Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

В новом посте собраны идеи самых интересных и полезных подарков из Италии. Речь пойдет не о примитивных магнитах, бусах из вулканической лавы и кружках, а о более практичных вещах.

Паста

Куда же без пасты в Италии? В принципе, подарок довольно банальный, ведь пасту можно купить в любом российском городе. Однако если вы загорелись идеей покупки пасты именно в Италии, то знайте, что здесь на выбор есть более 350 видов макаронных изделий, например, фарфалле, фузилли, полые трубочки канеллони (canelloni), ракушки (conchiglioni) и ещё уйма разных видов макарон. Есть разноцветные пасты с добавлением базилика, шпината, свеклы и помидоров. Помимо распространенных типов макаронных изделий, существуют пасты, специфичные для конкретного региона. Например, паста Orechiette родом из региона Апулия. Мы предпочитаем покупать пасту из твердых сортов пшеницы (semola di grana duro). Стоимость 500 г пасты: от 0,5 до 3 Евро.

Более оригинальным подарком станет специальная ложка, с помощью которой спагетти можно отмерить порционно – в ней проделаны отверстия разных размеров. Я видела такую ложку в передаче по телевизору, но «живьем» ее пока нигде не встретила – ни в , ни в недавно посещенном нами Бари.

Оливковое масло

Хоть оливковое масло и повсеместно продается в России, купить его на родине — в Италии — будет особенно приятно. Любители могут также прихватить к маслу бутылочку моденского уксуса. Рекомендую покупать масло не в стеклянной бутылке, а в металлической таре – так его будет удобнее перевозить в багаже. Если не хотите мучиться с упаковкой масла в багаж, купите его в дьюти-фри.

Лимонный ликер Лимончелло

Лимончелло (Limoncello) пользуется большой популярностью на юге Италии, где рюмочку этой настойки подают после еды в качестве дижестива. Лимончелло имеет насыщенный желтый цвет и продается в различных емкостях: в форме итальянского сапожка, лимона, в раскрашенных сувенирных бутылках. Ликер можно добавлять в выпечку – с ним получаются вкусные шоколадные маффины. С добавлением этого ликера итальянцы делают очень вкусные конфеты – кстати, тоже неплохая идея для подарка!

Венецианская маска

Запрещенка

Сыры

Твердые сыры Гран Падано, Пекорино, Пармезан, нежная буйволья Моцарелла, нежный сливочный сыр Буррата будут хорошим вариантом подарка, как родным, так и коллегам по работе или себе любимому. Сыр по-итальянски будет «формаджо» (formaggio). В Италии можно найти тысячи самых разнообразных сыров — от простых мягких до сильно соленых, сыров с чили, выдержанных сыров, с плесенью, с сильным запахом, в общем, на любой вкус.

Дам вам немного идей по тому, какие сыры стоит приобрести в Италии. Сыр Пармезан в магазинах доступен разной степени выдержки – 12, 24, 36 месяцев. Чем больше срок выдержки, тем дороже стоит кусок Пармезана. Гурманы высоко ценят сыр Пекорино с трюфельной прослойкой. Невероятно сочную и нежную буйволью Моцареллу (кстати, в Италии продают пиццу с добавлением этого сорта Моцареллы) обязательно стоит попробовать. Она продается в рассоле, и срок хранения у нее совсем не большой – около 4-5 дней.

Сыровяленые колбасы

В Италии также представлен большой выбор сыровяленых колбас со специями и салями. По нашим наблюдениям, колбасы на севере Италии отличаются от тех, что продают на юге. На севере они вкуснее, да и в северной Италии больше мясных лавок. Самые популярные сорта – салями, мортаделла, сальсичча и мясной деликатес прошутто или пармская ветчина.

Прошутто, сыровяленая колбаса и сыр в вакуумной упаковке хорошо переносят дорогу и не портятся. Твердые сыры удобно везти натертые и расфасованные по пакетикам. Не советую брать в дорогу мягкие сыры по типу сыра Бри.

Вяленые помидоры

Пожалуй, один из самых популярных съедобных подарков из Италии. Вяленые помидоры порадуют любую хозяйку, ведь их можно добавлять в пиццу и пасту, а можно просто залить оливковым маслом и подавать на стол в качестве закуски с небольшими кусочками обжаренного багета – чем не брускетта? Особенно славятся вяленые помидоры из регионов Сицилия и Апулия. На мой взгляд, помидоры лучше покупать на рынке, чтобы они не были в масле.

Изделия из муранского стекла

Мурано – остров рядом с Венецией, который на протяжении веков являлся лидером в производстве европейских изделий из стекла. В результате того, что Венеция была важным портом на пересечении средиземноморских и ближневосточных путей, городские умельцы разработали технологии по производству стекла, объединявшие черты римской, греческой и азиатской культуры. Умельцы с острова Мурано создают настоящие шедевры из муранского стекла – от канделябров до изящных сережек и пробок на бутылки. В своей работе они придерживаются методов, датирующихся 1200 годом. При выборе подарка из муранского стекла важно не нарваться на подделку. Ищите изделия хорошо известных брендов, например, Artistic Glass Murano.

Керамическая посуда

Керамическая посуда изготовляется в Италии на протяжении уже многих веков, и здесь можно купить яркие, расписанные вручную графины для вина, различные тарелки, блюда, кружки. Такая идея подарка пришла нам после того, как мы стали замечать, что в ресторанах подают закуски и напитки в такой посуде. Особенно много подобной посуды продается на побережье Амальфи. Вся керамика расписывается вручную узорами, отражающими средиземноморский стиль жизни – яркие подсолнухи, лимоны, виноград и пейзажи украшают изделия, обожженные в печах. Такой колоритный сувенир создаст настроение dolce vita в вашем доме.

Специи

Все мы знаем о том, что в мире популярна итальянская кухня, поэтому логично, что в Италии, особенно на рынках, продается громадное количество самых разных специй. И вот такие специи станут отличным подарком для близких, которые любят готовить. Обычно мы привозим специи для приготовления спагетти Карбонара, Пеперончино (острые специи) или Арабиату. Такие специи мы повсеместно встречали в Риме. Стоимость 50-граммовой пачки – от 2 до 4 Евро. Специи невероятно вкусные: в их состав входит базилик, сушеные помидоры и лук, петрушка, перец чили. Специи используются в пасте или при приготовлении томатного соуса.

Сумки и ремни из тосканской кожи

Тосканская кожа завоевала признание по всему миру, благодаря своему качеству. В регионе Тоскана на севере Италии разводятся коровы знаменитой Кианской породы, и именно здесь производится 35% от всей кожи в стране. Говорят, что лучшее место для покупки кожаных изделий в Италии – это рынок San Lorenzo во Флоренции. При выборе сумки или ремня обращайте внимание на мягкость изделия – настоящая кожа выглядит не совсем идеально и мягкая на ощупь. У меня есть сумка из такой кожи марки Cromia, которая служит мне уже 8 лет, и ни капельки не стерлась. На момент покупки сумка стоила около 160 Евро, сейчас же средняя цена сумок этого бренда колеблется в диапазоне от 200 до 400 Евро.

Изделия из шелка

Шелковые платки, галстуки, рубашки и другие изделия из шелка очень высокого качества можно приобрести на севере Италии – озере Комо и в городке Белладжо. Интересно то, что шелк производился на Комо в течение более чем 4 столетий. Комо производит 85% от всего шелка, изготавливаемого в Италии, и 70% от всего шелка в Европе. Регион снабжает шелком дома мод в соседнем Милане, а также в Париже и Нью-Йорке.

Продукты с трюфелем

Вкусный и недешевый трюфель разводится во многих регионах Италии. Особой популярностью он пользуется в регионах Лацио и Умбрия, где он продается в разных вариантах – от трюфельной пасты до порошка из трюфелей. Если хотите найти продукты с трюфелем, ищите надпись Tartufo в продуктовых магазинах Италии. В супермаркетах небольшая баночка с трюфельной пастой обойдется вам в среднем в 6-8 Евро.

Типичные полезные вещи для кухни

Пробка для вина, фартук, прихватка, подставка под горячее, шпажки, кухонные полотенца — всё это недорогие, но всегда полезные подарки.

Узнать о том, что можно привезти из того или иного региона Италии, можно на интересной карте ниже.

Поездка в Италию – это одновременно просветительское и гастрономическое путешествие. Здесь умеют получать удовольствие от еды и питья не меньшее, чем от созерцания мировых шедевров искусства и архитектуры!

Сувениры

Магниты и фигурки

• Стандартные магниты с городскими достопримечательностями и видами города.
• Фигурки Колизея, Пизанской башни и прочих памятников архитектуры.
• Изображения любимого итальянцами ретро мопеда Vespa. До сих пор Vespa – самый распространенный мототранспорт в стране. Его изображения печатают на плакатах и открытках, добавляют на магниты и просто продают в виде коллекционных моделей.

Плакаты и картины

Итальянцы гордятся своим богатым культурным наследием и неустанно тиражируют его на множестве плакатов и картин. Не падает спрос и на ретро плакаты, на большинстве из которых к принту добавляют название популярной итальянской песни времен Второй мировой войны – «Bella ciao». Однако, одни из самых популярных плакатов на память о стране и, в особенности, о Риме – сцены из главного фильма о столице – «Римские каникулы».

Религиозные вещи

Ватикан – центр католической жизни. Поэтому в его окрестностях можно встретить большое количество сувениров с изображением папы римского – магниты, статуэтки, коллекционные тарелки и кружки и другая мелочь.

Если же вы не испытываете благоговейного трепета от вида Папы, то здесь же можно приобрести и другую христианскую религиозную атрибутику (например, нательные крестики), а после освятить ее в Соборе Святого Петра.

Венецианские маски

Маски в Венеции продают на каждом шагу. Существуют магазины, испокон веков специализирующиеся на изготовлении этих аксессуаров. Настоящие венецианские маски делают вручную из папье-маше, а после расписывают и украшают так, чтобы ни одна маска не повторяла другую.

Существует множество типов масок, которые, в свою очередь, делятся на женские и мужские. Однако, самая интересная из них – маска чумного доктора или medico della peste. Ее легко узнать по длинного изогнутому носу.

В средние века в разгар эпидемий чумы врачи, отправляясь к больному, надевали такие маски, предварительно заложив в полость носа ароматические травы. Считалось, что это отличная профилактика от заражения чумой. Остальные же маски использовались либо в театральных представлениях, либо в карнавальных празднествах и практической функции не несли.

Шелк

Большинство шелковых производств размещается на северо-востоке страны, потому что именно венецианские купцы в средние века тайно выведали и привезли сюда технологию шелкопрядения. С тех пор итальянский шелк считается одним из лучших в мире!

Сумки и аксессуары из кожи

А вот кожевенными производствами и вековыми традициями высококлассной выделки кожи знаменита . На фабриках по всей округе десятилетиями размещают заказы мировые дома мод, но можно приобрести себе сумку или другой аксессуар из кожи местного производства и практически за копейки. Для этого отправляйтесь на кожаный рынок San Lorenzo (Firenze, Piazza del Mercato Centrale, 6).

Тем же, кто решил в своей итальянской поездке обойти Флоренцию стороной, не стоит расстраиваться – магазины с флорентийскими кожаными изделиями можно найти по всей стране от Милана до Сицилии.

Продукты

Сыр

В стране изготоваливают порядка 600 разных видов сыров, и в каждом регионе, да и на каждой ферме найдется свой уникальный сорт! Поэтому, остановимся лишь на самых популярных итальянских сырах:

• Пармезан (Parmigiano Reggiano) – король всех итальянских сыров, родиной которого считаются две провинции – Парма и Реджо-нель-Эмилия. Несмотря на то, что это крайне твердый сыр, он настолько ломкий, что при нарезке крошится. Настоящий пармезан производят только в сезон «зеленых пастбищ», т.е. с по , и выдерживают не менее 2-х лет.
• Горгонзола (Gorgonzola) – один из самых дорогих сыров с благородной сине-зеленой плесенью и невыносимым запахом. Производят его на севере страны в регионе Ломбардия, а используют не только в качестве закуски к вину и при приготовлении соусов для пасты и пиццы, но также в качестве дополнительного ингредиента к десертам и мороженому.
• Моцарелла (Mozzarella) – мягкий сыр белого цвета продают в виде небольших шариков. Традиционно сыр производят в итальянской провинции Кампания и готовят из молока буйволиц. Хотя сейчас заводики по изготовлению моцареллы можно найти по всей стране, а в рецептуре молоко буйволиц все чаще заменяют на коровье.
• Маскарпоне (Mascarpone) – сладкий сыр, изготавливаемый из 25% сливок. Производят маскарпоне также на севере в Ломбардии и используют, в основном, для приготовления десертов: тирамису и чизкейков.

Паста

Пастой называют все разновидности макарон: перья, рожки, спагетти или гнезда – в любом супермаркете глаза разбегаются от разнообразия. Кроме того, среди итальянской пасты есть и крайне занимательные экземпляры. Например, черная паста с чернилами каракатицы, которую традиционно готовят на северо-востоке страны в регионе Венеция, но продают в магазинах по всей стране. Правда, при покупке черной пасты стоит обратить внимание на ее цену. Если в состав макарон действительно входят чернила каракатицы, то цена будет приличная. Если же черные макароны продают по цене, сопоставимой с ценой обычной пасты, то окрашивают их, скорее всего, при помощи активированного угля.

Оливковое масло

Куда уж без знаменитого оливкового масла! За хорошим маслом не обязательно идти в специализированные магазины (а такие есть) или ехать на частные фермы. Достаточно зайти в любой супермаркет или магазин у дома и взять первую попавшуюся бутылку оливкового масла местного производства.

Специи

Итальянские приправы не так знамениты, как прованские травы, но все равно в магазинах и супермаркетах здесь можно найти готовые смеси специй для соусов к пастам, пицце, брускетте и другим блюдам итальянской кухни. Кроме того, среди итальянских приправ большим спросом пользуются сушеные помидоры, оливки и готовый соус Песто родом из северной области Лигурия, готовящийся из базилика, сыра и орехов.

Кофе

Итальянцы большие любители кофе и придумали множество вариантов его приготовления! Конечно, кофе здесь не растет, однако, итальянцы уделяют такое пристальное внимание качеству напитка, что предпочитают готовить кофейные смеси и обжаривать зерна на собственных производствах. Лучшими итальянскими кофейными компаниями считаются Lavazza и Illy. Эти гиганты кофейной отрасли когда-то начинали как небольшие семейные бизнесы и до сих пор уделяют большое внимание качеству своей продукции.

Алкоголь

Известные на весь мир местные вина и ликеры можно купить в небольших магазинах у дома и крупных супермаркетах, в аэропорту, на фермах и в тратториях. Однако, по всей стране работают и специализированные магазины с огромным выбором алкогольных напитков – энотеки (дословно переводится как «хранилище вина»).

Вино

• Кьянти (Chianti) – пожалуй, самое известное итальянское красное сухое вино. Производят его в центральной части провинции Тоскана, а продают по всей стране по достаточно низким ценам – в районе €3-10 за бутылку.
• Брунелло ди Монтальчино (Brunello di Montalcino) – второе по популярности тосканское вино после Кьянти. Как и Кьянти, Брунелло ди Монтальчино – столовое красное сухое вино, произведенное из винограда сорта санджовезе.
• Бароло (Barolo) и Барбареско (Barbaresco) – два вида красного сухого вина, производимых в итальянском регионе Пьемонт на северо-западе страны. Бароло изготавливают на севере Пьемонта, а Барбареско на территории южной провинции Кунео. Оба вина входят в десятку лучших мировых вин.
• Марсала (Marsala) – сладкое десертное вино, производимое на северо-западе Сицилии в небольшой провинции Трапани. Марсала по вкусу и аромату напоминает португальскую мадейру, однако, немного слаще последней из-за большего содержания сахара.

Игристые вина

• Просекко (Prosecco) – сухое игристое вино, производимое на северо-востоке страны в регионе Венеция. Традиционно Просекко используется в качестве ингредиента знаменитых коктейлей Bellini и Spritz, взамен дорогого шампанского.
• Ламбруско (Lambrusco) – еще одно игристое вино, на этот раз произведенное на севере страны в областях Эмилия-Романья, Ломбардия и Пьемонт. Видов Ламбруско великое множество – белое, розовое, красное, сухое, полусухое и полусладкое. К тому же цена Ламбруско значительно ниже Просекко.
• Асти (Asti) – белое игристое вино родом с юга Пьемонта из одноименного городка Асти. Асти обладает сладким вкусом благодаря сахаристому винограду сорта Белый мускат, который традиционно на протяжении веков произрастает на территории Пьемонта.

Ликеры

• Кампари (Campari) – самый популярный ликер современной Италии был создан в 19 веке на основе местных трав и цитрусов. Кампари выпускается на одноименной фабрике недалеко от Милана, а его рецептура до сих пор держится в секрете. Ликер обладает пряно-горьким вкусом и выраженным рубиново-красным цветом.
• Лимончелло (Limoncello) – главный ликер южных провинций: островов Сицилия, Сардиния и Капри. Производят его из лимонной цедры и часто используют в выпечке и коктейлях. Сам ярко-желтый лимончелло пьют из небольших и тщательно охлажденных рюмок.
• Амаретто (Amaretto) – сладкий темно-коричневый ликер из абрикосовых косточек и миндаля. За основу его берут травяной ликер Амаро (Amaro). Амаретто традиционно продают в массивных бутылках, напоминающих то ли флакон духов, то ли графин. По преданию такую емкость для амаретто изготовили на венецианском острове Мурано, чтобы не перепутать ликер с другими напитками в темноте.
• Мирто (Mirto) – ликер родом с острова Сардиния. Производится из одноименного растения – миртового кустарника, растущего практически на всей территории острова. Ликер используют в качестве дижестива (напитка, подаваемого в конце трапезы для улучшения пищеварения). Он обладает сладким вкусом, за счет добавления меда, а также красивым темно-фиолетовым цветом.

Ну вот почему, почему Италия такая маленькая страна по сравнению с нашей, а там ну совсем все другое – вкуснейшие сыры, колбасы, вино по нормальным для столового вина ценам, большие продуктовые рынки по выходным, где можно купить продукты с местных экоферм и частных хозяйств. Ну почему у нас нет такого – а ведь есть же заливные луга, и коровы голштино-фризской породы есть, и виноградники. Покажу немножко фоток с айпада и позволю себе порассуждать на тему – что же вкусного можно привезти из северной Италии домой))

Который год я пытаюсь купить второй чемоданчик и забить его полностью продуктами и вином, но под конец соглашаюсь, что чтобы привезти все что хочется, нужно ехать в Италию на своей машине)) В самолете все продукты можно провозить исключительно в чемодане, в ручной клади только печенье, сладости и покупки из дьюти-фри.

Почти во всех местных магазинов есть такая бесплатная услуга как вакуумная упаковка, которая надежно сохраняет продукты во время перелета, поэтому даже к дорогой одежде колбасу можно класть без опаски. При покупке нужно сказать продавцу что вы завтра улетаете, он понимает и идет упаковывать все покупки в вакуум. Если будете покупать прошутто ди парма (пармский окорок) и салями ди милано (миланская колбаса), просите сразу нарезать, так гораздо вкуснее, потому что режут их тончайшими слайсами. Покажу витрину где мы закупались, но такие магазинчики везде, и там все гораздо вкуснее чем в супермаркете. Вот они, большие пармские ноги под потолком! (почему-то вспомнился фильм Даун Хаус, не смотрели?)

А еще обязательно сходите на местные рынки Милана и других городов. Они бывают в разные дни, но по субботам обычно всегда. Там же можно попробовать все виды колбас и сыров, купить какие-то редкие местные продукты с фермерских хозяйств. А вот и салями с трюфелями и с “душком” – их можно отличить по запаху, белая кожура – плесень и пахнет соответственно:

Только на рынке можно купить сыр с трюфелями – пекорино кон тартюфо, и попробовать зернистые пармиджано риджано и грана падано разных годов выдержки. В обычном магазине такого разнообразия нет, да и пробовать ничего не дают)) Нам повезло, на центральном вокзале всю неделю работал небольшой рынок, с продуктами со всех областей Италии, и каждый вечер мы закупались там. На фото конечно не пекорино – его разбирают уже с утра, но тоже вполне неплохой мягкий сыр:

Сицилийские миндальные сладости слишком приторно-сладкие, а вот эту зеленую фисташковую пасту в баночках мы всегда привозим детям – это самый желанный для них подарок из Италии)) Спрашивайте паста ди пистакио дольче, она бывает не только сладкой

Лакрица в колотых кусках, в первый раз увидела такое чудо)) Попробовала на вкус – ну да, вкус лакричный (что-то в кадр справа не то попало)))

А вот пошли трюфели и всевозможные пасты, масло, кремы из трюфелей, здесь же можно все это попробовать и если понравится, то и купить

Черный трюфель можно привезти в подарок гурману, который наверняка будет пищать от радости (не знаю, не пробовала), не такие они и дорогие как оказывается

Мои любимые сушки – таралли из южной Италии, есть с разными вкусами и ароматами, но больше нравятся самые обычные, с оливковым маслом и солью. Они отлично идут под красное вино))

И снова трюфели и фунги порчини (белые грибы), только какой-то другой марки.

Белые трюфели существенно дороже, поэтому их убрали подальше от прилавка и спрятали под стеклянный колпак))

С рынком закончили. Вкусняшки можно купить и в местном дьюти фри перед самым вылетом – все-таки класть бутылки в чемодан и трястись всю дорогу “а вдруг, разобьется” как то не очень. Пока было время перед отлетом, пофоткала самые интересные экземпляры, которые можно привезти. Итак, что же предлагают? Оливковое масло. Не знаю, все-таки нет смысла везти, можно купить и у нас, все равно это будет не то масло, которое можно заказать непосредственно в оливковом частном хозяйстве.

Просекко (по нашему – шампанское брют) тоже нет смысла везти, оно есть в Метро, самое разнообразное и по таким же ценам.

А вот бутылочку кьянти, тосканского красного вина, имеет смысл купить, особенно если найдете то самое, “которое с черных петухом”. Черный петух – это старейшее итальянское объединение производителей классического кьянти, и значок на бутылке обозначает репутацию производителя и контролируемое объединением качество вина.

Переходим к крепкому алкоголю)) Фернет Бранка – не так популярен как его собрат Кампари, но тоже чисто итальянский продукт. Этот 40-ка градусный бальзам настаивается в течение года на 27 различных травах, в дубовых бочках. Традиционно производится в Милане с 1845 года, а создала его девушка, Мария Скала – изначально это было лекарственное средство для лечения желудочных заболеваний. Итальянцы любят добавлять его в кофе, а немцы – в пиво. Но как и любой горький бальзам, Фернет Бранку пьют после обильного ужина, для быстрого улучшения пищеварения.

Апероль в чистом виде практически не употребляют, но без него невозможно сделать один из самых популярных в северной Италии коктейль – традиционный венецианский Spritz Aperol. Действует действительно как шприц – молниеносно и расслабляюще)) Будьте осторожны при злоупотреблении, с барной стойки после трех шпритцей можно не встать, а только сползти))

Лимончелло – тоже традиционно итальянский ликер, хотя производится уже на Юге Италии. Его готовят из лимонной цедры, алкоголя, воды и сахара, а некоторые местные семейные рестораны делают его сами, по своим “бабушкиным” рецептам. Нам однажды подарили такую бутылку домашней лимончеллы, из лимонов настоянных на самогоне))

Villa Massa – мне кажется самой вкусной и самой аутентичной лимончеллой из всех, в точно таких же бутылках продается и лимонный крем-ликер, он более молочного цвета. Чистая лимончелла лучше!))

Миндальные печеньки-кантуччи из Сиены – честно говоря не знаю, чем они отличаются от бискотти (по вкусу одно и тоже), но отлично идут в пару к лимончелле))

Еще один ликер, достаточно редкий и мы не смогли его найти в винных магазинах Милана. Но зато нам привезли пару бутылочек из Рима!)) Запомните эту этикетку и если увидите, то покупайте не раздумывая – это Elisir Gambrinus, уникальное вино, которое производится в Тревизо по античному рецепту, не меняемому с 1847 года. Уникально оно тем, что по всем параметрам это вино, которое производится из винограда, но вот по вкусу – по вкусу это сладкий, густой ликер рубинового-красного цвета и со вкусом вишни, ежевики и фиалки.

Эликсир Гамбринус производят из тщательно отобранных сортов винограда, с виноградников, расположенных на каменистых островках реки Пьяве, и затем выдерживают в течение пяти лет в дубовых бочках, пока “Любовный напиток венецианских Дожей”, как его иногда называют, не приобретет нужную интенсивность цвета и аромата. В чистом виде пить его невозможно, настолько он крепкий, сладкий и тягучий, поэтому пьют его только в сильно охлажденном виде, с колотым льдом, или делают волшебный игристый коктейль – 5 частей просекко и 1 часть гамбринуса.

Еще не сказала пару хороших слов о вине, которого нет на фото)) Ну-во первых, красные полусладкие вина в Италии не ищите, их здесь попросту нет, все вина – сухие, какими им и положено быть. Давным-давно, мы ночью пошли в магазин и захотели купить красное полусладкое, на что продавец рассмеялся и сказал – “хотите дольче, добавьте сахара”, теперь и мы так можем посмеяться)) Но сладкие вина все-таки есть, это десертные крепкие вина, которые слегка тягучи и больше напоминают сиропы.

Ну и во-вторых, если хотите привезти вино в подарок, смело покупайте любое с ценником 25-35 евро, будьте уверены, что в Москве оно будет стоить уже 4 000-6 000 руб. Из сладких десертных советую посмотреть Речето (Recioto) и Пассита ди Пантеллерия. Вот и все на сегодня!

Италия ассоциируется с вкуснейшей кухней и всемирно известными архитектурными достопримечательностями. Эта удивительная страна дарит своим гостям незабываемый отдых, однако, каждый задумывается какие же сувениры и угощения привезти из Италии, чтобы порадовать родных и близких и познакомить их поближе с непревзойденной итальянской кухней и вековыми традициями этой страны.

Алкоголь

Амаретто

Amaretto - темно-коричневый ликер с оригинальным вкусом, ароматом миндаля и крепостью от 20 до 28 градусов. Визитной карточкой истинного Amaretto является необычная квадратная бутылка. Употребляют ликер со льдом, в составе множества коктейлей или добавляя в чай, кофе, выпечку и десерты.

Граппа

Grappa - это виноградная водка. Ее крепость может достигать 50 градусов. Итальянцы называют этот напиток вином, ведь изготавливают его из виноградного жмыха. Виды граппы отличаются не только по сортам винограда, из которого она производится, но и по сроку выдержки, и по наличию различных фруктовых добавок и пряностей.

Лимончелло

Из Италии, без сомнения, стоит привезти всемирно известный ликер Limoncello. Это сладкий алкогольный напиток желтого цвета, крепостью 30-32 градуса. По сути, это спирт, настоянный на лимонах и добавлением сахара.

Просекко

Какое же вино привезти из солнечной Италии? Одним из символов страны стало игристое вино Prosecco, родом из Венеции. От других шипучих, сухих вин оно отличается приятным ароматом и изысканным вкусом. Некоторые специалисты утверждают, что даже французское шампанское уступает этому напитку.

Атрибутика «Феррари»

Верным поклонникам «Формулы-1» однозначно понравятся подарки, содержащие фирменный знак марки «Ferrari». Многочисленные сувениры оценят не только почитатели известной автомобильной марки. Получить в подарок качественную уменьшенную модель знаменитого автомобиля будет рад мужчина любого возраста.

Бальзамический уксус

Из гастрономических сувениров популярностью пользуется традиционный итальянский бальзамический уксус. Делают его в Модене из винограда. Бальзамик имеет очень густую консистенцию и темно-коричневый цвет, чем напоминает деготь. Бальзамический уксус обладает приятным ароматом и кисло-сладким вкусом с ярко выраженными фруктовыми нотками.

Вяленые томаты

К одним из самых распространенных сувениров относятся сушеные (вяленые) томаты. Это порезанные кусочками помидоры, высушенные на солнце. Продаются они на развес и в вакуумных упаковках, вымоченные в оливковом масле с различными приправами.

Карнавальные маски

Красивым и оригинальным подарком из Италии станет венецианская маска. Сувенирные лавки страны завалены огромным количеством карнавальных масок. Они бывают двух видов: современные и маски персонажей итальянских комедий. Вариаций и фасонов просто не счесть, на любой вкус и кошелек. А в самой Венеции можно приобрести уникальные маски с изысканными украшениями.

Косметика

Качественная косметики известных брендов станет отличным подарком для любой представительницы женского пола. Какую же косметику стоит привезти из Италии? Качеством и демократичной ценой отличаются косметические марки Kiko Milano, Pupa и Collistar, включающие декоративную косметику. Поклонницам натуральных продуктов для ухода за лицом и телом, можно приобрести крема от итальянских марок L’Erbolario и Bottega Verde.

Кофе

Презент в виде пачки настоящего итальянского кофе вызовет восторг у ценителей бодрящего напитка. Итальянцы известные кофеманы и знают в нем толк. В стране кофе не выращивают, но готовят самые лучшие в мире кофейные смеси. Самыми признанными марками кофе в Италии считаются Illy и Lavazza.

Куклы

В качестве сувенира для детей из Италии можно привезти куклу. Самой популярной куклой в Италии считается Пиноккио. Здесь его можно встретить разных размеров - от небольших, помещающихся в ладошке, до кукол в человеческий рост.

На Сицилии - родине кукольного театра, можно приобрести разнообразных кукол-марионеток. Еще одна известная среди итальянцев кукла Бефана - добрая ведьма, которая приходит к детям в праздник Богоявления и оставляет им сладкие подарки.

Муранское стекло

Италия славится изделиями из муранского стекла. Знаменитые украшения, предметы интерьера, графины, бокалы и другие забавные вещички изготавливают на острове Мурано рядом с Венецией. Посетив этот остров, можно посмотреть весь процесс изготовления и купить бижутерию или посуду. Покупать муранские сувениры лучше всего в специализированных магазинах.

Мясные деликатесы

Вентричину

Сорт колбасы вентричину производят в итальянской деревушке Кроньялето провинции Терамо. Колбаса имеет достаточно острый вкус, ведь готовят ее из вяленого мяса и красного перца. В Италии этот пикантный деликатес уже давно пришелся по вкусу всем.

Коппа

Это сыровяленая свиная шея, при изготовлении которой мясо отделяется от кости, засаливается, а затем маринуется. В состав маринада могут входить белые и красные вина, местные пряности и чеснок. Мясо разминают специальным образом и начиняют ним натуральную свиную кишку. После этого коппа окуривается дымом и выдерживается минимум 3 месяца.

Мортаделла

Вкусным сувениром из Италии станет гастрономическая достопримечательность Болоньи - мортаделла. Производится она исключительно из свинины, с добавлением шпика, черного и белого перца, кориандра, аниса и фисташек с вином. Колбаса обладает утонченным ароматом и насыщенным вкусом. Имеет небольшой срок хранения, поэтому покупать ее в больших количествах не рекомендуется.

Прошутто

Прошутто или пармская ветчина производится во многих регионах Италии, но эталоном считается продукт, приготовленный в Парме. Окорока просаливаются и просушиваются особым образом на протяжении длительного времени - до 2 лет. Существует несколько сортов прошутто: крудо - изготовленный естественным путем, с помощью соли, солнца и ветра, и прошутто котто, который отваривается перед процессом вяления.

Салями

Италия является признанным лидером по производству салями. Подлинная итальянская салями состоит всего из нескольких ингредиентов: свинина, шпик, специи и соль. Качественная колбаса отличается плотным фаршем и крупными кусками белого шпика. Основным признаком премиум сорта является благородная белая плесень.

Одежда и обувь

Италия - рай для шопоголиков. Здесь можно приобрести уникальные вещи местных производителей, а также купить модную брендовую одежду по выгодной цене. На острове Бурано можно купить красивейшее кружево, Сан-Марино порадует богатым выбором изделий из кожи, в бутиках Рима и Милана представлена коллекции от лучших итальянских и мировых дизайнеров.

Обувь лучше покупать в сезон распродаж и только в брендовых магазинах. Более дешевые вещи можно приобрести в аутлетах, но следует тщательно присмотреться к качеству изделий.

Оливки и оливковое масло

В Италии произрастает около 100 сортов оливковых деревьев. Поэтому славным подарком станет баночка консервированных местных оливок, которые поражают своим разнообразием. Они отличаются по вкусу, цвету, размеру. Обычно туристы привозят из Италии зеленое оливковое масло. Во избежание подделок рекомендуется покупать масло в деревнях и только в металлических емкостях для удобства транспортировки.

Паста

Легенда Италии - паста. Брендом номер один здесь считается Barilla. Покупать пасту в качестве сувенира не очень целесообразно, она хрупкая и объемная. Но такой пасты, как в Италии не найти больше нигде.

Сладости

Марципаны

Сицилия славится своими марципанами. В качестве сувениров с острова привозят наборы марципанов в виде различных овощей и фруктов. Марципановые фрукты - очень вкусный десерт и настоящее произведение искусства.

Мед

Сицилийский мед - невероятный подарок из Италии. Он имеет очень приятный вкус, ведь пчелы собирают нектар с растений вблизи вулкана Этна. Самые популярные среди туристов персиковый и лимонный мед, таких сортов не найти больше нигде. Купить его можно во время экскурсии на вулкан, а попробовать различные сорта меда можно в провинции Рагуза, где каждую осень проходит праздник меда.

Миндальное печенье

Одним из самых популярных итальянских десертов является миндальное печенье «Amaretti», которое просто тает во рту. Это что-то среднее между миндальным печеньем и безе. Также нельзя обойти вниманием миндальное печенье «Ricciarelli». Отличается печенье низкой калорийностью и оригинальным вкусом. Не менее известна местная сладость под названием «Pasta di Mandorle», которая внешне больше похожа на марципан, но по вкусу напоминает печенье с миндалем.

Шоколад

Турин - шоколадная столица Италии. Здесь можно не опасаться за качество приобретаемого продукта. Местные производители делают вкусный шоколад и множество сортов конфет. Шоколад кондитерской фабрики Amadei признан одним из лучших в мире, а итальянские конфеты Ferrero Rocher уже давно покорил мировой рынок. Не менее популярным сладким сувениром являются шоколадные пирамидки Gianduiotti.

Соус «Песто»

Поклонникам итальянской кухни обязательно нужно приобрести соус песто, который производят в Генуе. Он обладает богатым вкусом, благодаря составу из оливкового масла, сыра и базилика. Продается он в маленьких баночках и бывает двух видов: традиционный - зеленого цвета и красный - с добавлением вяленых томатов.

Сувениры

Амфоры

Рядом с Неаполем расположены развалины древнеримского города Помпеи. Именно отсюда можно привезти частичку древности в виде исторической литературы, альбомы, посвященные раскопкам, и различные статуэтки в древнеримском стиле. Также здесь продают керамические «реплики» знаменитых древних амфор.

Изделия из вулканической лавы

Любителям необычных подарков точно понравятся фигурки из застывшей лавы. У подножия Этны расположено множество магазинов с подобными сувенирами. Здесь из лавы делают пепельницы, бутылки, фигурки мифических существ и различные украшения.

Также можно привезти кусочек лавы с экскурсии к кратеру Этны или набрать вулканического черного песка на пляже вблизи Катании.

В стиле Ромео и Джульетты

В память о путешествии в Верону можно приобрести фигурки Ромео и Джульетты. Герои шекспировской трагедии стали визитной карточкой города, ведь именно здесь находится дом Джульетты. В местных сувенирных лавках можно найти множество сувениров - от магнитиков с видом на балкон Джульетты до нарядов героев.

Монеты

В сувенирных лавках Рима, которые находятся вокруг Колизея, представлен большой ассортимент старинных римских монет. Но будьте внимательны, многие из этих сувениров вряд ли пройдут проверку на оригинальность.

Памятники архитектуры в миниатюре

Оригинальным напоминанием об отдыхе в Италии станут миниатюрные копии памятников архитектуры: Пизанской башни, Колизея, соборов Ватикана, фонтана Треви. Эти копии национальных символов станут отличным памятным подарком.

Фигурки

Популярностью у туристов пользуются сувениры, отражающие историю Древнего Рима. Во время экскурсии по Колизею можно приобрести сувениры с изображением фигур римских императоров в тогах, фигурок гладиаторов, которые сражались на арене этого амфитеатра, а также миниатюрную копию статуи Давида и Венеры Милосской.

Сыры

Пармезан

Самый известный сыр в Италии - Пармезан. Сами итальянцы именуют его «Королем сыров». Пармезан - абсолютно натуральный продукт, при его изготовлении не применяются консерванты. Созревает сыр минимум 12 месяцев в специальных условиях. На настоящем итальянском Пармезане должны присутствовать клеймо DOP и надпись Parmigiano Reggiano.

Моцарелла

Молодой белый сыр Моцарелла делают из молока буйволиц или коров. Продается он в виде белых шариков в рассоле. Моцарелла обладает нежным вкусом с приятной кислинкой. Продукт не содержит соль, поэтому является скоропортящимся. Покупать его необходимо в герметичных емкостях.

Горгонзола

Горгонзола - это знаменитый итальянский голубой сыр, изготовленный из пастеризованного молока с добавлением благородной плесени. Он обладает приятным пикантным вкусом, содержит очень много полезных веществ и витаминов. Чтобы сыр оставался влажным, его заворачиваю в фольгу, и выдерживают около полугода. В Италии его производят преимущественно в провинциях Лекко, Кремоны, Бреши, Милана.

Грана Падано

Грана Падано - твердый полужирный сыр соломенного цвета, с зернистой крошащейся структурой и привкусом ананаса. Он легко усваивается, богат кальцием, витаминами и протеином. Грана Подано не теряет вкусовые качества даже после заморозки и отлично сочетается с медом, вареньем и фруктами.

Фарфор

Итальянская фирма «Pavone» изготавливает фарфоровые статуэтки, которые высоко ценятся у коллекционеров всего мира. Кроме этого, «Pavone» выпускает различные детали интерьера, сувениры и посуду. Данные изделия производятся при помощи новейших технологий, за процессом обжига следят высококвалифицированные специалисты, а каждое изделие раскрашивается вручную. Продаются эти фарфоровые произведения искусства в фирменных магазинах компании.

Футбольная атрибутика

Для фанатов футбола можно приобрести форму, шарфы, кружки, чехлы, кепки, рюкзаки и другие сувениры с символикой итальянских футбольных клубов Милан, Интер и Ювентус. Продаются они повсюду, но стоит учесть, что на стадионах и в специализированных магазинах цена на подобные сувениры будет ниже.

Ювелирные украшения и бижутерия

Итальянские ювелирные изделия получили мировое признание, благодаря сочетанию вековых традиций, оригинального дизайна и прогрессивных технологий. Поэтому они станут лучшим подарком для женщины из Италии. Основные города, которые производят бижутерию, и украшения из драгоценных металлов с натуральными камнями являются Валенса, Виченца, Флоренция и Ареццо. Здесь можно найти изделия знаменитых марок «Chimento», «Pianegonda» и «Facco Corporation».

Розарий

Модным мужским украшением в Италии считается розарий - это бусы-четки, иногда с подвеской в виде креста. Изначально он использовался католиками для чтения молитв. В наше время, это мужское украшение на шею, которое для многих является талисманом, символом защиты, оберегом.

Нельзя вывозить

• произведения искусства, представляющие культурную ценность;
• предметы исторической значимости с археологических раскопок;
• антиквариат;
• наркотики и оружие.

На все покупки и сувениры желательно сохранять чеки.