ложки, оливковое масло – по вкусу, чеснок – пара долек, подавленных или измельченных.

К салату – замороженные креветки (отварные без соли) и вареный без соли рис

Вариант второй

Мясо курицы отварное без кожицы – 150 г, не солите ни в коем случае.

Грейпфрут к мясу – вам понравится.

Вариант третий

Мясо теленка – 200 г, его можно заправить свежим чесноком (пеките в духовке), капуста брокколи – 150 г (либо цветная капуста – столько же), протушенные на воде с добавлением оливкового масла.

Капусту можно незадолго до готовности залить свежим яйцом. Очень вкусный белковый ужин!

Вариант четвертый

Рыба отварная – 150 г, ее можно запечь в духовке или на гриле

Салат из свежих помидоров и зеленого салата, огурцы (2 штуки), перец желтый или красный болгарский – 1 штука, порезанное после варки яйцо, несколько кедровых орешков.

Для вкуса в салат можно залить соевый соус (немного)

К ужину вы можете отрезать ломтик черного хлеба и через полчаса после него съесть пару кружочков ананаса.

Если вам захотелось сладкого

Рецепт белкового десерта

• Грецкие орехи (молотые) – 200 г
• Сахар – 3 столовых ложки или фруктоза – 10 таблеток
• Кофе – 2 чайных ложки
• Белок яйца – 3 штуки

Взбейте белки в пенку с помощью блендера, к ним добавьте орехи, сахар и кофе, продолжая перемешивать.

Затем поставьте эту смесь на медленный огонь и помешивайте 2-3 минуты до загустения.

Охладите смесь и скатайте из нее небольшие шарики. Затем обваляйте их в смеси кофе (какао), орехов и стружки кокоса. Вкусный белковый десерт готов!

Эффективного вам похудения и хорошего здоровья с белковой диетой . Относитесь к себе с уважением – и вы увидите то же со стороны окружающего мира.

Подборка для тех, кому лень долго стоять у плиты, а также для тех, кто не успел спланировать свой ужин заранее. Если вы пришли вечером домой, ужасно проголодались и понимаете, что сейчас вам не до готовки, попробуйте один из следующих семи рецептов белковых ужинов , которые можно приготовить всего за 30 минут.

«Некогда», «лень», «забыла приготовить», «не знаю, что съесть» – не повод возвращаться к прежним привычкам, если вы хотите измениться. В общем, смотрите подборку легких белковых ужинов, вдохновляйтесь идеями и наслаждайтесь полезной пищей.

Салат с куриной грудкой и капустой от Боба Харпера
rachaelrayshow.com
Калорийность в 100 г – 54 ккал
Б/Ж/У –7/1/4

Что нужно:

• Брюссельская капуста – 10 шт.;
• 1 чашка пекинской капусты или салатных листьев;
• 115 г предварительно приготовленной куриной грудки;
• 1 ст. ложка нарезанного миндаля или других орешков.

Заправка:

• 2 ст.л. натурального йогурта;
• 1 ч.л. сока лимона;
• ¼ ч.л. Вустерского соуса (без него можно спокойно прожить);
• ½ зубчик чеснока (растереть);
• Щепотка черного молотого перца;
• Щепотка соли;
• 1 ст.л. тертого маложирного сыра;
• 1–2 ч.л. воды.

Все смешайте и наслаждайтесь вкусным и легким блюдом.

Рыба с огуречно-йогуртовым соусом
dailyburn.com
Калорийность в 100 г – 122 ккал
Б/Ж/У – 15/6/1

Что нужно:

• Один средний огурец;
• ¼ чашки 15% сметана;
• ¼ чашки натурального йогурта;
• 2 ч.л. укропа (нарубить);
• 2 зубчика чеснока (растереть);
• 1 ст.л. сока лимона;
• 750 г рыбы (у автора был лосось, но для рецепта подойдет ЛЮБАЯ рыба);
• Соль и молотый черный перец.

Пока духовка разогревается, натрите огурец и выложите его на бумажные полотенца/салфетки, чтобы отжать лишнюю воду. Рыбу предварительно помойте и высушите. Затем тертый огурец смешайте со сметаной, йогуртом, укропом, одним зубком чеснока, половиной ложки сока лимона, солью и перцем. Противень застелите бумагой для запекания, выложите рыбу кожей вниз. Верхнюю часть обработайте чесноком, солью, перцем и лимонным соком. Запекайте 15 минут. Подавайте вместе с соусом.

Фаршированные кабачки
averiecooks.com
Калорийность в 100 г – 74 ккал
Б/Ж/У – 7/2/6

Что нужно:

• 4 небольших кабачка;
• 2 чашки предварительно приготовленной куриной грудки;
• ¾ чашки соуса Чили;
• ½ чашки болгарского перца;
• ½ чашки кукурузы;
• 1 чашка сыра (натереть, на мой взгляд, много, можно и 100 граммами на 8 лодочек обойтись);
• 1 ст.л. кинзы;
• Соль и перец.

Пока разогревается духовка, нарежьте кабачки вдоль и ложкой выскребите середину. Натрите сыр, а остальные ингредиенты нарежьте кубиками, смешайте, затем выложите в кабачковые лодочки. Притрусите сыром сверху. Запекайте 20 мин. Аналогичным образом можно начинить перец. Он точно приготовится за 20 мин., а кабачки – сомневаюсь, по крайней мере, в моей духовке.

Тосты с рикоттой и помидорами
dollyandoatmeal.com
Вместо рикотты можно использовать любой маложирный молочный сыр или даже творог. Вкус будет не тот, но все равно объедение!
Калорийность двух тостов – 280 ккал
Б/Ж/У – 11/14/27

Что нужно:

• 2 ломтика цельнозернового хлеба;
• 2 помидора;
• 50 г сыра или творога;
• Зелень;
• Щепотка черной соли, но подойдет и обычная;
• Зубок чеснока (измельчить);
• 10 г орехов (измельчить);
• 1 ч.л. лимонного сока.

Приготовьте тосты в тостере, а если его нет, то обжарьте хлеб с двух сторон на сковороде (без масла!). Смешайте сыр/творог с солью, зеленью, чесноком, орешками, лимонным соком, нарежьте помидоры, а затем выложите все это на тосты.

Запеченные яйца с овощами
thekitchn.com
Калорийность всего блюда – 363 ккал
Б/Ж/У – 26/4/2

Что нужно:

• ½ чашки желтых кабачков;
• ½ чашки цуккини;
• 2/3 чашки помидоров;
• ½ ч.л. соли;
• 4 ч.л. каперсов (можно обойтись и без них);
• 1/4 чашки моцареллы или другого маложирного сыра;
• 3 листа базилика;
• 2 яйца.

Все нарезать кубиками, выложить в форму, затем добавить яйца и отправить в предварительно разогретую духовку на 20 минут.

Творожно-кокосовый десерт
aspicyperspective.com
Калорийность 100 г десерта – 185 ккал
Б/Ж/У – 13/11/8

Что нужно:

• 450 г нежирного творога;
• 1 ст.л. меда или сахарозаменитель;
• Ванилин;
• 1 стакан кокосовой стружки.

Чтобы кокос приобрел коричневатый оттенок, его нужно слегка запечь в разогретой духовке в течение 2-4 мин. Запекайте стружку на противне на самой верхней стойке, постоянно посматривая, чтобы она не пригорела. Пока она остывает, смешайте творог, мед и ваниль до однородной массы, а затем добавьте кокос.

Десерт прекрасно хранится в холодильнике. Приготовив его сегодня, вы завтра и послезавтра можете не беспокоиться об ужине. Он прекрасно идет с хлебцами и тостами, главное, чтобы вписывалось в ваше суточное КБЖУ.

Мини-запеканки из творога
blogilates.com
Калорийность 100 г – 79 ккал
Б/Ж/У – 9/1/8

Что нужно:

• 3/5 чашки нежирного творога;
• 2/3 чашки натурального йогурта;
• 1 ст. л. муки;
• Сахарозаменитель по вкусу;
• ¼ ч.л. соли;
• 4 яичных белка;
• Сок половины лимона;
• ½ чашки свежемороженых ягод.

Все смешать, выложить в формочки для запекания, отправить в уже разогретую духовку на 30 мин. Как и предыдущий десерт, творожные мини-запеканки можно хранить в холодильнике.

Чтобы встретить лето с подтянутой и красивой фигурой, важно позаботиться о каждодневном рационе заранее.

Специалисты из области диетологии развенчивают миф о пользе изнуряющего голодания и полагают, что сбалансированное питание пять раз в день – это ключ к успешному похудению.

Многие знают о правиле приема пищи за 3 часа до сна, однако вопрос вариантов правильного ужина остается актуальным.
На самом деле все гораздо проще, чем вы думаете. Если возникли сложности с выбором рецепта вечернего блюда – отдайте предпочтение белку. Именно он станет тем недостающим звеном вашего организма, который поможет мышечной системе прийти в норму перед началом нового дня.
Побалуйте себя вкусным ужином, состоящим из белка и худейте без диет!

1.Омлет
Омлет – это ни что иное, как совокупность молока и яичных белков в сочетании с помидорами и стручковой фасолью.

2. Филе курицы
Ароматное филе маринуется в соке лимона с добавлением специй и готовится на гриле. Гарнируется овощами и листьями салата.

3.Рыба
Еще один вариант ужина, приготовленного в пароварке, которое отлично сочетается с овощами.

4.Мясо кролика
Приготовьте крольчатину в духовке, предварительно замариновав и завернув в фольгу. Подавайте с помидорами.

5.Бурый рис
Рис бурого сорта – отличный вариант белкового гарнира вместе с овощами.

6. Супы из птицы или рыбы
Супчик из мяса курицы или рыбы без добавления картофеля и круп – идеальный ужин, который усваивается быстро и помогает худеть.

7. Запеченное филе курицы
Курица приправляется и запекается в фольге

8. Творог и корица
Творожная смесь с добавлением корицы – вариант ароматного и полезного десерта. Но не более 150 грамм.

9.Творог с солью и овощами
Творог хорош не только в сладком виде, но и в подсоленном, особенно в сочетании с зеленью или помидорами.

10. Котлеты
Запеките котлеты из птицы или рыбы или приготовьте их на пару

11.Омлет из творога
Добавьте в обычный омлет творог (100гр), а так же стручковую фасоль с зеленью. Специи добавляются по вкусу.

12.Овощной салат с тунцом
Еще один белковый вариант ужина с морепродуктами. Готовится быстро, получается вкусно!

13.Минтай
Минтай отваривается и подается с отварной фасолью в качестве гарнира.

14.Постное Чили
Постный фарш говядины и фасоль красного сорта – весьма оригинальное блюдо, которое придется по вкусу всем любителям Чили.

15. Блюдо из телятины
Потушите мясо телятины с соусом из овощей и насладитесь сытным и полезным белковым ужином!

16. Филе индюшки
Если надоела курица, приготовьте индюшачье филе в духовке. Лучше предварительно завернуть в фольгу. На гарнир можно выбрать огурец и зелень.

17.Салат с сыром Моцарелла
Листья салата и кусочки сыра – сочное и легкое блюдо, подходящее для вечернего ужина.

18.Курица и сельдерей
Для приготовления салата сельдерей измельчается и смешивается с отварной курицей.

19. Запеченный сибас
Запеканка из овощей и сибаса – еще одно белковое блюдо, которое готовится легко и естся с удовольствием

20. Шашлык из курицы с имбирем и лимоном
Курица маринуется в имбирно-лимонной смесе и готовится на гриле.